前言：我國(guó)是世界上擁有湖泊種類和數(shù)量第三豐富的國(guó)家，僅次于北美地區(qū)和北歐地區(qū)，湖泊總數(shù)為11萬(wàn)個(gè)，其中天然湖泊24000多個(gè)，人工湖泊86000多個(gè)。國(guó)內(nèi)湖泊旅游開(kāi)發(fā)開(kāi)始于20世紀(jì)90年代，與歐美及東南亞國(guó)家相比，國(guó)內(nèi)湖泊旅游發(fā)展歷程較短。湖泊型景區(qū)和濱湖旅游度假區(qū)是國(guó)內(nèi)重要的旅游目的地。隨著人們對(duì)湖泊認(rèn)識(shí)的不斷深化，湖泊被看作一種重要的旅游資源和休閑度假的主要目的地，湖泊旅游接待的人數(shù)也不斷增長(zhǎng)，但相對(duì)濱海、溫泉、鄉(xiāng)村、山地等休閑度假旅游，國(guó)內(nèi)對(duì)于湖泊休閑度假旅游的理論研究和開(kāi)發(fā)運(yùn)營(yíng)卻顯得不足，多以海濱度假理論和實(shí)踐指導(dǎo)湖泊休閑度假旅游的開(kāi)發(fā)實(shí)踐。筆者將以系列文章的形式，以世界著名湖區(qū)旅游度假產(chǎn)業(yè)發(fā)展為案例，對(duì)我國(guó)內(nèi)陸湖泊旅游度假開(kāi)發(fā)提供參考，謬誤之處敬請(qǐng)業(yè)界同仁指正。

一、日內(nèi)瓦湖概述

日內(nèi)瓦湖(法方稱萊芒湖)是阿爾卑斯湖群中最大的一個(gè)，也是世界第一大高山堰塞湖。湖面面積約為224平方英里，在瑞士境內(nèi)占140平方英里，法國(guó)境內(nèi)占84平方英里。日內(nèi)瓦湖是羅納冰川形成的。湖身為弓形，湖的凹處朝南。羅納冰川消溶后，形成羅納河，它是吐納日內(nèi)瓦湖水的主要河流。日內(nèi)瓦湖海拔1230英尺，長(zhǎng)46英里。湖面最寬處為8.5英里。湖水最深處1017英尺。湖畔和毗鄰地域，氣候溫和，溫差變化極小，建有許多游覽勝地。是西歐名湖，為著名風(fēng)景區(qū)和療養(yǎng)地。日內(nèi)瓦與洛桑為最大的湖濱城市。

沿湖可見(jiàn)綿延的高地、雄偉的阿爾卑斯山和各式各樣的美景，湖水雪山藍(lán)天連成一片，成千上萬(wàn)的水鴨在湖面翱翔，雪白的天鵝在水中游弋。日內(nèi)瓦湖以勃朗峰橋?yàn)橹行?，沿湖公園四布，如激流公園、玫瑰公園、珍珠公園、英國(guó)花園、植物園，還有湖畔的花鐘。湖濱別墅連綿，紅墻碧瓦掩映在綠蔭叢中。花木扶疏，水色澄碧，素被視為人間勝境。湖區(qū)南是白雪皚皚風(fēng)光秀麗的山巒，山北廣布牧場(chǎng)和葡萄園，湖水清澈湛藍(lán)而馳名世界。

日內(nèi)瓦湖中，最引人注目的是一個(gè)巨大的人工噴泉。那沖天而起的高大水柱，從湖面直射天際，蔚為壯觀。這個(gè)人工噴泉最初是1891年建成，當(dāng)時(shí)所噴射的高度只有90米。1958年改建后至今。它的動(dòng)力是兩組安裝在水下的水泵，總重為16噸，由每分鐘達(dá)1，500轉(zhuǎn)的500千瓦2，400伏的發(fā)動(dòng)機(jī)帶動(dòng)。每個(gè)水泵的功率為1，360匹馬力。噴泉的流量為每秒500公升，噴口處的水速達(dá)每小時(shí)200公里，進(jìn)入噴水管中的水的壓力為16個(gè)大氣壓，水柱的高度在無(wú)風(fēng)時(shí)可達(dá)140米，停留在空中的水量達(dá)7噸之多。水從噴嘴噴出達(dá)到頂峰再回到水面，每個(gè)回合為16秒。

二、日內(nèi)瓦湖生態(tài)治理與保護(hù)

20 世紀(jì) 70 年代，日內(nèi)瓦湖水體嚴(yán)重污染。日內(nèi)瓦湖遭受嚴(yán)重的化學(xué)污染，家庭用的廢水甚至農(nóng)藥都沒(méi)有經(jīng)過(guò)處理就直接倒入湖里，致使其一度成為“死湖”，無(wú)法用于生產(chǎn)或休閑活動(dòng)。在公共管理部門、民間社團(tuán)以及私營(yíng)部門的共同努力下，如今，日內(nèi)瓦湖是中歐地區(qū)最大的飲用水蓄水池。大部分飲用水（80%）從日內(nèi)瓦湖提??；其余的20%來(lái)自阿爾沃河滲透形成的地下水。

日內(nèi)瓦湖的污染防治采取了兩種相輔相成的措施：一是在 1970 年到 1980 年間進(jìn)行的治理。1970 年到 1980 年間，清除湖水中的污染物，采取的措施包括，合理建設(shè)管道系統(tǒng)，將居民生活廢水和工業(yè)廢水輸送到處理工廠；借助各種處理手段將廢水中的有機(jī)質(zhì)和含磷污染物清除之后才將廢水排放到湖、河等自然環(huán)境當(dāng)中。

二是自 1986 年開(kāi)始進(jìn)行的防范。從 1986 年開(kāi)始，在于防止污染物進(jìn)入水體（從源頭遏止污染），采取的措施包括，制定嚴(yán)格的廢水排放標(biāo)準(zhǔn)、禁止使用含磷衣物洗滌劑；設(shè)法減少耕作過(guò)程中的營(yíng)養(yǎng)（磷肥和氮肥）流失、限制化肥和殺蟲(chóng)劑的用量。為了改善水質(zhì)，瑞士政府制訂了嚴(yán)格的法律來(lái)限制排污行為，建立了污水處理工廠，即便是處理過(guò)的污水也不會(huì)被排入湖中。由于這一湖泊一半屬于法國(guó)，當(dāng)?shù)卣€建立了跨國(guó)水治污機(jī)制，促進(jìn)兩國(guó)合作聯(lián)手應(yīng)對(duì)河水污染問(wèn)題。到本世紀(jì)初，日內(nèi)瓦湖就已完全可以供人放心地盡情游泳、泛舟或潛水、賽艇，并且湖水可以直接飲用。

三、環(huán)湖城鎮(zhèn)建設(shè)及旅游開(kāi)發(fā)特色分析

1、以會(huì)展、運(yùn)動(dòng)、藝術(shù)、文化為主要發(fā)展產(chǎn)業(yè)，形成綜合旅游目的地

日內(nèi)瓦（Geneva）是瑞士境內(nèi)國(guó)際化程度最高的城市，是瑞士第三大城市，法拉山和阿爾卑斯山近在眼前。靜靜的羅納河穿城而過(guò)，湖與河的匯合處，由數(shù)座橋梁連接著南北兩岸的老城和新城。人口 20 萬(wàn)。日內(nèi)瓦以國(guó)際組織、跨國(guó)公司總部著稱，會(huì)展業(yè)發(fā)達(dá)，會(huì)展業(yè)大大促進(jìn)了日內(nèi)瓦的旅游業(yè)發(fā)展，會(huì)議旅游占日內(nèi)瓦旅游總收入的 70％。日內(nèi)瓦湖區(qū)的游客中一大部分是來(lái)日內(nèi)瓦參加會(huì)議的客人。

洛桑又名奧林匹克之都，是瑞士沃州（Vaud）的首府，位于瑞士西南部日內(nèi)瓦湖北岸中央地帶，連接日內(nèi)瓦、伯爾尼與蘇黎世，是富于運(yùn)動(dòng)、藝術(shù)、文化氣息的城市。1915 年，顧拜旦在洛桑建立了國(guó)際奧林匹克委員會(huì)，并創(chuàng)建了奧林匹克博物館。從那之后，博物館一直保存著各界奧林匹克運(yùn)動(dòng)會(huì)的收藏品以及與奧林匹克運(yùn)動(dòng)發(fā)展有關(guān)的藝術(shù)作品。

除了美麗的風(fēng)景和歷史古跡外，洛桑還是一個(gè)絕佳的購(gòu)物天堂，百貨商店或?qū)Ｙu店中的名牌商品和當(dāng)?shù)囟Y品琳瑯滿目。

2、以歷史古跡、音樂(lè)節(jié)著稱的旅游城鎮(zhèn)建設(shè)

⑴、旅游小鎮(zhèn)蒙特勒

蒙特勒位于雄偉的山峰和迷人的日內(nèi)瓦湖之間，自然環(huán)境極為優(yōu)美。由于地理位置獨(dú)特，這個(gè)湖濱旅游勝地的氣候溫和宜人，草木郁郁蔥蔥。人口約 2.5 萬(wàn)人。

蒙特勒地區(qū)以其眾多音樂(lè)節(jié)和露天音樂(lè)會(huì)而聞名于世，每年夏天都要舉辦爵士音樂(lè)節(jié)。這里鮮花盛開(kāi)的碼頭、漂亮的露臺(tái)、娛樂(lè)場(chǎng)、酒吧、小酒館和服裝專賣店也極具吸引力。

蒙特勒還擁有高級(jí)華麗的賓館和博彩中心、廣闊的葡萄園。乘登山鐵道，登上羅什德內(nèi)，可以欣賞到雄偉的山頂景觀。波光閃耀的日內(nèi)瓦湖以及聳立的阿爾卑斯山，神秘而美麗的風(fēng)景，曾經(jīng)吸引了眾多的名人，18 世紀(jì)的盧梭、19 世紀(jì)的詩(shī)人拜倫、20 世紀(jì)的海明威等都以此地為背景創(chuàng)作。

   蒙特勒附近還有著名的西庸城堡，在夏天在這里舉行諸如蒙特勒爵士節(jié)等眾多的活動(dòng)。西庸城堡是瑞士最美麗的古跡之一，它既是一座城堡又是一個(gè)要塞。這座雄偉的中世紀(jì)城堡建在日內(nèi)瓦湖畔的巖石上，位于蒙特勒和 Villeneuve 之間。它有兩個(gè)不同的側(cè)面，對(duì)山來(lái)講，它是堅(jiān)固的堡壘，對(duì)湖來(lái)講，它是皇家的行宮。

   蒙特勒爵士音樂(lè)節(jié)——爵士樂(lè)、藍(lán)調(diào)、搖滾樂(lè)、靈魂音樂(lè)、流行音樂(lè)、民族流行音樂(lè)、鄉(xiāng)土音樂(lè)、瑞格、節(jié)奏布魯斯和電子音樂(lè)等都將在這里匯集。每年都有 22 萬(wàn)多名觀眾在華麗的斯特拉文斯基(Stravinski)禮堂、邁爾斯戴維斯會(huì)堂(Miles Davis Hall)欣賞精彩的音樂(lè)會(huì)。此外，音樂(lè)迷們還能在大街小巷、港口和 FESTIVAL OFF 欣賞到精彩的音樂(lè)表演。

⑵、旅游小鎮(zhèn)埃維昂（又稱依云）

   evian-les-bains，埃維昂萊班法語(yǔ)的意思是“淋浴之城”是世界久富盛名的礦泉水的產(chǎn)地。依云礦泉水廠離鎮(zhèn)還有六、七公里遠(yuǎn)。北面日內(nèi)瓦湖和北岸的瑞士名城洛桑搖搖相對(duì)，南依阿爾卑斯山。埃維昂是法國(guó)著名的旅游勝地，鎮(zhèn)上有 7000 多居民。

    3、以冰雪產(chǎn)業(yè)為主要賣點(diǎn)的旅游度假區(qū)——冰川 3000 (Glacier3000)

    這里提供多種冰雪運(yùn)動(dòng)：雪地滑板、雪地高爾夫、雪地汽車和狗拉雪橇等。即使是在夏季一樣可以享受冰雪樂(lè)趣。山頂上的餐廳是由世界著名設(shè)計(jì)師馬里奧博塔設(shè)計(jì)的，充滿未來(lái)派的味道，從這可以看到歐洲最高峰勃朗峰。

4、開(kāi)發(fā)特色旅游觀光產(chǎn)品——金色山口全景快車（GoldenPass Line）

 世界上第一列全景觀列車首先在蒙特勒與茨魏西門之間投入運(yùn)行，后延伸至因特拉肯和琉森。它是全瑞士唯一在列車車頭部位設(shè)置貴賓席，為游客提供和列車司機(jī)一樣開(kāi)闊視野的線路。這些極為先進(jìn)的現(xiàn)代化列車帶給游客全新的體驗(yàn)，使游客仿佛置身于一幅幅壯麗的風(fēng)景畫(huà)卷中。

5、依托酒店管理優(yōu)勢(shì)資源，建設(shè)湖區(qū)豪華酒店、度假村

日內(nèi)瓦湖區(qū)的 4 家酒店被列為世界一流度假酒店：Beau-Rivage Palace 酒店、洛桑Palace 酒店、蒙特勒Palace 以及沃韋的 Grand Hotel du Lac 酒店入選“福布斯旅行者名錄”。（這一名錄網(wǎng)站由美國(guó)經(jīng)濟(jì)雜志《福布斯》（Bertie Charles Forbes 創(chuàng)建于1917 年）于 2006 年創(chuàng)辦，專為游客搜索高級(jí)豪華酒店。專注于一流旅行計(jì)劃的“福布斯旅行者”由旅行專家和奢侈品專家組成，針對(duì)服務(wù)、裝修、餐飲和推薦活動(dòng)等特定標(biāo)準(zhǔn)，他們對(duì) 800 家四星級(jí)或五星級(jí)酒店進(jìn)行排序。）

6、其他特色旅游項(xiàng)目

⑴、葡萄莊園——拉沃葡萄園 (Lavaux)于2007年6月底被列為世界遺產(chǎn)地——這不僅是將榮譽(yù)賦予了一個(gè)古老的葡萄園，更是將榮譽(yù)賦予了一道鮮活的“文化風(fēng)景”，使之成為一種真正文明的生動(dòng)表述。在方圓約 900 公頃的空間里，匯集了身為葡萄栽培先驅(qū)的僧侶以及葡萄酒釀造商、工匠和藝術(shù)家，他們通過(guò)自己的工作創(chuàng)造出一種獨(dú)特的“人造風(fēng)景”。那里許多人都真誠(chéng)地歡迎來(lái)自世界各地的人們。歡迎他們到這里欣賞光與美的和諧風(fēng)景、觀賞美麗的湖泊和阿爾卑斯山、了解當(dāng)?shù)氐钠咸逊N植和葡萄酒釀造、體會(huì)人類與這片土地之間的相互熱愛(ài)。換句話說(shuō)，現(xiàn)在這里已經(jīng)形成了自然環(huán)境與匯聚人類知識(shí)和情感的社會(huì)經(jīng)濟(jì)實(shí)體之間的完美融合。

⑵、豐富多彩的水上運(yùn)動(dòng)——乘坐“La Liberté”號(hào)槳帆船在日內(nèi)瓦湖巡游，探索日內(nèi)瓦湖的寶石，欣賞日內(nèi)瓦湖周邊迷人的風(fēng)景。這條與眾不同的槳帆船歷史悠久，富有創(chuàng)意：它是世界上唯一一條經(jīng)常航行的槳帆船，也是迄今為止在歐洲湖泊中航行的最大槳帆船。散客也可以參加這一活動(dòng)，舉行活動(dòng)時(shí)也可租用“La Liberté”號(hào)槳帆船。

⑶、阿爾卑斯山遠(yuǎn)足——沃州阿爾卑斯山新開(kāi)辟了兩條更短的遠(yuǎn)足游覽線路。遠(yuǎn)足者從艾格勒出發(fā)，途經(jīng)萊森、萊莫斯、L'Etivaz（代堡）和 Le Sépey 五地，然后返回艾格勒。入住不同的賓館，提供早餐和午間野餐。組織者將負(fù)責(zé)游客行李在各賓館之間的運(yùn)輸。

    ⑷、Maison Blanche 城堡：Yvorne 的生活藝術(shù)——距離艾格勒約 2 公里的 Maison Blanche 城堡建于 1573 年，這座神奇的建筑為游客提供一流的環(huán)境，客人們?cè)谶@里可以與志趣相投的人共同分享對(duì)優(yōu)雅品味的熱愛(ài)。無(wú)論是度假、組織活動(dòng)（例如會(huì)議或婚禮）、或者參加以美食、葡萄酒或生活方式等為主題的研討會(huì)，Maison Blanche 城堡會(huì)給每個(gè)人都留下難忘的記憶。

     ⑸、汝拉山谷的手表制造培訓(xùn)中心 

   汝拉山谷是一條長(zhǎng)約300公里的弧形山谷，許多富有特色的傳統(tǒng)瑞士小鎮(zhèn)坐落在山谷間，除了教堂清脆悠長(zhǎng)的鐘聲外，這些小鎮(zhèn)顯得格外清幽，宛如世外桃源。要不是導(dǎo)游特意提醒，很難相信車窗外不時(shí)閃過(guò)的那些看上去普普通通的房屋，居然是赫赫有名的豪華制表企業(yè)——愛(ài)彼、寶珀、寶璣、積家、百達(dá)翡麗等的所在地。近些年，一些外地的制表企業(yè)會(huì)慕名前來(lái)，在這里設(shè)立辦事處；也有搬離的企業(yè)，仍會(huì)在此留有一幢標(biāo)著自己公司標(biāo)志的房屋，以示不忘本源。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，設(shè)立于此的制表企業(yè)多達(dá)上百家，汝拉山谷是當(dāng)之無(wú)愧的鐘表谷（Watch Valley）。