苦瓜，因味苦而得名，其實它是苦中帶甜，果肉脆而嫩，營養(yǎng)非常豐富的一種蔬菜。苦瓜具去暑消熱，清心明目，降血糖的作用，現(xiàn)在已成為人們喜愛的時尚蔬菜了。

談到苦瓜的種植技巧，我們就要了解它的一些特征，知道了它的特性，也就了解了它的種植技巧。

一，生物學(xué)特性

苦瓜的根比較發(fā)達，但根須大多在地下20厘米范圍內(nèi)生長，所以它喜歡疏松而肥沃的土壤，喜濕又怕澇。在適宜的溫度和通風性好的情況下，它才會生長枝繁葉茂，所以在栽培中要及時打杈整枝，改善田間的通風透光性。

苦瓜的花為雌雄同株異花，屬于蟲媒花，不過保護地栽培須人工輔助授粉。它的種子皮厚，發(fā)芽慢，可以在種植時對種子進行適當處理。

二，發(fā)育規(guī)律

苦瓜的種子皮厚，還有蠟質(zhì)，出芽慢，所以須用溫水浸種后再催芽。幼苗期須注意高溫，采用控溫的方法培育壯苗，謹防夜溫高及水分過多而導(dǎo)致徒長。

抽蔓期應(yīng)注意促進植株生長，形成強大的根系和健壯的地上枝椏部分，同時又要促進坐果，及時整枝打杈摘心。到開花結(jié)果期時要注意授粉和摘側(cè)蔓。

三，環(huán)境要求

苦瓜種子的發(fā)芽適溫為30-35℃，幼苗期20-25℃，抽蔓和開花結(jié)果期20-30℃，切能耐35-40℃的高溫?？喙弦笥休^強的光照強度，光弱易導(dǎo)致落花落果，幼苗期光照差易徒長細弱。

苦瓜喜水而不耐澇，注意不要大水漫灌，雨季及時排水，千萬不要有積水。它對土壤和營養(yǎng)的要求是，土壤要富含有機質(zhì)，通透性好，生長期可增施磷鉀肥和鈣肥，收獲期追施尿素等氮肥。

苦瓜種植雖不易，但了解特性后能省很多力氣，不難種植。您準備好了嗎？春天來了，種植幾株營養(yǎng)豐富的苦瓜來增強家人的體質(zhì)吧。