1根山藥2個雞蛋,無水無油無需烤箱的小面包,孩子一吃就是一盤大家都知道早餐要吃飽,但是更要吃好,但是很多人在早餐的時候都簡單糊弄一口就完事,其實(shí)這樣吃就是大錯特錯,尤其是小孩子在長身體的時候,早餐更為重要,可是,總是有很多小朋友早餐不愛吃,胃口不夠好,那是因?yàn)榧议L做的早餐不夠豐盛,沒有引起孩子的食欲。所以橘子家每天都會研究孩子第二天早上要吃什么。
今天就來分享一道橘子家孩子特別愛吃的早餐,山藥小面包。一聽這名字,大家就都知道是用山藥做成的面包。孩子在長身體的時候,主食中加入一些山藥特別營養(yǎng)。山藥中含有豐富的蛋白質(zhì)和碳水化合物,一些微量元素也很豐富,還有各種維生素。山藥小面包,非常小巧可愛,特別適合小孩子吃,孩子一口一個好吃不停嘴。再也不用擔(dān)心孩子不愛吃早餐了。春天,兒子最喜歡這早餐,比油條營養(yǎng)比面包簡單。孩子早餐這么吃,營養(yǎng)豐富,助消化,還能提高抵抗力,一個春天不生病。既是零食又是主食,吃起來簡直太棒了。喜歡的朋友也趕緊試一試吧。
山藥小面包
所需食材:山藥1根、雞蛋兩個、白糖適量、酵母3克、面粉適量
制作方法:
1、山藥去皮后切成小片,放入鍋中蒸熟。大概需要15到20分鐘
2、把蒸熟的山藥取出來,稍微涼一下,感覺和手的溫度差不多就可以啦,加入兩個雞蛋、白糖,放入攪拌機(jī)中攪拌成泥!加入酵母,攪拌均勻
3、再加入適量面粉攪拌均勻,用手揉成光滑的面團(tuán),蓋上保鮮膜,放在溫暖處發(fā)酵至原面團(tuán)的二倍大。
4、面團(tuán)發(fā)酵好以后,把面團(tuán)搟成薄片,用瓶蓋兒壓出圓形,如果有模具也可以壓出其它形狀,放在烤盤上進(jìn)行二次發(fā)酵20分鐘。
5、平底鍋中不用加入油,直接將山藥小餅放入鍋中。
6、用小火煎至兩面金黃即可出鍋。這個山藥小面包是不是特別可愛,更好吃呢!
今天的分享就到這里,我是,文章為本人作品,希望大家能喜歡,如果大家還有什么問題?可以小編,給小編留言一起交流美食經(jīng)驗(yàn),小編每天都會為大家?guī)聿灰粯拥拿朗常灰粯拥淖龇?,希望大家越吃越健康?/p>