說到紅色的水果不得不提到西紅柿,西紅柿是一種而當(dāng)做水果,又可以作為美味菜肴,很多人管它叫做番茄,其中番茄炒蛋是最熟悉不過了,西紅柿美味可口,鮮嫩多汁,營養(yǎng)價值非常出色,女性朋友都愛吃,具有美容養(yǎng)顏,抵抗衰老的作用,而且還可以生津解渴和開胃生津的作用,但是買西紅柿切記這幾種千萬別買,吃了就是沒病找病,我們一起來聊一聊西紅柿的好處和知識吧。
【食用西紅柿的養(yǎng)生價值】
功效:西紅柿是一種美味的水果,還是一道餐桌上的美味,此果汁多柔美,營養(yǎng)價值很高,此果富含大量的番茄紅素和維生素,礦物質(zhì)等成分,能夠起到生津解渴,開胃生津的作用,而且女性食用之后,對于肌膚也有一道的改善,起到美容養(yǎng)顏,延緩衰老的作用,還可以促進腸道的蠕動,保持身體的健康,早食早受益。
【這幾種西紅柿千萬別買】
第一種:西紅柿的果蒂發(fā)青的不要食用,如果西紅柿出現(xiàn)果蒂發(fā)青,多半是沒有成熟的,此果之中富含一種番茄苷的有毒物質(zhì),吃起來非常瑟口,這種物質(zhì)會傷害身體,甚至?xí)卸尽?/p>
第二種:色澤和不均勻和畸形的西紅柿不要買,色澤不均勻的西紅柿多半是感染了病毒,營養(yǎng)價值大打折扣,而且畸形的西紅柿多是由于果實打激素子宮,會產(chǎn)生對身體的有害物質(zhì),如果要食用建議去皮,但是醫(yī)生建議,看到此種西紅柿千萬別買。
第三種:果實手感堅硬,果實之中籽粒呈綠色的西紅柿不要買,一般切開以后,果實為青綠色,這種大多數(shù)由于涂抹化學(xué)物質(zhì)乙烯利,來加快成熟,會產(chǎn)生有毒物質(zhì),危害你們的身體健康。