昨天桃醬發(fā)現(xiàn)一位減肥的小可愛在朋友圈這樣說：今日減肥，吃全麥面包。配圖是這樣的：

又成功活捉一枚被“全麥”欺騙的減肥小可愛。

這樣的全麥面包，外面裹著一層厚厚的芝麻。核桃內(nèi)陷分量還挺足，一口咬下去微甜松軟，口感雖然很厚實(shí)，但味道還挺不錯的！你是不是覺得減肥像這樣吃全麥面包，so easy！

可桃醬不得不告訴你，憑借多年購買全麥面包的經(jīng)驗(yàn)，市面上面包店90%的全麥面包都是假的！很多面包店為了追求口感，一不留神熱量還蹭蹭超標(biāo)。

但全麥面包一直是熱門的健康減肥食品，深受小可愛們的喜愛。那么今天，桃醬就來聊一聊全麥面包和減肥到底有什么關(guān)系。

生活中，普通的面包都是用精制的小麥粉做的，磨成粉的過程中去掉了小麥的麩皮、胚芽等有營養(yǎng)的成分。

而制作全麥面包的面粉，是由 保留了胚芽、麩皮、胚乳 的小麥研磨成分，進(jìn)行制作。這樣的面包口感自然比較粗糙，顏色呈深褐色，還會掉麩皮。

相比普通面包，全麥面包富含有豐富的B族維生素，鋅、鉀等礦物元素和纖維素，營養(yǎng)優(yōu)勢大。

其實(shí)這就和我們提倡多吃粗糧，少吃精制大米飯一個道理~

全麥面包的減肥優(yōu)勢并不在于熱量的多少，各位小可愛也要注意，減肥食物并不是光看熱量就能判定的哦！

真正的全麥面包吃起來很耐咀嚼，并且含有麩皮，而麩皮中含有 大量的纖維素和蛋白質(zhì)，在減脂期，纖維素能夠幫助我們調(diào)理腸道，清理腸道毒素和通便。

和相同質(zhì)量的普通面包比，全麥面包蛋白質(zhì)含量更高，意味著 飽腹感更強(qiáng)，能幫助我們抑制食欲，避免減脂期暴食。

作為減肥食物，兼具了纖維素和蛋白質(zhì)，又能起到加餐和主食的作用，已經(jīng)很優(yōu)秀啦！

首先，你一定要買到一個真的全麥面包，再去想減肥這件事。

桃醬簡單教大家，配料表 是不會說謊的，購買時候一定要看清這幾點(diǎn)：

1、配料表第一位是“全麥粉”，全麥預(yù)拌粉≠全麥粉。

2、全麥粉添加量最好不低于40%。

3、配料表中白砂糖的添加量盡量排在水的后面，沒有白砂糖的更好。

如果是面包店現(xiàn)做的，可能沒有配料表，這個時候你可以詢問店員，千萬不要選類似“全麥核桃”這樣明顯加了其他東西的面包。

桃醬我一般會買全麥吐司，這樣方便制作早餐三明治，不加沙拉醬的實(shí)實(shí)在在全麥三明治吶！

2片全麥面包+一個煎蛋+番茄/生菜/黃瓜等蔬菜+少量黑胡椒調(diào)味

蝦仁版高蛋白三明治

金槍魚黃瓜低卡三明治

如果你沒有時間，也可以直接買全麥小餐包，代餐或者當(dāng)早餐都很方便。

一鍵購買淘口令：￥Gr3HbQEm3mi￥

最后，桃醬想說的是，沖著減肥去吃全麥面包的你，一定要看清楚了哦！不然小心越吃越胖 ?

（PS：下周五就要開始推出「桃醬有清單」欄目啦，第一期會為大家奉上真假全麥面包合集，請搓小手手期待吧！大家有想了解的食品也盡情留言，胖！我們來負(fù)責(zé)！）