以銀行餐飲項目營銷方案為例說明下: 隨著O2O、互聯(lián)網(wǎng)智慧餐廳等概念的熱炒,市面上出現(xiàn)了不少為餐廳提供“自助點餐、掃碼點菜”服務的新型互聯(lián)網(wǎng)服務公司。新型服務模式不僅提高了運營效率,而且節(jié)約了人工成本。 一、系統(tǒng)功能介紹 (一)掃碼點餐操作流程 自助點餐——顧名思義就是客人自己點餐,無需服務員操作。到店顧客只需打開【微信】-【掃一掃】餐桌上的二維碼即可進入小程序開始點餐,菜品和數(shù)量選擇完畢后用微信支付在公眾號內(nèi)就能快速完成買單。借助公眾號+微信支付,顧客可以體驗到更加快速、流暢的自助點餐及支付方式。 A.商戶操作流程
客戶入座-微信掃碼-自助點餐-自助結(jié)賬(或前臺結(jié)賬) 點餐界面: (二)、微信公眾號對接 餐飲系統(tǒng)對接餐廳微信公眾號、掃碼點餐、微信點餐、微信外賣、微信預定、微信電子會員、微信營銷、廣告推送。 A. 微信電子會員:線上線下一體化結(jié)合 B.精準營銷:自定義營銷條件,推送營銷信息和優(yōu)惠券,營銷更加精準化。 C.外賣平臺自建:無需再分成給其他平臺,同時掌握顧客的偏好行為,輕松做營銷,拓展訂單量。 (三)其他后臺配套功能 財務報表、前臺服務系統(tǒng)、庫存管理、連鎖管理等??稍鲈O(shè)其他個性化需求。 (四)運營結(jié)構(gòu)流程 二、產(chǎn)品優(yōu)勢: A. 對商戶方有五點優(yōu)勢: ① 服務高效,為客戶提供便利,避免了高峰期服務不到位的問題,提升了服務效率,有助于增加營業(yè)收入。 ② 降低成本,可以取代大部分服務及收銀人員,預計降低企業(yè)50%的人工成本, ③ 營銷更便利,客戶掃碼結(jié)賬后,自動關(guān)注商戶的服務號,商戶可不定期推送最新活動,起到吸引客戶的作用。 ④ 提升管理層次,不用需要緊盯每個環(huán)節(jié),通過數(shù)據(jù)分析,清晰地了解商戶的經(jīng)營情況及客戶的喜好,利于商戶更好的做出經(jīng)營決策。 ⑤ 銀商聯(lián)盟:銀行保障,資金安全。同時可通過銀行渠道推廣,擴大宣傳面。 B. 對銀行方的五點好處: ① 存款:開立商戶的賬戶,將商家資金收入鎖定在銀行賬戶,提升存款。 ② 中收:通過升級服務取代減免手續(xù)費的方式來吸引商戶,同時提升了POS的使用率,提高收單收入。 ③ 客戶:可與商戶聯(lián)合推出活動,將商戶的客戶轉(zhuǎn)為銀行的客戶。 ④ 宣傳:免費廣告,在支付頁面可向客戶推介銀行的優(yōu)勢產(chǎn)品。 ⑤ 同業(yè)競爭:產(chǎn)品同質(zhì)化較高,誰把握先機,先占領(lǐng)市場,就難以被取代。 C. 銀行可升級的活動 ① 針對合作餐飲推出,手機銀行二維碼支付或快捷支付周三滿減活動,提高銀行手機銀行活躍客戶 ② 惠享生活積分支付功能。 ③ 通過手機銀行搶購合作餐飲優(yōu)惠券。 三、市場情況: 技術(shù)上較容易實現(xiàn),目前有多家三方技術(shù)機構(gòu)在市場推廣此類服務,部分連鎖餐飲已推出如上的服務功能,而且推廣速度很快,客戶體驗評價也較高。但是大部分餐飲未有此功能,市場仍有拓展空間。同時不僅是餐飲,針對酒店房客點單、KTV點單等同類服務也可依葫蘆畫瓢。 |
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