近日在讀一本叫做《山茶文具店》的日本小說(shuō)，其中有這樣一個(gè)情節(jié)：一位朋友在新年伊始給女主角送來(lái)了“春之七草”，而這“春之七草”則可以用來(lái)做新年美味“七草粥”。

“春之七草”是什么東西呢？一向?qū)θ毡竟?jié)令習(xí)俗很感興趣的我，當(dāng)然忍不住要查閱一番。這一查才知道，原來(lái)所謂的“春之七草”竟也是我們?nèi)A夏的舊俗。

七草節(jié)，也叫人日，是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，每年正月初七是也。

古籍里記載：

“正月一日為雞，二日為狗，三日為豬，四日為羊，五日為牛，六日為馬，七日為人?！?/p>

這其實(shí)來(lái)源于女媧的傳說(shuō)----女媧一開(kāi)始造人時(shí)，前六天分別造出了雞、狗、豬、羊、牛、馬，到了第七天才創(chuàng)造出了人，因此我們的古人相信，正月初七是人的生日，所以一定要好好慶祝，因此才有了這“人日”。

我們的祖先，也曾在這樣的日子里采七草、熬春粥、祈新愿。然而在這千百年厚厚的歲月風(fēng)塵下，曾經(jīng)的七草節(jié)似乎也像上巳、花朝一樣，逐漸地被人們淡忘了......反而是在小小的島國(guó)，七草習(xí)俗被完好的傳承了下來(lái)。

做七草粥很簡(jiǎn)單，只要把七種野菜和大米加鹽同煮即可，最是簡(jiǎn)單也最是鮮美。

水芹

而這“春之七草”其實(shí)指的就是在春寒時(shí)分最早發(fā)芽的七種野菜，分別是：水芹、薺菜、鼠曲草、繁縷、稻搓菜、蕪菁和蘿卜。

蘿卜

芹菜和蘿卜自不用多說(shuō)，是我們最常吃的蔬菜之一。

蕪菁

蕪菁，也叫蔓菁，長(zhǎng)得和蘿卜差不多，不過(guò)比蘿卜小一點(diǎn)，在日本也是冬春時(shí)常用做美味的蔬菜。蕪菁還有一個(gè)很古老也很美的名字，就是“葑”，《詩(shī)經(jīng)》里有：“采葑采菲，無(wú)以下體”的句子，其中的“葑”指的便是蕪菁?？梢?jiàn)在兩千多年前的春秋時(shí)期，我們的祖先就已經(jīng)開(kāi)始食用蕪菁了。

薺菜花

薺菜，有點(diǎn)像江南的油菜花，但是油菜花開(kāi)金黃色的小花，薺菜開(kāi)花則是白色的，所以在北方也叫“白花菜”。它的葉子更是有趣，就像是一顆顆綠色的、小小的心一樣，十分可愛(ài)。辛棄疾有詩(shī)句曰：“城中桃李愁風(fēng)雨，春在溪頭薺菜花”，應(yīng)是江南春天最常見(jiàn)的景象了。

鼠曲草

鼠曲草，又叫鼠耳草、田艾、清明菜，因在清明節(jié)時(shí)它也可以代替艾草搗爛和面做青團(tuán)。開(kāi)金黃色的傘狀花朵，葉子上常披一身白色絨毛，如霜似雪一般。鼠曲草的莖葉都可以入藥，有止咳、祛痰、降血壓等功效。

繁縷

繁縷，名字很好聽(tīng)，竟然覺(jué)得有種說(shuō)不出來(lái)的詩(shī)意感。似乎有點(diǎn)像是賀知章“萬(wàn)條垂下綠絲絳”的意境，但又不完全。它也叫鵝腸菜、鵝兒腸，開(kāi)白色的星形花朵，嫩梢可食，據(jù)說(shuō)味道像豌豆尖，但比之更加鮮嫩可口。

稻搓菜

稻搓菜，名字有點(diǎn)拗口，但相信鄉(xiāng)下的孩子一定見(jiàn)過(guò)的，至少我小時(shí)候那是抬頭不見(jiàn)低頭見(jiàn)~開(kāi)黃色小花，屬菊科植物，難怪小時(shí)候人們都叫它“野菊花”，如今才知原來(lái)也是可以吃的。

而在日本，除了“春之七草”，還另有與之對(duì)應(yīng)的“秋之七草”，春之七草為食用，秋之七草為觀賞。

日本人也常把秋之七草繪制在傳統(tǒng)和服、扇面亦或其他工藝品之上，這是怎樣的風(fēng)雅啊~不禁想起曾有作家說(shuō)過(guò)----日本人是不斷地附庸風(fēng)雅，最后真的成了風(fēng)雅~這么說(shuō)似也不無(wú)道理。

春の七草

在日本，也有名為“春の七草 覚え歌”的歌謠：

春の七草　せり　なずな  

すずな　すずしろ　ほとけのざ

ごぎょう　はこべら　ことことと

摘みとりし　香を粥にして

召しませ召しませ召しませ春を

翻譯過(guò)來(lái)是這樣的意思：

春日七草 芹 薺菜

蕪青 萊菔 寶蓋草

鼠曲草 繁縷 競(jìng)相生長(zhǎng)

摘呀摘呀 做成香粥

我吃了我吃了我吃了 用春天作的

很簡(jiǎn)單是不是？有點(diǎn)像我們的《詩(shī)經(jīng)》。

在我們中國(guó)，早在遙遠(yuǎn)的詩(shī)經(jīng)年代，少女們成群結(jié)伴到田里采野菜就是一道別致的風(fēng)景。那是《七月》里“春日遲遲，采蘩祁祁”的農(nóng)忙日常，是《卷耳》里少女“采采卷耳，不盈頃筐”的無(wú)盡思念，是《芣苢》里“采采芣苢，薄言有之”的歡欣喜悅，也是《采薇》里“采薇采薇，薇亦作止。曰歸曰歸，歲亦莫止”的盼歸心切......不知道那時(shí)候的陽(yáng)光是否比現(xiàn)在更明媚，那時(shí)候的群山是否比現(xiàn)在更青翠呢?

曾幾何時(shí)，自己也那樣向往過(guò)如此質(zhì)樸、自然、純真、清澈的時(shí)代！如今倒是明白了許多，懂得“沒(méi)有一個(gè)最好的時(shí)代，也沒(méi)有一個(gè)最壞的時(shí)代”，活在當(dāng)下，給歲月以真情和詩(shī)情，這便足夠了?？墒钦l(shuí)能說(shuō)，這份散發(fā)著野菜清香的美麗情懷就不動(dòng)人了呢？