|
老舟山道古 第四十五期 舟山廣電微信“老舟山道古”專欄 (原“王教授的課”專欄） 為大家講述 舟山的文化、記憶和故事…… 本期《老舟山道古》 聽陳桂珍講述 上世紀(jì)80年代的沈家門布店 上世紀(jì)七八十年代，沈家門中大街有家綢布商店，屬于普陀百貨公司的下屬單位，是普陀區(qū)最大的布店。1981年，地處荷外濱港路上的七層大樓造起來后，三樓以上做了海洋漁業(yè)局（當(dāng)時(shí)稱水產(chǎn)局）的辦公室，一樓二樓成為普陀第二百貨公司。我們簡稱“二百”，中大街的百貨公司就稱做“一百”。二百的一樓經(jīng)營百貨，二樓經(jīng)營棉布。這樣，沈家門就有了2家布店。   當(dāng)年的布店是相當(dāng)熱鬧的一個(gè)地方，雖然買布要憑布票，但是因?yàn)椴嫉陜H此兩家，柜臺(tái)前也常常是人頭攢動(dòng)，特別是上午那段時(shí)光，四鄉(xiāng)八鄰上來的顧客大聲地呦五喝六，嘰嘰喳喳得像進(jìn)了菜市場。 那時(shí)的布店櫥窗一般都是上下兩排，排在上格櫥窗的多半是靚麗輕薄的印花布、人造棉、的確良和泡泡紗，因?yàn)闋I業(yè)員大都是女同志，搬上搬下的需要花點(diǎn)力氣，所以輕點(diǎn)的都放上排。而放在下格的大都是卡其布、燈心絨和深色毛料等等比較厚重的布料。  一匹匹布料進(jìn)來時(shí)都是大捆的，每捆布的布角都掛有一本像香煙盒子差不多大小的小本子，上面寫著布料的數(shù)量多少米。一般情況下，營業(yè)員先要復(fù)核下，用木制的直尺量過，量好布料的總米數(shù)后，與小本子上的記錄核對(duì)，核對(duì)無誤，便用一塊木板將布料卷起來。 卷布匹也是有技術(shù)的，卷得好的營業(yè)員，兩只手握住布料的兩端，快速翻動(dòng)木板，一會(huì)兒就卷成一匹，兩頭兩腦整整齊齊，像刀切過一樣平整。新來的營業(yè)員一般都卷不出這種漂亮的布匹，不是這頭拱起，就是那頭屑進(jìn)。 卷好后的布匹成扁平狀，豎直排放到櫥窗。也有卷成圓筒形的，一般是駱駝絨、芝麻絨一類的厚絨布，卷成圓筒形后也不上櫥窗了，其實(shí)也是塞不進(jìn)櫥窗的，一來厚絨布份量重，二來卷起來都比水桶還粗，就直接擺在柜臺(tái)邊的墻根角。   柜臺(tái)基本上是木質(zhì)柜臺(tái)，旁邊也有一兩只玻璃柜臺(tái)，玻璃柜臺(tái)主要展示絲綢被面，那時(shí)候五顏六色的絲綢被面幾乎每個(gè)家庭都會(huì)買幾條的，特別是家有喜事的，那種叫“百子緞”的最受歡迎了，就是絲綢被面上面印有一百個(gè)童子的，俗稱“百子緞”。 布店的營業(yè)員基本上以老職工為主，對(duì)待顧客耐心、細(xì)致而熱情。對(duì)布料的性質(zhì)都比較熟悉。什么幾支紗啊，是否混紡啊，縮不縮水啊，都能夠話個(gè)子丑寅卯。顧客一般也喜歡請(qǐng)營業(yè)員做參謀，做什么樣的衣服要扯多少料作，什么年紀(jì)穿什么花色。顧客拿定主意選中料作后，營業(yè)員便將那匹布從櫥窗中取下來，熟練地在柜臺(tái)上舒展開，然后用木尺按著顧客的要求開始量布。量布時(shí)不能把布拉得過緊，如果把布拉得過緊，顧客要吃虧；但如果將布放得過松，布店要虧損。為公平起見，店員在量布時(shí)基本是不緊不松，但是稍稍會(huì)放一點(diǎn)尺寸，以使顧客滿意。 一種方法是扯，店員先在布邊剪上一刀，然后對(duì)折，抓住兩角，一角請(qǐng)顧客捏住，然后用剪刀嘶一聲拉過去，這種剪法基本不會(huì)出差錯(cuò)。 另外一種，在量好的尺碼處剪一刀，折成一條線，然后展臂奮力一扯，隨著嘶啦一聲長響，布就扯下來了，不過這種扯法有時(shí)候要出點(diǎn)偏差，扯下來的布往往對(duì)不齊角。碰到一些料作比較厚重的布料，剪布前就必須畫好切割線，慢慢剪了。 不知道大家了不了解 當(dāng)年買布時(shí)算賬付錢是什么樣子嗎？  那時(shí)候綢布店的門面都是比較開闊的，在店堂的中心位置，有一個(gè)高高的木質(zhì)小閣樓，財(cái)務(wù)人員坐在閣樓的高臺(tái)上。高臺(tái)上向四處拉出許多根鐵絲通向各個(gè)柜臺(tái)，每根鐵絲上都有一個(gè)可以滑來滑去的鐵夾子。營業(yè)員在每匹布的小本子上將顧客購買的布料數(shù)量、單價(jià)、總額填寫好，然后撕下小本子上的票據(jù)，將顧客付的錢、布票和票據(jù)一起夾上鐵夾，用力投至高臺(tái)，財(cái)務(wù)人員取下之后，用算盤噼啪一算，復(fù)核正確，便迅速將找零和發(fā)票用鐵夾投回柜臺(tái)，如果營業(yè)員算錯(cuò)了帳，高臺(tái)上的財(cái)務(wù)人員也會(huì)將鐵夾投回，并大聲喊某某帳算錯(cuò)了重新算一遍。算好帳的票據(jù)上會(huì)蓋一個(gè)“收訖”的印章，交易就算到此完畢。布店除了店面的營業(yè)員以外，還有店后的核算員，核算員要將每匹布上小本子的小票歸到一起，將總數(shù)算出，看進(jìn)來時(shí)的數(shù)據(jù)和賣出后的數(shù)據(jù)是不是統(tǒng)一，盈利和虧損就一目了然。 當(dāng)年計(jì)劃經(jīng)濟(jì)，買什么都憑票，因此在布店工作享受“零頭布”還是優(yōu)先的?！傲泐^布”就是每匹布扯剩后遺留下的局頭布，一般都在一公尺以內(nèi)的，大的七八十公分，小的四五十公分，給小孩子做件衣服的料作。局頭布不用布票，還有二三十公分的白送享受，因此買局頭布往往是要托熟人才能買到。買到局頭布，也有一種做“假領(lǐng)頭”的，現(xiàn)在的年輕人可能是聽天方夜譚了，“假領(lǐng)頭”其實(shí)就是半件衣服，是上海人發(fā)明的，也稱節(jié)約領(lǐng)，想必現(xiàn)在的中年人應(yīng)該不會(huì)陌生。 當(dāng)年的布店料作還是比較普通，不像現(xiàn)在這樣豐富。記得我讀小學(xué)的時(shí)候，穿上一件的確良襯衫，那是盼星星盼月亮盼了多少日子以后才實(shí)現(xiàn)的事情，況且那的確良還不是花色的，只是白色的襯衫和藍(lán)色的褲子。到讀初中時(shí)，穿上一件花襯衫，都會(huì)惹人眼紅呢。 現(xiàn)在沈家門的布店還有幾家，但是都是私人開的了，門面也比較小，扯布的也沒有以前那么多。那個(gè)熱熱鬧鬧頗有氣勢的上世紀(jì)80年代的布店，我們只能在檔案局的老照片中慢慢回味。 看完你漲知識(shí)了嗎？ 現(xiàn)在就來考考你 答對(duì)還有機(jī)會(huì)領(lǐng)取獎(jiǎng)品！  今天講述的是什么年代沈家門布店的故事？ 在與“舟山廣電”公眾號(hào)的對(duì)話框內(nèi) 回復(fù)“老舟山”獲取答題鏈接 我們將在答對(duì)的粉絲中 隨機(jī)抽取4人 將獲得價(jià)值99元的 溫爾縵·老人健走鞋一雙 截止時(shí)間：3月25日 （中獎(jiǎng)名單3月25日下午3點(diǎn)在無限舟山APP公布） 點(diǎn)“好看” 讓小伙伴一起來漲知識(shí)↓ |
|
|
