肯德基和麥當(dāng)勞的員工辭職后，為啥沒(méi)人泄露配方？看完漲知識(shí)了！說(shuō)到麥當(dāng)勞和肯德基相信大家都是非常熟悉的，因?yàn)檫@兩家快餐店在中國(guó)的市場(chǎng)份額是變得越來(lái)越大了，因?yàn)槲覀冊(cè)谥袊?guó)不管是哪一個(gè)城市都能夠看到這兩個(gè)快餐店的身影，也有很多的人，他們?cè)谶x擇去吃快餐的時(shí)候，都會(huì)選擇這兩家當(dāng)中的其中一家，其實(shí)這兩家店在中國(guó)發(fā)展真的是比較成功的，就是因?yàn)檫@樣那么很多的年輕人，他們其實(shí)也會(huì)想要去這家快餐店里面上班的。因?yàn)樵诳系禄望湲?dāng)勞這樣的餐廳里邊，其實(shí)對(duì)于員工來(lái)說(shuō)并沒(méi)有什么特別的要求，對(duì)于一個(gè)員工來(lái)說(shuō)，他們?cè)谏蠉徱郧皶?huì)接受一段時(shí)間的培訓(xùn)，那么就可以工作了，但是為什么麥當(dāng)勞和肯德基里邊的員工辭職后，為啥沒(méi)有一個(gè)人泄露配方呢？看完了以后真的是漲知識(shí)了。

這兩大快餐其實(shí)跟中國(guó)的別的餐廳也是有很大的不同的，那么在中國(guó)一般的小餐館都是需要有廚師證以后才能夠當(dāng)廚師的，那么像肯德基和麥當(dāng)勞這樣的快餐廳，是根本就不需要有什么廚師證，只要會(huì)操作那些機(jī)器就可以上崗了，因?yàn)樗麄冊(cè)谥谱魇澄锏拿恳粋€(gè)環(huán)節(jié)都有標(biāo)準(zhǔn)的操作，只要你能夠掌握這些操作以后就能夠做出這些食物來(lái)了。

就是因?yàn)榭系禄望湲?dāng)勞他們的食物制作流程都是需要經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的要求，才能夠保證他們的這個(gè)品牌，在每一個(gè)國(guó)家站穩(wěn)腳跟，其實(shí)在這么多年以來(lái)，熱度從來(lái)都沒(méi)有消減過(guò)，就算是快餐店里面的員工辭職以后，他們也根本就不可能去外面單獨(dú)再開(kāi)一家肯德基或者是麥當(dāng)勞，因?yàn)樗麄兯褂玫臋C(jī)器還有設(shè)備都是有著比較嚴(yán)格的要求的。

在肯德基或者是麥當(dāng)勞里面上過(guò)班的人，可能也都知道怎么樣去制作這些東西，但是他們就算是把這些操作流程告訴了別人，其他的人也是做不出來(lái)的。因?yàn)槿绻麤](méi)有一定的設(shè)備，那么肯定是做不出來(lái)，像肯德基和麥當(dāng)勞這樣食物的，其實(shí)這與中國(guó)的傳統(tǒng)餐廳完全不一樣，我們也知道中國(guó)的每一道飯菜所做出來(lái)的口味可能也是比較依賴于廚師的個(gè)人專業(yè)，那么對(duì)于每個(gè)廚師來(lái)說(shuō)，他們所做出來(lái)的菜可能也是有很大的區(qū)別的，中國(guó)才會(huì)有這么多有特色的餐廳出現(xiàn)，但是并不像西方國(guó)家那樣到處都是千篇一律的快餐店。

當(dāng)你看完肯德基和麥當(dāng)勞所制作的食材的經(jīng)驗(yàn)以后，你是不是應(yīng)該特別的感慨？原來(lái)我們的中國(guó)廚師是這么重要的，如果以后想要開(kāi)一家小餐館的話，還是需要積累很多的經(jīng)驗(yàn)的，根本就不像那些快餐店里面千篇一律的流程來(lái)做。