楊梅種植特別是在初投產(chǎn)期，疏花疏果是非常重要的措施。對(duì)坐果率太高、結(jié)果過多的成年樹，特別是衰老樹，要采取疏花疏果，以達(dá)到結(jié)果與營養(yǎng)供給的平衡，提高品質(zhì)，減少大小年結(jié)果。

　　(一)疏刪短截結(jié)果枝

　　結(jié)合冬季修剪，于11月或翌年2月，對(duì)花量過多的大年樹， 疏刪細(xì)弱、密生、直立性結(jié)果枝，直接減少花量。

　　(二)化學(xué)疏花

　　目前，應(yīng)用于楊梅疏花的藥劑主要有“疏5”、“疏6”、余姚產(chǎn)的楊梅疏花劑。

　　“疏5”實(shí)際上就是石硫合劑，適合于東魁楊梅疏花，使用濃度：以波美30度的原液加水50倍，使稀釋的濃度約為波美0.5—0.6度?！笆?”使用濃度為1包(10克)加水15千克。 余姚產(chǎn)楊梅疏花劑適用于荸薺種楊梅疏花，使用濃度為1包加水15千克。

　　使用的時(shí)期和方法：在盛花末期，即75%~90%的花都已謝花時(shí)噴射，粉劑疏花劑配藥時(shí)，先用少量的溫水?dāng)嚢枞芙?，再加足水量攪勻，噴藥時(shí)噴頭要小，霧滴要細(xì)，以噴濕樹冠但葉片不滴水或部分漏噴為度，不能重復(fù)噴射，避免噴藥量過多，上部藥液滴到下部盛開的花上，使下部的花積集過多的藥量而大量落果。

　　化學(xué)疏花應(yīng)特別注意：楊梅疏花劑雖然對(duì)疏花有效，但效果不穩(wěn)定，按照同一濃度，因使用時(shí)期或噴水量的不同，疏花效果截然不同，往往因使用不當(dāng)造成異常落果，導(dǎo)致嚴(yán)重減產(chǎn)，因此，如采用化學(xué)疏果，應(yīng)在使用前先進(jìn)行少量試驗(yàn)，取得經(jīng)驗(yàn)后再應(yīng)用，以減少不必要的損失。

　　(三)人工疏果

　　楊梅人工疏果是克服楊梅結(jié)果大小年最有效和最簡單的手段之一。楊梅疏果一般分2~3次進(jìn)行，不能一次性疏果過多，否則會(huì)加重肉蔥病和裂果病的發(fā)生。

　　以東魁楊梅為例，第1次在盛花后20天(約4月底至5月上旬)，疏去密生果、小果、劣果和病蟲果，每條結(jié)果枝留4—6個(gè)果;第2次在謝花后30—35天，果實(shí)橫徑約1厘米時(shí)，再次疏去小果和劣果，每條結(jié)果枝留2—4個(gè)果;第3次在6月上旬果實(shí)迅速膨大前定果，平均每結(jié)果枝留1~2個(gè)果，長果枝(15厘米以上)留2~3果，中果枝(5~ 15厘米)留1~2果，短果枝(5厘米以下)留1果，細(xì)弱枝不留果。

　　也可采用隔枝留果的疏果方法進(jìn)行疏果，即在果實(shí)迅速膨大前的5月中下旬進(jìn)行疏果，按6支果枝，去掉其中3支果枝上的全部果實(shí)，留下的結(jié)果枝一般每枝留2—3果，小果形的荸薺種每條留4—6果。

　　需要注意的是，楊梅蔬果，要做到大年多疏，小年少疏，大年樹春梢少，樹冠上部應(yīng)多疏，以疏促梢，小年樹春梢多而旺，樹冠上部多留果，以果壓梢。