高良姜，中藥名。為姜科植物高良姜Alpinia officinarum Hance的干燥根莖。夏末秋初采挖，除去須根和殘留的鱗片，洗凈，切段，曬干。

高涼姜、良姜、蠻姜、小良姜、海良姜。

生長在路邊、山坡的草地或灌木叢中。分布廣東的海南及雷州半島、廣西、云南、臺灣等地。廣東、云南并有栽培。產(chǎn)廣東、廣西、臺灣等地。

干燥根莖，圓柱形，彎曲，多分歧，長4～6厘米，直徑1～1.5厘米，表面暗紅棕色，有縱皺紋與灰棕色波狀環(huán)節(jié)，每節(jié)長0.5～1厘米，下側(cè)面有圓形的細(xì)根殘痕。質(zhì)堅硬，不易折斷，斷面紅黃色或棕紅色，較粗糙。氣芳香，味辛辣。以粗壯、堅實、紅棕色、味香辣者為佳。

揀凈雜質(zhì)，水洗，稍浸，撈出，潤透，切片，晾干。

【性味】辛，溫。

①《別錄》：大溫。

②《本草拾遺》：味辛，溫。

【歸經(jīng)】入脾，胃經(jīng)。

①《雷公炮制藥性解》：入脾、胃二經(jīng)。

②《本草新編》：入心與膻中、脾、胃四經(jīng)。

溫胃，祛風(fēng)，散寒，行氣，止痛。治脾胃中寒，脘腹冷痛，嘔吐泄瀉，噎脯反胃，食滯，瘴瘧，冷癖。

①《別錄》：主暴冷、胃中冷逆、霍亂腹痛。

②《藥性論》：治腰內(nèi)久冷，胃氣逆、嘔吐。治風(fēng)，破氣，腹冷氣痛；去風(fēng)冷痹弱，療下氣冷逆沖心，腹痛，吐瀉。

③《本草拾遺》：下氣，益聲。煮作飲服之，止痢及霍亂。

④《日華子本草》：治轉(zhuǎn)筋瀉痢，反胃嘔食，消宿食。

⑤《本草圖經(jīng)》：治忽心中惡，口吐清水者，取根如骰子塊，含之咽津，逡巡即瘥；若（口中）臭亦含咽，更加草豆蔻同為末，煎湯常飲之佳。

⑥《珍珠囊》：溫通脾胃。

⑦《滇南本草》：治胃氣疼，肚腹疼痛。

⑧《綱目》：健脾胃，寬噎膈，破冷癬，除瘴瘧。

⑨姚可成《食物本草》：去白睛翳膜，補(bǔ)肺氣，益脾胃，理元?dú)狻?/p>

⑩《本草求原》：治腳氣欲吐，目卒赤，頭痛，風(fēng)冷痹痛。

⑾《廣東中藥》：治寒疝濕痹。

內(nèi)服：煎湯，0.5～1.5錢；或入丸、散。

陰虛有熱者忌服。

①治卒心腹絞痛如刺，兩脅支滿，煩悶不可忍：高良姜五兩，厚樸二兩，當(dāng)歸、桂心各三兩。上四味，以水八升，煮取一升八合，分三服，日二。若一服痛止，便停，不須再服，若強(qiáng)人為二服，劣人分三服。（《千金方》高良姜湯）

②養(yǎng)脾溫胃，去冷消痰，大治心脾疼痛，寬胸下氣，進(jìn)美飲食，療一切冷物所傷：良姜（去蘆）、干姜（炮）等分。上為細(xì)末，面糊為丸，如梧桐子大。每服十五丸至二十丸，食后橘皮湯下。妊娠婦人忌服。（《局方》二姜丸）

③治心脾痛：高良姜、檳榔等分，各炒。上為細(xì)末，米次調(diào)下。（《百一選方》）

④治心口一點痛，乃胃脘有滯或有蟲，多因惱怒及受寒而起，遂致終身不瘥：高良姜（酒洗七次，焙，研）、香附子（醋洗七次，焙，研）。上二味，須要各焙、各研、各貯。如病因寒而得者，用高良姜二錢，香附末一錢；如病因怒而得者，用高良姜一錢，香附末二錢，如因寒怒兼有者，用高良姜一錢五分，香附末一錢五分，以米飲湯加入婪汁一匙，鹽一撮，為丸服之。（《良方集腋》良附丸）

⑤治霍亂吐痢腹痛：高良姜，火炙令焦香。每用五兩，打破，以酒一升，煮取三、四沸，頓服。（《備急方》）

⑥治霍亂嘔吐不止：高良姜（生銼）一味，粗搗篩。每服三錢匕，水一盞，棗一枚（去核），煎至五分，去滓，用水沉冷，頓服。（《圣濟(jì)總錄》冰壺湯）

⑦治諸寒瘧疾：良姜、白姜各等分。二味火上煅，留性，為末。每服三錢，雄豬膽一個，水一盞，溫和膽汁調(diào)下。（《續(xù)本事方》）

⑧治風(fēng)牙疼痛，不拘新久，亦治腮頰腫痛：良姜一塊（約二寸），全螞一枚（瓦上焙干）。上為末。以手指點藥，如齒藥用，須擦令熱徹，須臾吐出少涎，以鹽湯漱口。（《百一選方》逡巡散）

⑨腳氣欲吐（患腳氣病的人，容易發(fā)吐。日常生活，注意早餐多食，午餐少食，晚餐不食，或喝一點豉粥。有發(fā)吐感覺時，立即服藥）。用高良姜一兩，加水三升，煮成一升，一次服完。如急切間找不到高良姜，可以母姜一兩代替，清水煎服。療效較差，然亦有效。

⑩心脾冷痛（按：即胃痛）。用高良姜四兩，切片，分成四份：一兩以陳米半合炒黃，去米；一兩以陳壁土半兩炒黃，去土；一兩以巴豆三十四個炒黃，去豆；一兩以斑蝥三十四個炒黃，去蝥。另取吳茱萸一兩，酒浸一夜后，同高良姜一起再炒，共研為末，以浸吳茱萸的酒調(diào)藥做成丸子，如梧子大。每服十五丸，空心服，姜湯送下。此方名高良姜丸。又方：高良姜三錢，五靈脂六錢，共研為末。每服三錢，醋湯調(diào)下。

⑾養(yǎng)脾溫胃，去冷消痰，寬胸下氣。用高良姜、干姜等分，炮過，研細(xì)，加面糊做成丸子，如梧子大。每服十五丸，飯后服，桔皮湯送下。妊婦忌服。

⑿脾虛寒瘧（寒多熱少，不思飲食）。用高良姜（麻油炒）、干姜（炮）各一兩，共研為末。每服五錢，以豬膽汁調(diào)成膏子，臨發(fā)病前，熱酒調(diào)服。又方：上方所制的藥末，加膽汁和丸，每服四十丸，酒送下。又方：高良姜、干姜，半生半炮各半兩，穿山四三錢，共研為末。每服二錢，豬腎煮酒送下。

⒀雙目突然紅痛。用小管吹高良姜末入鼻。使打噴嚏，紅痛即消。

①楊土瀛：噫逆胃寒者，高良姜為要藥，人參、茯苓佐之，為其溫胃，解散胃中風(fēng)邪也。

②《本草匯言》：高良姜，祛寒濕、溫脾胃之藥也。若老人脾腎虛寒，泄瀉自利，婦人心胃暴痛，因氣怒，因寒痰者，此藥辛熱純陽，除-切沉寒窟冷，功與桂、附同等。茍非客寒犯胃，胃冷嘔逆，及傷生冷飲食，致成霍亂吐瀉者，不可輕用。葉正華曰：古方治心脾疼，多用良姜。寒者，與木香、肉桂、砂仁同用至三錢。熱者，與黑山梔、川黃連、白芍藥同用五六分，于清火藥中，取其辛溫下氣、止痛。若治脾胃虛寒之證，須與參、耆、半、術(shù)同行尤善，單用多用，辛熱走散，必耗沖和之氣也。

③《本草新編》：良姜，止心中之痛，然亦必與蒼術(shù)同用為妙，否則有愈有不愈，以良姜不能去濕故耳。

④《本經(jīng)逢原》：良姜，寒疝小腹掣痛，須同茴香用之。產(chǎn)后下焦虛寒。瘀血不行，小腹結(jié)痛者加用之。

⑤《本草求真》：良姜，同姜、附則能入胃散寒；同香附則能除寒祛郁。若傷暑泄瀉，實熱腹痛切忌。此雖與干姜性同，但干姜經(jīng)炮經(jīng)制，則能以去內(nèi)寒，此則辛散之極，故能以辟外寒之氣也。

⑥《本草正義》：良姜大辛大溫，潔古謂辛熱純陽，故專主中宮真寒重癥；《別錄》獨(dú)以治胃冷氣逆，霍亂腹痛者，正以霍亂皆中氣大寒，忽然暴仆，俄頃之間，胸腹絞痛，上吐下瀉，即四肢冰冷，面唇舌色淡白如紙，脈伏不見，冷汗如油，大肉陡削。良由盛暑之時，乘涼飲冷，汩沒真陽，致中氣暴絕，見癥如是之劇，甚者一、二時即已告斃，此非大劑溫?zé)?，萬不能挽回垂絕之元陽。姜、附、吳萸、良姜、蓽茇之屬，均為此癥必須要藥。惟近賢王孟英、陸九芝兩家，所論霍亂，皆主濕熱而言，且謂肢冷脈伏，即是熱深厥深之候，萬萬不可用四逆法者，此則當(dāng)時見癥之不同，蓋亦天時人事之變遷，固自有不可一概論者。此當(dāng)以舌苔之魄白與黃膩辨之，而所瀉所吐之物，一則清澈如水，一則穢氣惡濁，亦必確乎有憑，固不患臨癥時之無所適從者也。減器言止痢者，當(dāng)以虛寒滑利言之，必非涅熱積滯之腸澼可知。甄權(quán)謂治腹內(nèi)久冷氣痛，大明謂治轉(zhuǎn)筋、瀉痢，則即真寒之霍亂轉(zhuǎn)筋也。又謂治反胃，則胃中無火，食入反出之朝食暮吐，完谷清澈者也。蘇頌謂含塊咽津，治忽然惡心嘔清水，亦胃寒之癥。瀕湖謂健脾胃、寬噎膈、破冷痹、除瘴瘧，皆以陰霾填塞者言。而胃燥津枯之噎膈，濕熱穢蝕之瘴瘧，非可一概論矣。