以預(yù)調(diào)雞尾酒為主的酒精飲料在美國(guó)變得更流行了，尤其是酒精度稍高的版本。包括它在內(nèi)，加上麥芽發(fā)酵飲料和紅酒添加飲料，該品類(lèi)被統(tǒng)稱(chēng)為 Alcopop。

根據(jù)尼爾森的報(bào)告，6°以上的 Alcopop 酒精飲料 2018 年在美國(guó)銷(xiāo)售額增長(zhǎng)了 4.7%，達(dá)到 11.4 億美元。與之形成對(duì)比的是，啤酒銷(xiāo)售額下降了 0.2%，而 6° 以下的 Alcopop 酒精飲料銷(xiāo)售額下降了 3.6%。

帝亞吉?dú)W、百威、Molson Coors 推出的低酒精含糖的飲料的高酒精版本都賣(mài)得不錯(cuò)。Molson Coors 的 Nuno Teles 品牌今年頭 3 個(gè)月銷(xiāo)售額增長(zhǎng)了 11%。

帝亞吉?dú)W的 Smirnoff 低酒精果味系列過(guò)去半年銷(xiāo)售額增長(zhǎng)了 400%，這是他們?cè)诿绹?guó)市場(chǎng)最成功的產(chǎn)品之一。帝亞吉?dú)W美國(guó)酒類(lèi)總監(jiān) Nuno Teles 認(rèn)為有兩種不同的趨勢(shì)同時(shí)在發(fā)生。有人追求健康，但是酒精飲料依然受歡迎。

百威英博在一月推出了 Ritas Spritz，一種帶氣的瑪格麗特或者桑格瑞亞酒精飲料，酒精度在 6 °左右，瞄準(zhǔn)女性消費(fèi)者?！安⒎撬邢M(fèi)者都在尋求健康，”百威英博的 CEO Carlos Brito 說(shuō)。“有些人在一些場(chǎng)合就想喝酒精度數(shù)更高的飲料，他們才不介意卡路里多高。”

他們把這些酒精飲料賣(mài)給年輕消費(fèi)者來(lái)抵御拉格啤酒的銷(xiāo)量下降：百威英博在美國(guó)最大的兩個(gè)品牌百威和百威淡啤都銷(xiāo)售慘淡。財(cái)報(bào)提到全年北美地區(qū)銷(xiāo)量下降 2.5%，美國(guó)市場(chǎng)銷(xiāo)售收入下降了 0.7%，它投資的精釀啤酒品牌和低卡啤酒 Michelob Ultra 表現(xiàn)較好。去年第四季度，Molson Coors 美國(guó)銷(xiāo)售額下降了 7%。 Coors 淡啤銷(xiāo)量下降中等單位數(shù)。

大型酒類(lèi)公司還發(fā)現(xiàn)了一個(gè)秘訣：任何飲料都可以加入一點(diǎn)酒精，哪怕是康普茶或根汁汽水。根據(jù)尼爾森，加入酒精的氣泡飲料去年增長(zhǎng) 169%達(dá)到 4.88 億美元。雖然只相當(dāng)于美國(guó)啤酒市場(chǎng)不到 2%，但考慮到該品類(lèi)很年輕，已經(jīng)算是不錯(cuò)的成績(jī)。

百威英博重新包裝了原來(lái)的氣泡酒精飲料，以新名字 Bon&Viv 推出，它還投資了 Kombrewcha——一個(gè)帶酒精的康普茶品牌。Molson Coors 則推出了 MillerCoors has Henry’s Hard Sparkling Water。最大精釀啤酒品牌 Sam Adams的母公司也推出了氣泡酒精飲料。和預(yù)調(diào)雞尾酒相比，氣泡酒精飲料糖更少所以卡路里更低。

消費(fèi)氣泡低酒精飲料的人和預(yù)調(diào)雞尾酒的基本上是一群人：千禧一代。但也有可能是在不同場(chǎng)景下，他們選擇了不同的飲料，低酒精的氣泡酒飲或是度數(shù)稍高的預(yù)調(diào)雞尾酒。

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