開心果確實(shí)是一種價(jià)格比較貴的堅(jiān)果，很多人都喜歡吃這種堅(jiān)果，本人也很喜歡，但是無奈價(jià)格太高，也只是每年春節(jié)大的時(shí)候賣一些而已。目前市場(chǎng)上的開心果的價(jià)格普遍在70元一公斤，并且比較穩(wěn)定，可以說常年價(jià)格居高不下了，那么這么貴的開心果為何沒有大量的種植呢？這里就和科學(xué)興農(nóng)一起來看看這個(gè)問題。

開心果長在什么樹上面？

相信很多朋友都沒有見過開心果到底是生長在什么果樹之上的，開心果樹其實(shí)有一個(gè)非常洋氣的名字，叫做——阿月渾子樹，從名字上就能夠感覺出來這種樹不是我們本土的樹木，阿月渾子樹原產(chǎn)于敘利亞、伊朗等地區(qū)，在我國的新疆地區(qū)也有栽種。

開心果樹的生命力還是非常的頑強(qiáng)的，耐旱、耐寒、耐貧瘠等，幾乎在所有的土質(zhì)的里面都是能夠生長的，屬于水土保持的優(yōu)良樹木，看到這些生長習(xí)性，你也許會(huì)好奇，這么容易栽種的樹木，為何不能夠大量種植呢，那樣我們吃的開心果就不會(huì)這么貴了。

開心果為何那么貴還沒有人種植？

那么問題的關(guān)鍵就來了，因?yàn)殚_心果樹有一個(gè)非常著名的特點(diǎn)就是——生長速度非常的緩慢，想要讓一顆開心果樹開花結(jié)果至少需要等上六年的時(shí)間，而且進(jìn)入初果期的開心果樹的結(jié)果量非常的少，這期間還要繼續(xù)的等待，等到開心果生長到20年左右的時(shí)候才能夠大量的結(jié)果，進(jìn)入開心果的盛果期。

雖然進(jìn)入盛果期了，但是開心果的果樹非常的高大，采收并不是十分的容易，并且很關(guān)鍵的一點(diǎn)就是雖然是盛果期，但是開心果的產(chǎn)量還是十分有限的，一般情況下盛果期的開心果樹的結(jié)果量在100多公斤的鮮果產(chǎn)量，這樣低的產(chǎn)量，自然需要高價(jià)支撐，才能夠讓果農(nóng)看到效益啊。

其實(shí)不單單是結(jié)果量比較低，前期的投入也非常的大，首先想要開心果結(jié)果我們需要登上至少6年時(shí)間，這期間都是需要種植戶不斷的投入的。另外栽種開心果樹還需要承擔(dān)很大的風(fēng)險(xiǎn)，因?yàn)殚_心果樹多生長在新疆地區(qū)其他地區(qū)引種的比較少，缺乏種植管理經(jīng)驗(yàn)，所以很多果農(nóng)不敢貿(mào)然的嘗試種植開心果樹。所以這些原因也都導(dǎo)致開心果的種植面積比較少，并且很多果農(nóng)不愿意種植這種樹木，從而讓開心果的市場(chǎng)價(jià)格一直維持一個(gè)較高的水平。

不過如果你對(duì)這種樹木比較感興趣的話，可以在自己家的院子里嘗試栽種一棵開心果樹，開心果樹的苗木現(xiàn)在也是很好找到的，到網(wǎng)上就能夠找到開心果樹的樹苗，本人查找了一下相關(guān)的價(jià)格，開心果樹的樹苗也不是非常的貴，感興趣的朋友可以自己栽種一棵開心果樹試一試。