大家在買酒時注意哪些問題可以減少風險呢？又有哪些酒不適合購買呢？本文將給酒友們提供一些思路。

1.資質(zhì)不全的酒少購買

在我國，酒類的生產(chǎn)、經(jīng)營都有嚴格的管理，《酒類流通管理辦法》規(guī)定，從事酒類批發(fā)零售的單位和個人，應當在取得營業(yè)執(zhí)照后60日內(nèi)，在相關(guān)部門辦理備案登記。

換句話說，白酒經(jīng)營是需要一定資質(zhì)的，生產(chǎn)酒要有生產(chǎn)許可證，賣酒要有經(jīng)營許可證，無證的生產(chǎn)和銷售行為都是違法的，正規(guī)酒廠或者銷售商必然辦理有相關(guān)證件。

因此酒友們?nèi)绻麑徺I酒的質(zhì)量有疑問，可以要求商家出示相關(guān)證件，自己再通過查詢證件確定商品是否靠譜。如果商家無證件或者找其他借口的，大多是不靠譜產(chǎn)品。

另外要說明一點，白酒的生產(chǎn)和銷售是分開的，有的酒商只有經(jīng)營許可證，酒友們可以詢問其代理的是哪家的酒水，一次追溯酒水的生產(chǎn)廠家，這類酒有源頭可查也屬于正規(guī)產(chǎn)品。

2.講故事的酒謹慎購買

現(xiàn)如今說起講故事，茶行業(yè)有替外公賣茶、跟后媽爭茶園的支教小妹，酒行業(yè)也有替爺爺/老父親賣酒拯救酒廠的酒二代，甚至酒行業(yè)還獨創(chuàng)了山洞窖藏、長毛老酒等。

故事說得再好，酒不行一樣白搭，在此給酒友們一些忠告，不管酒二代宣傳“爺爺”是某酒廠幾十年酒師也好，宣傳自家酒放了十幾年也罷，一切左耳進右耳出，權(quán)當聽個故事，酒究竟好不好，還是要喝了才知道。

3.玩噱頭的大多是騙子

白酒行業(yè)向來信奉“酒香不怕巷子深”，但如今時代變化，喝酒的不止巷子周邊的人，更有四面八方的酒友。因此在當下時代，再好的酒也離不開宣傳。

但有些宣傳明顯說著說著就變了味，比如曾經(jīng)極其火爆的洞藏長毛老酒。

長毛老酒在16年左右火爆網(wǎng)絡，因酒壇古舊、渾身長毛著稱，號稱是在山洞里藏了多年的陳酒，瓶身都長毛了能不陳嗎？

但很快這種酒就被業(yè)內(nèi)人士扒皮，曝光是用醬油、面粉、豆?jié){混合后裹上皮紙放在陰涼處，一周之內(nèi)就能“長出”渾身長毛，而且這種長毛酒還有黃曲霉毒素的危險。

4.不合常理的酒謹慎購買

很多人可能在電視廣告上看到或者接到過電話，原價上千的茅臺、五糧液等好酒折價促銷，買一箱送一箱或者百元連號大鈔兌換一箱，等等話術(shù)讓人極其心動。