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淺談溫泉旅游度假區(qū)創(chuàng)新發(fā)展策略

 汀瀾書院 2019-04-12

前言:溫泉旅游度假區(qū)是集溫泉、旅游、養(yǎng)生、住宿、餐飲、會務、健身、娛樂等多種功能于一體的綜合性濱水休閑旅游度假區(qū),也是濱水休閑產(chǎn)業(yè)十大業(yè)態(tài)之一。溫泉項目是旅游項目中最具快速盈利潛力的項目之一,中國溫泉旅游度假去的開發(fā)目前已經(jīng)從原來的沐浴、療養(yǎng)、休閑、娛樂時代進入了全新的主題化、復合性、度假型溫泉時代。在這樣的趨勢下,開發(fā)與運營模式的創(chuàng)新,將直接決定著溫泉旅游度假區(qū)的盈利效應和可持續(xù)發(fā)展能力,一大批已建成的溫泉旅游度假區(qū)需要通過創(chuàng)新來重塑吸引力,新開發(fā)的溫泉旅游度假區(qū)更需要通過創(chuàng)新來構建核心競爭力。本文筆者將重點討論溫泉旅游度假區(qū)開發(fā)與運營模式創(chuàng)新問題,僅供業(yè)界同仁參考。

一、我國已建成的溫泉旅游度假區(qū)概況

1、南京湯山溫泉國家級旅游度假區(qū)

旅游度假區(qū)東距南京市中心約29公里,規(guī)劃面積29.74平方公里。在產(chǎn)業(yè)導向上,著力發(fā)展以旅游、度假產(chǎn)業(yè)為主的溫泉經(jīng)濟,以會議、展覽產(chǎn)業(yè)為主的會展經(jīng)濟,以創(chuàng)意、研發(fā)產(chǎn)業(yè)為主的知識經(jīng)濟,以住宅、商貿產(chǎn)業(yè)為主的人居經(jīng)濟。同時是集碑、泉、洞、湖、為一體,融人文景觀與自然風光為一體的國家級旅游度假區(qū)。

2、河南堯山溫泉國家級旅游度假區(qū)

度假區(qū)座落于河南省堯山大佛風景區(qū)內,投資規(guī)模大、規(guī)劃檔次高、綜合配套設施齊備,是國內規(guī)模較大的集溫泉養(yǎng)生、特色餐飲、康體保健于一體的'佛禪'主題文化養(yǎng)生湯泉。度假區(qū)以'拜大佛、游堯山、浴溫泉、玩漂流'而久負盛名。堯山特有的溫泉資源,最適宜觀光度假;度假區(qū)內產(chǎn)品結構完整,有特色鮮明的主題資源堯山和上湯溫泉,有旅游觀光、避暑、療養(yǎng)、科研、探險等休閑度假功能。2015109日,國家旅游局宣布創(chuàng)建為首批國家級旅游度假區(qū)。

3、湖南灰湯溫泉國際旅游度假區(qū)

度假區(qū)地處寧鄉(xiāng)縣與湘鄉(xiāng)市交界處,鎮(zhèn)內有豐富的地熱資源,為中國三大高溫溫泉之一的灰湯溫泉以微量元素豐富,水溫高等特點享譽世界,因其具有獨特而顯著的療養(yǎng)保健效果,中國各地都有游客到此休閑療養(yǎng)?;覝珳厝俏覈笾邷貜秃蠝厝?,已有2000多年的歷史。溫泉區(qū)8平方公里,溫泉水量豐富,目前已初步開發(fā),日供水3500噸?;覝珳厝Y源得天獨厚,具有極廣闊的開發(fā)前景。2015109日,國家旅游局宣布創(chuàng)建為首批國家級旅游度假區(qū)。

4、江蘇常州御水溫泉度假區(qū)

度假區(qū)位于江蘇省常州市溧陽市南山景區(qū),為蘇、浙、皖三省交界之地,是名副其實的竹海森林里的溫泉。御水溫泉依山傍水,由溫泉養(yǎng)生區(qū)、度假酒店區(qū)、單棟式酒店區(qū)、休閑體育區(qū)和特色商業(yè)區(qū)五大區(qū)域組成。御水溫泉屬碳酸氫鈣型溫泉是煥發(fā)身心健康的天然礦泉。度假區(qū)萬畝竹海環(huán)繞其間,景色絕佳,意境優(yōu)美,是度假休閑養(yǎng)生蓄銳的風水寶地。52個純戶外溫泉泡池像是鑲嵌在山間的碧玉,與萬畝竹海完全揉和在一起。

5、廣東珠海海泉灣溫泉度假區(qū)

度假區(qū)是港中旅集團繼成功開發(fā)建設深圳華僑城、世界之窗、錦繡中華之后的又一力作。度假區(qū)位于珠海西部海濱,總占地5.1平方公里,首期開發(fā)建設面積約1平方公里,投資25億元人民幣。度假區(qū)以罕有的海洋溫泉為核心,由兩座五星級海泉灣維景國際大酒店、刺激動感的神秘島主題樂園、集美食娛樂演藝于一體的漁人碼頭、高科技的現(xiàn)代劇院、設備一流星級服務的體檢中心、異域風情的加勒比水世界、5星級濱海試駕基地——海泉灣博派試駕中心等產(chǎn)品和項目組成,是功能齊全、綜合配套完善的超大型旅游休閑度假勝地和國際會議中心。

6、安徽黃山溫泉國際旅游度假區(qū)

度假區(qū)位于安徽黃山風景名勝區(qū)內,距離玉屏索道僅有15分鐘路程,是黃山風景區(qū)內唯一一個對游客免費開放的溫泉景區(qū)。黃山溫泉度假酒店位于溫泉景區(qū)內,是一座的涵蓋溫泉理療、養(yǎng)生度假、旅游會議為一體的度假型酒店。溫泉度假區(qū)由溫泉湯池區(qū)、溫泉酒店(聆泉樓)、黃山賓館、軒轅飯店和桃源賓館、國際會議中心、景點、風情街等建筑集群組合而成。黃山溫泉是一座高山森林溫泉,亞洲珍稀朱砂泉,黃山四絕之一,與西安華清池、云南碧玉泉并稱中國三大古溫泉。

7、大連安波溫泉旅游度假區(qū)

度假區(qū)距大連市中心150公里,位于遼寧大連普蘭店安波鎮(zhèn),總面積為2.2平方公里。安波鎮(zhèn)有天然的地熱溫泉,分布極廣。溫泉水溫83℃,屬重炭酸硫酸松鈉型的高溫淡水泉。度假區(qū)2011年完成旅游發(fā)展規(guī)劃,規(guī)劃以溫泉度假為核心功能,融匯功能:游樂觀光、休閑農(nóng)業(yè)、運動健身、商務會議、宗教文化、康復養(yǎng)生。亞洲名泉安波神湯,以打造東北亞生態(tài)溫泉名城為目標,建設成為國家級旅游度假區(qū)。

8、廈門日月谷溫泉主題公園

日月谷溫泉坐落于廈門市海滄區(qū)東孚鎮(zhèn)湯岸,位于324國道與孚蓮路交匯處,距離福州3小時車程。日月谷溫泉整體規(guī)劃面積約26萬平方米,包括日月谷溫泉主題公園、日月谷溫泉酒店以及日月谷溫泉私人會所,是集觀光度假、休閑療養(yǎng)、商務會議、運動健身、生態(tài)教學與環(huán)保宣傳等一體的綜合性旅游度假村。主題公園因其投資規(guī)模大、規(guī)劃檔次高、配套設施完善,號稱福建省首家園林式露天溫泉

9、重慶融匯溫泉旅游度假區(qū)

重慶融匯溫泉城坐落于重慶市沙坪壩區(qū)梨樹灣,項目總用地面積83萬平方米,總建筑面積196萬平方米,投資約70億元人民幣,是重慶主城核心地區(qū)少有的超大型溫泉項目、重慶五方十泉中投資規(guī)模最大的項目。以溫泉養(yǎng)生保健為主體的同時,融匯溫泉還匯聚了旅游、商務、休閑、餐飲、娛樂、運動等多功能于一體,致力打造成重慶最具規(guī)模、最具檔次、最具特色及最具影響力的高品質溫泉項目。

10、云南騰沖熱海玉溫泉度假區(qū)

度假區(qū)距離昆明8小時,大理4小時車程,位于熱海景區(qū)東南部,是集住宿,溫泉養(yǎng)生泡湯、SPA、溫泉美食、觀光旅游為一體的溫泉SPA度假區(qū)。假村擁有多套別墅,匯粹了騰沖文化,溫泉養(yǎng)生文化,個性建筑文化,尤極具特色的玉湯苑,內設2個豪華總統(tǒng)套和4個豪華標間、獨一無二的無邊無際鮮花池和其他特色養(yǎng)生湯池;均能同時滿足高端客戶的需求,真正達到了天人合一,渾然一體,一物一景的意境。 

二、我國溫泉旅游度假區(qū)發(fā)展趨勢

1、溫泉旅游度假區(qū)更加重視文化內涵 

中國的湯泉文化有幾千年歷史,縱觀目前國內溫泉旅游,能夠傳達歷史,體驗湯泉文化經(jīng)典的項目少之又少,大多是拿來主義形成的萬國文化,缺乏品牌自主性,缺乏產(chǎn)品差異化,無法形成國際競爭力??傮w而言,我國溫泉旅游品牌與自身溫泉資源品位相符的國際地位還相去甚遠。如何確定溫泉度假地的主題文化,是溫泉度假地的生命力之所在。主題文化是溫泉度假地實現(xiàn)產(chǎn)品差異化的根本。其實我們需要挖掘的主題文化是那么的豐富,以至于每個地方都能找出屬于自己的特色,只不過目前在這方面還沒有做出努力而已。在主題文化確定以后,才能確定度假地的建筑風格和景觀園林風格。 因此可以預測,營造高質量的度假環(huán)境,提供多樣化、高檔次的康體旅游產(chǎn)品,具備舒適周到的旅游服務,以及塑造鮮明的文化特色將成為溫泉度假地發(fā)展的新趨向。 
     2
、市場細分決定競爭力 
  細分市場是溫泉旅游大眾化發(fā)展的必然趨勢,市場需求決定產(chǎn)品和服務特色。調查表明,當下針對中年男性、兩性、家庭群體、老年保健和中小型商務群體的定制溫泉旅游產(chǎn)品最受追寵。 
     3
、打造全新溫泉產(chǎn)業(yè)鏈 
  溫泉旅游本身是一個四季產(chǎn)品,但是必須依托一流的硬件設施,良好的環(huán)境基礎、獨特的景觀特征還有時常更新的節(jié)慶活動等,不但應當四季有客源,還要實現(xiàn)??统?/span>。四季休閑,是溫泉產(chǎn)業(yè)最為可持續(xù)發(fā)展的結構要素。由此,引發(fā)了四季休閑產(chǎn)業(yè)全新的集結與整合,形成了新的產(chǎn)業(yè)模式與業(yè)態(tài)發(fā)展。借助溫泉,形成了恒溫游泳、恒溫海水游泳、恒溫鹽浴、溫室大堂酒店等其他休閑產(chǎn)品與產(chǎn)業(yè)模式。恒溫休閑經(jīng)濟,將成為未來最具潛力的發(fā)展方向。

4、 多種旅游度假功能綜合發(fā)展
  
溫泉度假地面臨著從單純的溫泉治療、養(yǎng)生,到溫泉治療、養(yǎng)生與休閑娛樂、會議等多功能并重,再到多種旅游功能綜合發(fā)展的演變。一方面,游客到溫泉度假地是為了健康、養(yǎng)生、放松的需要,因此,養(yǎng)生、健康產(chǎn)品的多樣化必不可少;另一方面,游客到溫泉度假地休閑度假,真正泡溫泉的時間也只有1小時~2個小時,所以,娛樂產(chǎn)品的多樣化也是很重要的;此外,餐飲的吸引力也是一個很重要的吸引要素。這些產(chǎn)品必須根據(jù)溫泉度假地的實際情況進行策劃規(guī)劃,要做出自己的特色。

5、注重環(huán)境營造 
  
在環(huán)境營造上,從忽視環(huán)境的營造到追求高質量的環(huán)境,從室內封閉的沐浴環(huán)境轉向露天溫泉、半室內溫泉和溫泉洗浴的私密性空間發(fā)展。溫泉度假地的選址,環(huán)境是很重要的一個因素。環(huán)境主要是指山水環(huán)境、空氣質量、氣候條件此外還包括就餐環(huán)境和洗浴環(huán)境等。 

三、溫泉度假區(qū)發(fā)展存在的問題 

1、溫泉旅游研究落后于實踐。由于我國經(jīng)濟的持續(xù)增長,繼名勝古跡等旅游熱之后,溫泉等次級旅游悄然興起,旅游者在選擇目的地方面呈現(xiàn)多樣化發(fā)展趨勢。然而總的來說,溫泉旅游的研究還相當稀少,出現(xiàn)的一些問題及潛在的負面影響尚未得到充分地重視,,溫泉地作為旅游目的地的類型之一,由最初的利用已有的療養(yǎng)地發(fā)展旅游,到發(fā)展城市郊區(qū)的新興溫泉地,以及目前出現(xiàn)了位于城市中的人工挖掘溫泉旅游娛樂設施,呈現(xiàn)出穩(wěn)步的后發(fā)趨勢。然而還沒有出現(xiàn)相應的研究組織以及相對穩(wěn)定的研究者群體。 
   2
、溫泉旅游建設的雷同化。一方面溫泉療養(yǎng)院的普遍不景氣,另一方面新興溫泉旅游設施建設雷同化,洗浴加休閑、會議、康樂健身、度假、科學考察等思維雷同,建設項目也大同小異,在缺少特色的同時,缺乏對溫泉地概念的整體認識。如此做法無疑影響溫泉地旅游的生命周期,不利于可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的實施。 
   3
、缺少溫泉文化建設。一是溫泉旅游將服務對象鎖定為高消費者,旅游活動限制在新近建設的建筑物內,或者伴有'耗物性'的所謂'生態(tài)旅游',而沒有將深含文化內容的大眾旅游做為重要的發(fā)展方向;二是缺少文化的'物化'建設,如溫泉地很少建設鄉(xiāng)土資料館等具有很強文化色彩的設施。

     四、溫泉度旅游假區(qū)的創(chuàng)新發(fā)展模式綜述

1、'特色溫泉景區(qū)'模式

所謂'特色溫泉景區(qū)'模式,就是以創(chuàng)造獨具特色的溫泉泡浴景區(qū)來贏得市場的模式。這是溫泉度假村開發(fā)最根本的模式,這類溫泉度假村規(guī)模不一定很大,但在一定程度上是在創(chuàng)造現(xiàn)代溫泉文化、締造溫泉行業(yè)標準、引領中國溫泉行業(yè)的整體發(fā)展。其關鍵是運用文化來包裝主題或凸顯自然山水特色并形成體驗型溫泉泡浴景區(qū)。

2、“溫泉+會議”模式

'溫泉+會議'的模式,是溫泉度假村最普遍也是最容易獲得成功的開發(fā)模式。北京九華山莊無疑是最典型的代表。它敏銳地看到了北京地區(qū)龐大的會議市場,充分利用溫泉的康體療養(yǎng)價值與休閑整合效應,把溫泉與會議融合的文章做大,把商務會議作為最重要的一項服務來對待。建設完善的商務及會議設施(其會議室數(shù)量和規(guī)模令人震驚),配套專職會議接待部,以及滿足會議客人全方位需求的客房、餐飲、娛樂、運動、保健、體檢和購物服務,再加之強有力的關系營銷,使其最終成為京城當之無愧的'溫泉會都'。這種溫泉會都模式,通過大型會議會展與溫泉的結合,并圍繞會都來進行各項配套建設與經(jīng)營服務,會議會展成為主角,溫泉成為了配角,但最終實現(xiàn)的是溫泉資源綜合開發(fā)價值的巨大突破,是一種典型的創(chuàng)新模式,但其會議市場的龐大規(guī)模是支撐其成功的關鍵。

3、“溫泉+綜合娛樂”模式

溫泉與運動游樂的結合,也是溫泉度假村最常見的開發(fā)模式之一。其核心是在溫泉泡浴的基礎上,通過發(fā)展?jié)M足旅游者體驗性、參與性的游樂項目,有力提升溫泉度假村的整體吸引力,延長游客停留時間甚至改善溫泉度假村的淡季經(jīng)營問題,提高人均消費水平,從實現(xiàn)整體開發(fā)經(jīng)營的突破。以珠海海泉灣為代表,把相對靜態(tài)的溫泉泡浴與多種動感游樂項目結合起來,動靜結合,養(yǎng)生休閑與游樂體驗搭配,能夠極大地增強溫泉度假村的整體吸引力并提高綜合收益。海泉灣度假區(qū)以罕有的海洋溫泉為核心,由五星級酒店、神秘島主題樂園、漁人碼頭、夢幻劇場、體檢中心、加勒比海岸、運動俱樂部、拓展訓練營、高爾夫項目、休閑垂釣區(qū)以及自駕車營地等項目組成,是中國目前功能齊全、綜合配套最完善的超大型旅游休閑度假區(qū),被國家旅游局授予全國首家'國家旅游休閑度假示范區(qū)'稱號。此種模式把溫泉與多元化的游樂項目的結合發(fā)揮了到極致,從而產(chǎn)生了極大的市場吸引力。

4、“溫泉+康養(yǎng)”模式

溫泉吸引市場最核心的本質是健康養(yǎng)生,隨著社會上亞健康狀態(tài)人群的不斷加大,人們對于養(yǎng)生、康復的需求越來越大,把溫泉和康復療養(yǎng)結合起來,最能做成一項大產(chǎn)業(yè)。依托醫(yī)院、生命科學研究中心等機構,充分發(fā)揮醫(yī)學、生命科學與健康管理的作用,結合現(xiàn)代理療手法的應用,把溫泉的健康養(yǎng)生價值與日常的體檢、醫(yī)療、診斷、康復、療養(yǎng)、健身等等一系列手段深度結合,打造溫泉康復療養(yǎng)基地,完全可以做大溫泉健康養(yǎng)生的文章,獲得巨大效益。此類模式以全國四大康復理療中心、亞洲著名溫泉--湯崗子溫泉療養(yǎng)院為代表。

5、“溫泉+旅游地產(chǎn)”模式

由于溫泉在健康養(yǎng)生與旅游休閑上的巨大價值,為房地產(chǎn)特別是旅游地產(chǎn)的開發(fā)創(chuàng)造了非常突出的優(yōu)勢,往往能夠以'養(yǎng)生休閑'特色在地產(chǎn)市場上形成巨大的競爭力,從而取得非??捎^的投資回報。因此,'溫泉+旅游地產(chǎn)'模式成為全國絕大多數(shù)溫泉度假村最優(yōu)先考慮的開發(fā)模式之一。溫泉與旅游地產(chǎn)的廣泛結合,甚至形成了一大批大型溫泉度假區(qū)、溫泉小鎮(zhèn)、溫泉新城(區(qū))等項目,帶動了大型區(qū)域的整體開發(fā)。,'溫泉+旅游地產(chǎn)'的開發(fā)模式仍將是未來溫泉度假村開發(fā)最為重要的模式之一。

6、“溫泉+生態(tài)農(nóng)業(yè)”模式

此類模式以北京蟹島度假村為代表。按照溫泉生態(tài)莊園的模式,將溫泉資源與生態(tài)農(nóng)莊開發(fā)有機融合,一方面是有力發(fā)揮溫泉資源的延伸利用價值,以地熱營造溫室,發(fā)展高附加值種養(yǎng)殖項目、溫泉生態(tài)農(nóng)業(yè)項目,有助于推動生態(tài)農(nóng)業(yè)從單一的產(chǎn)品經(jīng)濟向服務經(jīng)濟邁進。另一方面,生態(tài)農(nóng)莊的建設有效地改善了溫泉度假村的休閑環(huán)境,更可以利用生態(tài)農(nóng)莊的設施載體,創(chuàng)造出極具特色的溫泉泡浴場所。

 五、如何建立創(chuàng)新型溫泉旅游度假區(qū) 

溫泉是一個新興的產(chǎn)業(yè),但隨著溫泉的逐步開發(fā),出現(xiàn)的問題也會增多產(chǎn)品同質化、主題單一,缺乏創(chuàng)新,缺乏文化內涵。在這方面我們應該向日本學習,真正地開發(fā)出溫泉的特點。不能一味地按照大眾化的溫泉旅游景區(qū)開發(fā)模式和活動項目去開發(fā)和建造,會使溫泉失去競爭力,不足以挑戰(zhàn)市場。因此,溫泉景區(qū)在開發(fā)運營過程中,需要不斷地創(chuàng)新和改進,創(chuàng)新不只要在技術上,硬件設備上,還要在服務上創(chuàng)新,文化上創(chuàng)新,只有這樣才能可持續(xù)發(fā)展。 
   1
、溫泉的創(chuàng)新,不僅要有優(yōu)質的硬件設施,而且還要在產(chǎn)品的設計上要符合消費者的需求特點,并且還要體現(xiàn)旅游度假區(qū)的風格特色,在市場的角度,根據(jù)消費者需求的特點進行設計創(chuàng)新。 
   2
、服務創(chuàng)新很有必要,現(xiàn)將旅游服務創(chuàng)新通過以下幾點進行分析:

1)服務技術創(chuàng)新,服務技術創(chuàng)新的目的是實現(xiàn)服務方式的現(xiàn)代化、自動化、智能化、特色化、市場化和產(chǎn)品化。從旅游業(yè)的發(fā)展趨勢看,運用高科技手段和設備開發(fā)的新型旅游項目將成為未來旅游熱點之一。 
  
2)產(chǎn)品創(chuàng)新,越來越多的旅游者追求一種個性化的,獨一無二的產(chǎn)品,因此,溫泉旅游企業(yè)急需從削價競爭中脫穎而出,走向產(chǎn)品創(chuàng)新。 
  
3)轉變服務觀念,提高員工職業(yè)素質。溫泉企業(yè)從業(yè)人員為適應信息時代新的要求應通過各種渠道和途徑不斷掌握常規(guī)的洗浴、客房、餐飲服務技能外,員工還必須掌握所設置的旅游項目、康體健身設施和娛樂活動的操作技能。 
  
4)強化服務管理,培育良好的創(chuàng)新環(huán)境,溫泉旅游服務創(chuàng)新開發(fā)的突破口應放在制造特色上,放在文化性和服務管理,文化上檔次,服務出個性,管理成品牌,溫泉旅游才有特色,溫泉旅游才有可持續(xù)發(fā)展。一方面,創(chuàng)造有市場價值的企業(yè)文化,推出有競爭力的服務項目。如增加介紹溫泉洗浴流程、溫泉養(yǎng)生、溫泉歷史淵源等知識的解說牌。一方面它既可以增長客人的知識,消除客人對沐浴安全的疑慮,另一方面它也是溫泉旅游企業(yè)體現(xiàn)特色文化的一個窗口。 

總結:充分把握溫泉度假村未來發(fā)展趨勢,走'溫泉+'的大溫泉開發(fā)之路。從戰(zhàn)略上把握趨勢,跳出傳統(tǒng)溫泉度假村的行業(yè)壁壘尋找藍海,通過溫泉與其他產(chǎn)業(yè)的嫁接以達成1+1>2的效果,必將是溫泉度假村發(fā)展的大趨勢。國內溫泉度假村的先行者已經(jīng)通過溫泉項目與外部產(chǎn)業(yè)的嫁接取得了巨大的成功。

因而,在溫泉項目競爭異常激烈特別是已經(jīng)出現(xiàn)了若干個難以超越的頂級溫泉開發(fā)企業(yè)的今天,新建的溫泉度假村要想突破,首先必須高瞻遠矚地把握溫泉度假村未來發(fā)展大勢,從戰(zhàn)略高度上確定走'溫泉+X'(溫泉與特色休閑產(chǎn)業(yè)嫁接)的大溫泉開發(fā)之路,才能跳出傳統(tǒng)溫泉度假村在溫泉自身上浴血火拼的層面。

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