我的上篇文章《制造業(yè)生產(chǎn)成本控制：控制目標(biāo)、項目與生產(chǎn)成本控制的兩大類方法》中講到，生產(chǎn)成本控制有兩大類控制方法：定額標(biāo)準(zhǔn)控制法和減少消除控制法。

那么，到底什么是定額標(biāo)準(zhǔn)控制法，什么是減少消除控制法呢？怎么去采用和實施這兩大類方法來進行生產(chǎn)成本控制呢？

我接下來給大家詳細介紹，本文先介紹定額標(biāo)準(zhǔn)控制法。

一、什么是定額和標(biāo)準(zhǔn)。

對于生產(chǎn)成本控制來說，標(biāo)準(zhǔn)，是產(chǎn)品設(shè)計和生產(chǎn)工藝設(shè)計時規(guī)定的生產(chǎn)成本理論構(gòu)成數(shù)據(jù)。

但在實際生產(chǎn)過程中，因物料特性、工藝特性及其它各種因素，在標(biāo)準(zhǔn)之外，不可避免帶來一些物料或時間等資源的損耗，這些損耗可接受的理論范圍，就是定額。

一般情況下，定額等于標(biāo)準(zhǔn)加上可接受的理論損耗。

定額和標(biāo)準(zhǔn)，這兩者都是我們要去控制和達到的目標(biāo)數(shù)據(jù)，有的時候，我們可以將兩者理解為一個東西。

舉個例子說明定額和標(biāo)準(zhǔn)。

比如，生產(chǎn)某個產(chǎn)品，按配方要求，某物料的配方用量是100單位，這100單位，就是這個產(chǎn)品的生產(chǎn)成本標(biāo)準(zhǔn)。

而實際使用過程中，因物料特性、工藝特性等原因，總會產(chǎn)生一些損耗。生產(chǎn)會根據(jù)實際情況確定一個合理的可接受的損耗范圍3%，即3個單位，那么，將這個可接受的損耗量3個單位加上標(biāo)準(zhǔn)量100個單位，就是這個物料的使用定額103個單位。

二、如何確定定額和標(biāo)準(zhǔn)。

定額標(biāo)準(zhǔn)控制法落地執(zhí)行時最難的是確定定額，確定標(biāo)準(zhǔn)。比如生產(chǎn)計件，最頭疼的就是計件單價的確定。

那么，我們?nèi)绾未_定這些定額這些標(biāo)準(zhǔn)呢？可能大家第一個想到的就是去實測。實測是大家經(jīng)常采用的一種確定標(biāo)準(zhǔn)的方法。

但實測的結(jié)果往往不可靠或僅一時可靠，哪怕是多輪實測或多組實測。

比如，我們經(jīng)常出現(xiàn)的計件單價定高了或定低了而帶來太多管理被動的事，大多數(shù)原因就是因為計件單價確定時以實測為依據(jù)而導(dǎo)致。

實測不好，那應(yīng)該怎么做呢？

確定定額，確定標(biāo)準(zhǔn)，我建議采用如下方法或流程。

1、以各項數(shù)據(jù)和資料，計算出定額或標(biāo)準(zhǔn)的理論值。

比如以配方加常規(guī)損耗計算材料消耗定額的理論值，以工序細分工序時間計算計件單價的理論值。

2、以測試來驗證理論值。

注意，我這里說的是以測試來驗證，而不是實測。測試是試驗，我們可以單人試驗，也可以多人試驗，可以小試，也可以中試。以測試的結(jié)果，看看我們的理論值是不是合理，能不能成立。

3、以驗證結(jié)果，調(diào)整理論值。

調(diào)整理論值時必須注意一點，任何調(diào)整，我們必須要有依據(jù)，不能單純的以驗證結(jié)果來評判。驗證結(jié)果與理論值不符，很可能是我們的理念計算時出現(xiàn)了偏差，或邏輯有問題，或存在沒有考慮到的情況。

4、再次以測試驗證調(diào)整后的理論值，直至理論值合理，理論值可執(zhí)行，從而得出定額和標(biāo)準(zhǔn)。這是一個不斷循環(huán)的過程。

三、定額標(biāo)準(zhǔn)控制法是一個過程管理方法。

定額和標(biāo)準(zhǔn)的確定不是一次性動作，當(dāng)我們的定額和標(biāo)準(zhǔn)確定后，不是萬事大吉，不是一成不變，我們需要在過程中，在執(zhí)行中不斷的跟蹤，不斷的發(fā)現(xiàn)偏差，不斷的修正與調(diào)整。

所以，生產(chǎn)成本的定額標(biāo)準(zhǔn)控制法不是一次性一勞永逸的管理方法，而是一個過程型的管理方法。

定額標(biāo)準(zhǔn)控制法貫穿于我們生產(chǎn)管理、成本管理的始終。事前，事中，事后，都有定額標(biāo)準(zhǔn)控制法需要關(guān)注需要去做的工作內(nèi)容。

事前，我們需要制定定額管理辦法，需要確定定額，確定標(biāo)準(zhǔn)。

事中，我們需要跟蹤這些定額這些標(biāo)準(zhǔn)的實際達標(biāo)情況，分析不達標(biāo)或超標(biāo)的原因，以調(diào)整修正我們的標(biāo)準(zhǔn)和定額。

事后，我們需要進行一步檢驗定額和標(biāo)準(zhǔn)的合理性，并對執(zhí)行情況進行評估與獎懲。

四、3個典型的最常用的定額標(biāo)準(zhǔn)控制法。

1、生產(chǎn)計件或標(biāo)準(zhǔn)工時。

不錯，生產(chǎn)計件就是一種典型的定額標(biāo)準(zhǔn)成本控制方法。

生產(chǎn)計件是根據(jù)生產(chǎn)班組或員工個人實際完成的產(chǎn)品或工序數(shù)量，以事先規(guī)定的計件單價，來計算和分配班組人員工資或個人工資的一種管理方法。

生產(chǎn)計件的底層邏輯是多勞多得，不勞不得，是相對公平的一種資源分配方法。生產(chǎn)計件能有效的提升作業(yè)人員的操作積極性，被大多企業(yè)，尤其是勞力密集型企業(yè)廣泛采用。

標(biāo)準(zhǔn)工時制是生產(chǎn)計件的變種。實際效率達到了標(biāo)準(zhǔn)工時效率，方可得到應(yīng)得的工資，達不到，會產(chǎn)生一定的扣減或處罰，超額達標(biāo)，則會有對應(yīng)的肯定與獎勵。

2、人員定編。

生產(chǎn)計件一般針對的是生產(chǎn)一線工人，而人員定編則主要針對生產(chǎn)間接人員。比如生產(chǎn)輔助人員、生產(chǎn)文職人員、生產(chǎn)管理人員等等。

人員定編，是指為了適應(yīng)生產(chǎn)的實際需要而進行的各個崗位人員數(shù)量或人員總數(shù)的限制，某崗位或某部門，用人數(shù)量達到了人員定編數(shù)量，則停止人員進人或停止招聘。

人員定編如果細化到各崗位人員數(shù)，就是定崗定編。人員定編是減少生產(chǎn)間接人員的有效工具。

3、材料消耗定額和費用控制定額。

上面講的生產(chǎn)計件和人員定編，都是針對提升效率方面的定額標(biāo)準(zhǔn)控制法，而材料消耗定額和費用控制定額，則是針對減少損耗方面的定額標(biāo)準(zhǔn)控制法。

材料消耗定額和費用控制定額的基本思路是，按照產(chǎn)品配比或費用規(guī)定，制定材料或費用的標(biāo)準(zhǔn)額度。然后在實際生產(chǎn)過程中，如果超過這個標(biāo)準(zhǔn)額度，則停止材料領(lǐng)用或費用報銷，或者，需要經(jīng)更高層的領(lǐng)導(dǎo)特別審批，增加領(lǐng)用或消耗難度。

END/總結(jié)。

定額標(biāo)準(zhǔn)控制法是生產(chǎn)成本控制的兩大類控制方法之一，定額標(biāo)準(zhǔn)控制法最難的是確定定額和標(biāo)準(zhǔn)，我們可以采取定額確定的4步流程進行，定額標(biāo)準(zhǔn)控制法是一個過程管理方法，3個典型的最常用的定額標(biāo)準(zhǔn)控制法分別是生產(chǎn)計件或標(biāo)準(zhǔn)工時、人員定編、材料消耗定額和費用控制定額。