發(fā)文章
發(fā)文工具
撰寫
網(wǎng)文摘手
文檔
視頻
思維導(dǎo)圖
隨筆
相冊
原創(chuàng)同步助手
其他工具
圖片轉(zhuǎn)文字
文件清理
AI助手
留言交流
【名稱】偏重亞硫酸鉀(焦亞硫酸鉀)
【重量】一份12.5克,用于100斤葡萄釀酒
【狀態(tài)】白色顆?;蚍勰?/p>
【作用】具有殺菌等作用
【用法】用10倍的涼開水稀釋后加入葡萄汁中,充分混合。
一次添加:葡萄破碎后立即添加(添加后間隔12-24小時(shí),再加酵母)
二次添加:蘋果酸-乳酸菌發(fā)酵后添加
三次添加:葡萄酒裝小瓶前添加。
【貯存】避光、密封、干燥、陰涼處貯存
來自: 七秒的魚 > 《酒》
0條評論
發(fā)表
請遵守用戶 評論公約
在葡萄酒釀造中二氧化硫SO2的作用、使用及計(jì)算方法
在葡萄酒釀造中二氧化硫SO2的作用、使用及計(jì)算方法土法釀造(只加糖的純天然、自然釀酒法)容易出問題。SO2的溶解作用可加重皮渣浸漬現(xiàn)象,影響葡萄酒的質(zhì)量。SO2使用量的計(jì)算:例如除梗破碎后需加入30...
自釀葡萄酒添加這些輔料,或許你很反感,但真的對葡萄酒很有幫助
自釀葡萄酒添加這些輔料,或許你很反感,但真的對葡萄酒很有幫助。我們家庭自釀,規(guī)模小,方法簡單,有配合少量輔料來使用,這能大大改...
家庭自釀葡萄酒常用工具及輔料
家庭自釀葡萄酒常用工具及輔料 2013年3月8日 9:59:20 紅酒世界網(wǎng)。為了方便各位家庭自釀葡萄酒愛好者迅速正確地選擇釀酒常用工具及...
二氧化硫最大允許使用量最大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)
二氧化硫最大允許使用量最大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)二氧化硫最大允許使用量最大允許殘留量標(biāo)準(zhǔn)。二氧化硫,焦亞硫酸鉀,焦亞硫酸鈉,亞硫酸鈉,亞硫酸氫鈉,低亞硫酸鈉。0.05(最大使用量以二氧化硫殘留量計(jì))0...
震驚!仿葷素菜原來對身體的傷害更大!
仿葷素食就是把素食原料加工成和葷菜的色、香、味、形高度相似的高仿素食。如果說素雞、素鴨、素肉早已不是什么新鮮素食,那素蝦仁、素...
用歐美方法計(jì)算焦亞硫酸鉀
用歐美方法計(jì)算焦亞硫酸鉀和各位買家們交流釀酒心得過程中,關(guān)于殺菌抗氧化輔料-焦亞硫酸鉀/二氧化硫,大多有兩個(gè)現(xiàn)象:一類是談“硫”色變類型-堅(jiān)決不使用;學(xué)習(xí)計(jì)算焦亞硫酸鉀/二氧化硫使用量,首先...
葡萄酒的配料表除了這兩樣,就是假酒?
葡萄酒的配料表除了這兩樣,就是假酒?葡萄酒酒標(biāo)是我們普通老百姓認(rèn)識(shí)葡萄酒的關(guān)鍵性信息,每一瓶進(jìn)口葡萄酒至少有正面和背面兩個(gè)標(biāo)簽,...
精釀|如何避免甲醇過高?
檢測發(fā)現(xiàn)樣品4:414.4mg/L、樣品8:470mg/L、樣品10:624.2g/L均超過國標(biāo)要求的400mg/L,即三款自釀葡萄酒甲醇超標(biāo),占自釀酒總樣品的30%,...
自釀干紅葡萄酒方法
自釀干紅葡萄酒方法 1葡萄的采收及前處理。采收成熟度好的紅色釀酒葡萄,去掉果梗、葡萄葉等雜物,去除生青和霉?fàn)€果粒,然后不要洗,將葡萄破碎,裝入相應(yīng)的玻璃或不銹鋼發(fā)酵容器。有霉?fàn)€污染等情況...
微信掃碼,在手機(jī)上查看選中內(nèi)容