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牡丹的枝干分為老枝和細枝，老枝枯澀、蒼勁，畫時多轉折、頓挫。細枝圓潤、挺拔，穿插錯落，畫時迅速、流暢，粗細得宜，不宜頓挫和陡折。

老枝的畫法

第一步：畫老枝；用中號狼毫筆，以淡墨調勻硃磦，再以筆尖蘸取濃墨汁。中側鋒結合，運筆稍慢且有頓挫，注意節(jié)奏變化，停筆時做收勢。要虛實結合，不可太實太光，要有節(jié)狀感，用墨干濕度適中，筆頭含水量要少。

第二步：點苔；在畫好的枝干上用濃墨汁點綴幾個墨點，顯示枝干的蒼老感，為柔潤的花葉增強力度。

注意：勾葉莖要避免呆滯、纖弱、浮薄，要求線條輕重頓挫，明快簡煉，生動有力。

細枝的畫法

第一步：調色；用中號狼毫毛筆調藤黃、花青、胭脂，再加入少量的墨汁調勻。

第二步：畫細枝；中鋒用筆，以流暢的線條畫出圓潤的質感。粗細得宜，不宜頓挫和陡折。老枝和細枝相結合時，要注意前后的穿插關系。

第三步：畫嫩芽；用藤黃、硃磦調勻，筆尖蘸取少量胭脂或者曙紅；在枝和莖的頂端處，以及莖的分叉處畫出嫩芽。