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我國(guó)彩瓷分類(lèi)眾多，有斗彩、五彩粉彩、琺瑯彩，它們都有什么區(qū)別呢？

一、斗彩

斗彩瓷是釉下青花和釉上彩色相結(jié)合的一種瓷器裝飾手法，因其紋飾中釉下青花色與釉上彩色同時(shí)出現(xiàn)好似爭(zhēng)奇斗艷而得名。斗彩瓷于明代成化時(shí)期，由江西景德鎮(zhèn)窯創(chuàng)燒。它的做法是先用青花在白色瓷胎上勾勒出所繪圖案的輪廓線(xiàn)，罩釉高溫?zé)珊螅僭谟陨习磮D案的不同部位，根據(jù)所需填入不同的彩色，一般是3至5種，最后入彩爐低溫?zé)?。斗彩又可以分為點(diǎn)彩、覆彩、染彩、填彩等幾種。

劉益謙和他的斗彩雞缸

二、五彩

五彩為明清時(shí)期景德鎮(zhèn)窯的新品種。五彩瓷器分為釉上五彩瓷和青花五彩瓷兩種。釉上五彩是在已經(jīng)燒成的白釉瓷器上施彩繪畫(huà)，再入窯以700℃至800℃爐火燒制而成。青花五彩瓷燒造工藝相對(duì)較復(fù)雜，先用青花料在坯上描繪出一定的紋樣，罩上透明釉入窯燒制，再以紅、黃、綠、紫、赭等色彩在已燒成的瓷器上進(jìn)行描繪，最后再入窯以700℃低溫?zé)?。青花五彩瓷是明宣德時(shí)期燒制，明嘉靖時(shí)期青花五彩工藝開(kāi)始流行，至萬(wàn)歷朝發(fā)展到高峰。清代五彩以康熙朝最負(fù)盛名，除常用的紅、綠、黃、褐、紫彩外，還新配制了釉上藍(lán)彩取代釉下青花，金彩和黑彩也廣泛應(yīng)用。由于康熙時(shí)新創(chuàng)了粉彩，五彩歷史久遠(yuǎn)，故而康熙五彩又稱(chēng)為“古彩”。粉彩的特點(diǎn)是色彩綿軟柔和，稱(chēng)“軟彩”；五彩的色澤明亮，所以康熙五彩又稱(chēng)“硬彩”。雍正時(shí)期，粉彩盛行，五彩趨于衰落，所見(jiàn)多為小件器，畫(huà)意較精細(xì)，不似康熙五彩粗獷豪放。乾隆以后則基本上不見(jiàn)單獨(dú)的五彩瓷器，而多與粉彩、琺瑯彩等并用。

忻州九源古陶瓷博物館藏康熙五彩盤(pán)

三、粉彩

粉彩瓷是琺瑯彩之外，清宮廷又一創(chuàng)燒的彩瓷。在燒好的胎釉上施含砷物的粉底，涂上顏料后用筆洗開(kāi)，由于砷的乳蝕作用顏色產(chǎn)生粉化效果。粉彩瓷的裝飾畫(huà)法采取點(diǎn)染與套色的手法，使所要描繪的對(duì)象，無(wú)論人物，山水，花卉，鳥(niǎo)蟲(chóng)都顯得質(zhì)感強(qiáng)，明暗清晰，層次分明。早在清康熙年間，粉彩作為瓷器釉上彩繪藝術(shù)已開(kāi)始了萌芽；到雍正時(shí)期，已趨成熟，并形成粉彩裝飾的獨(dú)特風(fēng)格，大多數(shù)在白地上、少量在色地上繪紋飾，突出的是所謂“過(guò)枝”技法；乾隆時(shí)期粉彩已非常興盛。乾隆朝除了白地繪粉彩外，還有色地粉彩或色地開(kāi)光中繪粉彩等品種。

忻州九源古陶瓷博物館藏乾隆粉彩盤(pán)

四、琺瑯彩

瓷胎畫(huà)琺瑯是清代皇室自用瓷器中最具特色，釉上彩瓷中最為精美的彩瓷器。從康熙的色濃莊重至雍正的清淡素雅，到乾隆時(shí)的精密繁復(fù)的雍榮華貴，使琺瑯，這一歐味十足的彩料在瓷器上得到淋漓盡致的發(fā)揮。乾隆琺瑯彩瓷是清代康、雍、乾三代琺瑯彩瓷中最為精美的巔峰之作。瓷胎畫(huà)琺瑯的創(chuàng)燒，與康熙皇帝對(duì)畫(huà)琺瑯的喜愛(ài)有密切關(guān)系。宮廷造辦處吸收西洋琺瑯匠師進(jìn)入內(nèi)廷，掌握了金屬胎畫(huà)琺瑯燒制技術(shù)，并燒造出一大批具有濃郁宮廷韻味的金屬胎畫(huà)琺瑯器。同時(shí)，造辦處琺瑯作還嘗試著將這種技法移植到瓷胎上，于是便產(chǎn)生了瓷胎畫(huà)琺瑯，即今人所稱(chēng)的“琺瑯彩”。

拍賣(mài)會(huì)上的瓷胎琺瑯彩盤(pán)