一個歷史和現代,市井和優(yōu)雅并存的區(qū) 一百個人能說出一百種愛這里的理由 對于吃貨來說 蔥油餅、油條、小籠包、燒烤…... 正是愛長寧的理由 尋常的市井畫面里,彌散著油分子的香氣 日本料理、高端甜品、港式茶餐廳… 紛繁多樣的美食,是對生活的不將就 在長寧,有幾家小吃店 老長寧人從小吃到大,你都吃過了嗎? 說起祥和面館,長寧人民幾乎無人不知,這家24小時經營的面館開張已有20多年。 憑借著過硬的質量保證、讓人久久惦念的地道好滋味,還有那實惠的價格,早已成為了附近居民以及其他慕名而來的食客覓食的好去處。 其中辣肉面最為出名,辣肉一粒粒的,量又大,味道又香,辣味適中,光是看看,就很有食欲! 人均:18元 地址:定西路1235弄1號(近安化路) 這家店默默地在延安西路開了二十多年,曾經放學扎著馬尾背著書包來買的小女孩,現在也都到了結婚生子的年紀。 多年來,價格也只是伴隨著物價的上漲略微漲了1塊錢意思一下,現如今五塊錢的肉串也實屬難得。 不管是現吃還是打包回去吃,都不影響口感!外面沒有裹什么粉,就是整塊整塊的肉。口感非常實在,一口咬下去不僅多汁還十分鮮嫩~ 人均:14元 地址:延安西路955號(武夷路口) 從推開門的那刻起就能感受到濃濃的老上海風情。 餐具用的也是小時候的搪瓷碗、搪瓷杯,連小時候常喝的麥乳精都有。 小餛飩肉餡不多,皮薄如紗,但湯料里滿滿的蛋皮、蝦皮,一碗熱乎的柴板餛飩下肚頓時能量滿滿! 人均:19元 地址: 茅臺路486號(芙蓉江路) 這家法華湯包館,是開了十多年的老店啦,前身叫南京湯包館。 菜單超級簡單,分為湯包,粉絲湯,燒麥三個大類??梢哉f是選擇困難癥的福音??! 法華湯包館擁有最地道的湯包配料,味鮮量足,湯汁也沒有油膩感,整一個“清”與“鮮”,讓人吃了還想吃! 人均:27元 地址:長寧區(qū)法華鎮(zhèn)路504號 雄霸滬西的老弄堂面館,店內吃面分兩大派系:兄弟倆的面和奶奶的面。辣肉面,八寶醬面,大排面等是奶奶以前就在賣的經典款面,鮑蛤蟶海鮮面和蛤蜊豬肝面則是兄弟倆自創(chuàng)的新面。 辣肉面是店里妥妥的招牌爆款,湯底是紅油油的紅湯,辣肉和肉糜非常入味。是上海口味的甜辣,湯底是大骨頭熬制的,非常鮮。 如果沒吃到辣肉面,可以嘗試一下豬肝澆頭。這也是店內一絕,豬肝切得很薄,口感很嫩。里面還有蛤蜊和菌菇,外加濃油赤醬的醬汁,滿分! 人均:30元 地址:定西路685號101(新華商務大樓北側) 宵夜吃什么是最好的選擇呢?當然是有粥有點心啦!三寶粥鋪走的是性價比路線,味道對得起價格。 蝦餃、鳳爪、奶黃包等各種點心,皮蛋瘦肉粥、黑米八寶粥等各種粥類,選擇多,口味又好~ 每次都會吃的腸粉,叉燒和鮮蝦的口味最好,還有蟹子燒麥、牛肉蔥餅、豉汁排骨等等輪換著點,比一般的港式餐廳真的實惠太多了。 人均:46元 地址: 延安西路1033號(近昭化路) 一家隱匿在定西路深巷里的本幫面館,店內處處充滿80年代老上海情懷。 作為一家面館,餛飩卻是人氣招牌。光是網紅“翅湯干貝蟹籽餛飩”月銷已達1萬只,餛飩每天現做現賣! 這里的辣肉不似普通店里的肉糜,而是一粒粒的小肉塊?。?strong>肉丁炒得非常入味,量大味香~ 人均:38元 地址:定西路1118號 主打牛蛙面,牛蛙鮮香微辣,味道濃郁,分量很足。 賣相無敵了,青花大碗配上金黃酥脆的牛蛙,湯汁鮮美,青翠的綠葉菜,好看的忍不住下嘴! 牛蛙的做法和哈靈、富貴的做法不太一樣,有點像是先炸后炒的,吃起來有點焦脆的感覺。 人均:30元 地址:昭化路240號近定西路 在中山公園旁邊的一家小鋪,主打蔥油餅、油墩子、韭菜餅,深受周邊居民喜愛。 蔥油餅外皮層層的酥起的非常完美!撕開一塊,豬油和韭菜的香直沖入鼻腔,吃起來外酥里軟,油香十足! 油墩子外皮焦脆,咸淡適中,能吃到里面一絲絲爽脆的蘿卜,十分酥軟。 人均:7元 地址:定西路1321號 富有異域風情的圓拱門、色彩斑斕的玻璃窗……懷舊的石庫門裝潢風格與武夷路的海派氣質親密融合。 這家地地道道的上海味兒小館子,有著上海寧牽腸掛肚的老味道。 特色點心、澆頭面、弄堂小吃,共計40余種,品類齊全,價格親民! 人均:35元 地址:武夷路301號(近定西路) 藏在老舊的弄堂里,往巷子深處再走一些,便能看到一個雞蛋餅攤子了。 制作雞蛋餅的面糊是自己親手調制,為了滿足上海人偏甜的口味,店內常備兩種辣椒油,一種偏辣,一種偏甜。 一口咬下去就是小時候吃的雞蛋餅味道??!雞蛋餅里有油條、脆餅、火腿腸。熱氣騰騰的拿到手一口咬下去,絕對淚流滿面! 人均:9元 地址:華陽路172弄門口 始創(chuàng)于1989年的秋霞閣,距今開業(yè)已有30年,起初靠著賣包子發(fā)家,加上燒得一手本幫菜,在老上海人心目中,口碑一直良好。 包子的價格范圍為2.5元~3元,價格實惠又好吃,上海爺叔們一買就是一大袋! 鮮肉月餅江浙滬一帶的特色小吃,長時間以來深得上海人歡心,嘴饞時都要忍不住來秋霞閣買上幾個解解饞。 人均:43元 地址:定西路591號(新華路與定西路交叉口) 米飯餅,又稱米餅,是以酒釀加米粉制作而成的。其中只有一面貼著鍋底,煎成焦色。 現做現烙的米飯餅,2元一個,一鍋鍋出爐,白白胖胖的樣子,還露著焦黃! 入口蓬松柔軟,淡淡的米甜味縈繞于口,老上海的早飯會米飯餅夾一根油條哦~ 人均:4元 地址:武夷路326號 這家位于長寧路幾十年的老店,歷經2次改名,1次搬遷,從“錚錚飲食”到“一面拈花”到最后索性叫“長寧拉面”。 點單率最高的是老三樣:牛肉拉面、招牌拌牛肉牛雜、清湯+拌面,這三種真是人氣標配! 拌面真的是強推!醬油+蔥油,簡直不能更香啦。熱熱乎乎拌一拌,吃太美味! 人均:18元 地址:長寧路458號(近華陽路) 嗲記湯包的招牌并不醒目,隱藏在定西路武夷路交叉口古玩城的招牌下。店內整潔敞亮,環(huán)境優(yōu)雅。 湯包端上了就已經鋪滿了整個盤子,大小和我們平時吃的包子差不多。趁著熱騰吸一口湯,味道非常鮮。 人均:106元 地址:定西路1115號夢上海1樓 位于定西路的中間,紅底黃字,招牌醒目。 煎生煎和鍋貼的兩口大黑鍋,要是碰上剛出爐,這個香味讓人情不自禁往店里走呢~ 可以選鍋貼生煎一半一半,皮屬于半發(fā)酵的那種,一口咬下去肯定是要爆汁的,當心不要燙到天花板哦~底部烘得脆脆的,是上海人喜歡的味道。 人均:15元 地址:定西路1226號 |
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