肝癌，是我國(guó)發(fā)病率很高的一種病，每年都有數(shù)以萬(wàn)計(jì)的人因“它”而失去生命，在肝癌的面前，我們要做的就是預(yù)防，讓肝癌遠(yuǎn)離我們，避免遭受更大的痛苦。

生活中，我們常見(jiàn)的三種“筍”，對(duì)遠(yuǎn)離肝癌有很大的好處，分別是：竹筍、萵筍、蘆筍；不知道大家吃過(guò)沒(méi)有？

竹筍

竹筍自古以來(lái)都被當(dāng)做是“菜中珍品”，做成菜肴受到很多人的喜歡，常吃竹筍的人都知道，竹筍有通便的作用，它里面含有的竹筍纖維素不僅能夠合成人體所需要的維生素，還可以在腸道中幫助不被吸收的廢棄物被排除體外，能夠減少體內(nèi)毒素的存在。

萵筍

萵筍是農(nóng)村常見(jiàn)的一種蔬菜，一般都是用作涼拌的，它里面含有很多的微量元素，其中一種臭萵筍素可以促進(jìn)胃液、消化酶以及膽汁的分泌，可以幫助肝炎患者增進(jìn)食欲，一般肝硬化患者常吃這種可以防止病情的惡化。

蘆筍

蘆筍是十大名菜之一，還享有“蔬菜之王”的美稱，其中還有多種氨基酸、蛋白質(zhì)和維生素，另外還含有很多微量元素，能夠抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，一般肝癌患者常吃可以增進(jìn)食欲，減輕疲勞。

所以平時(shí)多吃這些“筍”，不僅對(duì)我們的身體有健康，還可以預(yù)肝癌的發(fā)生！