我們?nèi)粘Ｉ钪泻芏嗍卟怂际歉缓懈鞣N營養(yǎng)成分和維生素礦物質(zhì)的，對(duì)于哺育我們的身體健康是非常有益的，其實(shí)我們不需要吃什么保健品，只要注意我們?nèi)粘Ｉ钪械慕】碉嬍尘湍軌蚝芎玫谋＝?，我們的身體，今天小編來和大家介紹一款，我們常吃的蔬菜南瓜，它的保健功能小編這次詳細(xì)的分享給您。

【1】南瓜的營養(yǎng)成分

南瓜為葫蘆科蔓生植物含有豐富的營養(yǎng)成分，其中主要的營養(yǎng)成分有碳水化合物，蛋白質(zhì)，膳食纖維，維生素，胡蘿卜素，果膠以及鉀，鐵，鎂等豐富的微量元素，此外還有瓜氨酸精氨酸等對(duì)人體十分有益的營養(yǎng)成分，脂肪含量卻非常低。

【2】南瓜適合糖尿病人食用

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)經(jīng)過研究證明，南瓜能夠促進(jìn)人體胰島素的分泌，對(duì)糖尿病人有很好的療效，南瓜中的果膠具有降低膽固醇的作用，可以預(yù)防和輔助治療動(dòng)脈硬化，南瓜中含有大量的鉀鹽和少量的鈉鹽，具有很強(qiáng)的利尿的作用，可以用來加速溶解腎結(jié)石和膀胱結(jié)石，緩解前列腺炎和肝炎，由于南瓜中含有豐富的氨基酸和微量元素，因此也是一種理想的美容食品。

【3】南瓜粉的營養(yǎng)成分

南瓜粉由于提取了南瓜中的精華部分，所以南瓜粉的營養(yǎng)成分不變，含量卻大大的增加了每一克南瓜粉，相當(dāng)于10克左右的鮮南瓜的營養(yǎng)成分，每100克的南瓜粉中含有豐富的蛋白質(zhì)，膳食纖維，維生素c脂肪，維生素e碳水化合物和胡蘿卜素，尼克酸維生素e，鈣，鈉，鋅，鉀，鐵，錳，磷，鎂，硒等，對(duì)于身體的健康保健是十分有意義的。

【4】南瓜的烹飪方法

南瓜渾身是個(gè)寶，我們可以。買整棵的南瓜放在家里，每天切相應(yīng)的部分進(jìn)行烹飪，會(huì)有很好的口感和很豐富的營養(yǎng)效果，對(duì)于身體健康也非常有意義，接下來小編就和大家聊一聊關(guān)于南瓜的一些烹飪的方法。

①南瓜煮粥

把南瓜洗凈，切滾刀塊和大米或小米等一起熬煮。是非常香甜的粥里，也非常適宜補(bǔ)脾胃，對(duì)于小朋友吸收和消化也非常好。南瓜皮中也有豐富的營養(yǎng)成分，所以在煮粥的時(shí)候可以不要把南瓜皮扔掉，把南瓜皮洗凈放到粥里一起熬煮即可。

②南瓜泥

對(duì)于剛添加輔食的一些月齡較小的寶寶，可以吃一些水果蔬菜泥來當(dāng)做主食，所以南瓜泥就是非常好的一款對(duì)于小寶寶補(bǔ)益身體的蔬菜，可以把南瓜去皮兒洗凈，放熱水中蒸10分鐘把南瓜碾碎成泥即可。但是如果吃過多的南瓜泥，可能會(huì)導(dǎo)致寶寶的皮膚有些發(fā)黃，爸媽們也不需太過擔(dān)心，是身體健康的一個(gè)呈現(xiàn)。

③南瓜發(fā)糕

把南瓜蒸成泥或低筋面粉黃油。牛奶雞蛋等一起攪拌均勻，可以放入蒸鍋內(nèi)做南瓜發(fā)糕，還可以適當(dāng)?shù)姆乓恍┘t棗或是葡萄干枸杞等，對(duì)于補(bǔ)益身體健康也是非常有意義的事情。

④南瓜餅

我們可以把南瓜煮熟后打成泥，然后和面糊和在一起，這樣可以做南瓜餅，抹點(diǎn)油放在鍋里兩面，通至金黃即可，而且有微微的甜味，可以放些紅棗在上面或是撒些芝麻，也是有非常提色和美味的效果。

⑤南瓜饅頭

現(xiàn)在很多小朋友不愛吃飯，總是一成不變的飲食習(xí)慣，讓他們感覺毫無新意，而且沒有胃口，所以我們可以把南瓜打成汁和面，這樣就可以做出橘黃色的饅頭，比較好吃，也非常有心意，可以讓孩子增加食欲，并且愛上吃飯，而且也有豐富的營養(yǎng)價(jià)值及易消化易吸收。

以上是小編和大家分享的，關(guān)于日常生活中的南瓜對(duì)于身體健康的相關(guān)作用，所以如果在生活中做飯，不知道吃什么菜的時(shí)候，我們可以多吃一些南瓜，對(duì)于老人和孩子的身體健康以及吸收和消化都有非常好的作用。你對(duì)此有什么看法？評(píng)論里告訴我，會(huì)有更多的疏通經(jīng)絡(luò)的內(nèi)容分享給大家。