人類祖先在成為智人之前和之后的漫長演化史中，都深受著自身文化的影響，因?yàn)槠湮幕旧?，同樣塑造著人類祖先所生存的環(huán)境，而文化所塑造的環(huán)境本身，又反過來成為了影響人類生物演化的重要因素。

本文中，所謂文化，包括但不限于以下內(nèi)容：各種工具的制作和使用，火的使用和保存，烹飪技術(shù)，社會規(guī)范和道德標(biāo)準(zhǔn)，飲食偏好，農(nóng)業(yè)技術(shù)，關(guān)于各種動(dòng)植物的知識等等。它是人類祖先/人類在后天學(xué)習(xí)和發(fā)現(xiàn)的各種知識和能力，它通過代際的傳承和積累逐漸的形成。

人類能從非洲出走，而后遍布全世界，主要是通過文化進(jìn)行適應(yīng)的，而較少通過生物演化。我們只要稍微觀察便會發(fā)現(xiàn)，那些生活在不同地域的各種動(dòng)物，是通過生物演化來適應(yīng)各地不同環(huán)境的，例如動(dòng)物在寒冷地區(qū)就常常伴隨著一身厚厚的皮毛進(jìn)行保暖。而人不同，人是通過文化進(jìn)行適應(yīng)的，我們在寒冷的地方，不是通過進(jìn)化出一身厚厚的皮毛來進(jìn)行適應(yīng)的，而是通過制造暖和的衣服來適應(yīng)的。當(dāng)然也有通過生物演化進(jìn)行適應(yīng)的，例如為了適應(yīng)高緯度地區(qū)的日照，人類皮膚變得更白了。因此也有了白，黃，黑三種某種意義上有點(diǎn)差別的人。但這種適應(yīng)性變異較少，還沒導(dǎo)致生殖隔離，依然屬于同一物種。

單單說文化因?yàn)樗茉飙h(huán)境而深刻影響了人類生物演化，顯得實(shí)在太抽象了，讓我們從一個(gè)例子開始講起吧?？催^湯姆.漢克斯《荒島余生》的人，應(yīng)該都會對那一段”鉆木取火“有深刻印象。我們很早就在課本里學(xué)過”鉆木取火“，但如果在沒有打火機(jī)，火柴，火種等工具的幫助下，你大概率是沒辦法獨(dú)立完成”鉆木取火“的工作的，它并不像我們想象的那么簡單。因?yàn)槿』鸨旧聿⒉皇侨祟惖纳锉灸?，取火和使用火只能說是人類的一種文化，是后天學(xué)會的。事實(shí)上，一直到近現(xiàn)代，依然有不少部落人類不具備生火能力，比如安達(dá)曼島人，北阿契人。他們只能保留并保護(hù)火種，甚至保留火種本身在某些極端環(huán)境下也是很困難的，比如在暴風(fēng)雨來臨時(shí)。

然而，人類的消化系統(tǒng)已經(jīng)變得非常依賴用火烹飪的食物了。我們的嘴部相對于跟我們體型相似的動(dòng)物而言，顯得非常小且咬合無力；同樣我們的胃也只有體型相近的靈長類動(dòng)物的三分之一大，結(jié)腸也不過是它們的60%，而且我們身體消解有毒野生食物的能力也很差。所以人類消化系統(tǒng)已經(jīng)不再像其他所有動(dòng)物那樣適合生食，進(jìn)行生食的人類往往會變得很瘦，經(jīng)常感覺到饑餓，而且容易食物中毒和感染寄生蟲，所以讓他們靠生存幾個(gè)月都很困難。

為什么人類的消化系統(tǒng)會變得如此脆弱？這就要回到一開始說的文化對生物演化的影響。用火烹飪食物，在很大程度上可以軟化食物里的纖維，化解食物里的毒素，殺死食物中的細(xì)菌和寄生蟲，加熱還能分解肉中的蛋白質(zhì)，減少胃酸的工作量，使得食物更容易被吸收。而另一方面，要塑造和維持一個(gè)像普通動(dòng)物那樣的適合生食的消化系統(tǒng)，需要比人類消化系統(tǒng)更多的營養(yǎng)和能量，雖然它們也可以進(jìn)行熟食。

因此，在有火對食物進(jìn)行烹飪的條件下，自然選擇的環(huán)境改變了，這時(shí)候類似于人類的那一套消化系統(tǒng)，由于消耗的能量和營養(yǎng)更少，所以在同樣是熟食的條件下，如果人類維持生命的食物可能是1，那么其他消化系統(tǒng)則可能是1.2甚至1.5.長此以往，特別是在極端環(huán)境下（例如食物稀少時(shí)），那么更有適應(yīng)性的肯定就是用于人類那一套消化系統(tǒng)的動(dòng)物了。

所以，”對火的應(yīng)用“，”烹飪“等文化的出現(xiàn)和傳承，使得人類祖先在這種被改變的”環(huán)境“下，產(chǎn)生共生演化，形成了一套不再適合生食的消化系統(tǒng)。類似的例子還有人類的肌肉和力量，人類的肌肉相對于跟我們同樣體型的靈長類動(dòng)物，顯得十分無力和虛弱。由于人類學(xué)會了使用工具進(jìn)行狩獵，使得人類不再有必要擁有那種非常強(qiáng)壯的肌肉就可以獲得食物。而維持那些強(qiáng)壯的肌肉，同樣需要付出很大的代價(jià)，因此在被工具改變的環(huán)境中，過于強(qiáng)壯的肌肉開始變得不合時(shí)宜，適應(yīng)性也隨之降低。

事實(shí)上，在人類的演化過程，”文化學(xué)習(xí)和傳播“本身就制造了選擇的壓力。那些更能習(xí)得更多文化，以及習(xí)得更好的文化的祖先們，在同其他同類的生存競爭中，可以擁有更多的適應(yīng)性優(yōu)勢，它們可以因此獲得更多的食物，避免吃到有毒的食物，各種優(yōu)勢的積累，導(dǎo)致它們能有更多的子孫，并且子孫們逐漸占據(jù)整個(gè)部落。

學(xué)習(xí)文化，有兩點(diǎn)很關(guān)鍵，首先是個(gè)體的學(xué)習(xí)能力，其次是跟對的人學(xué)習(xí)。個(gè)體的學(xué)習(xí)能力，往往要求更好的模仿能力，記憶力，語言能力和手腳協(xié)調(diào)能力。而模仿能力，記憶力等，往往跟更高的智力呈正相關(guān)性，而更高的智力，則常常意味著更大的腦容量，以及更大的頭。

對智力的選擇，使得人類的祖先變得越來越聰明，當(dāng)然，代價(jià)是越來越大的頭。而越來越大的頭，導(dǎo)致所有的人類都不得不在非常不成熟的狀態(tài)下，被從母體里生出來，這也就是為什么說所有的人類都是早產(chǎn)兒。早產(chǎn)兒們，有很漫長的童年期，需要細(xì)心的照顧，而如果單靠雌性來撫養(yǎng)的化，那么生存的概率很低，更何況雌性在生產(chǎn)前后有很長一段時(shí)間是很虛弱的，這就導(dǎo)致雌性對于雄性的選擇非常重要，她可能需要一個(gè)有責(zé)任性，愿意撫養(yǎng)自己小孩的雄性。當(dāng)然，關(guān)于擇偶的策略其實(shí)蠻復(fù)雜的，它也衍生出一系列兩性心理的演化。

而對于跟對人學(xué)習(xí)文化本身，需要人類更高的社交智力。研究發(fā)現(xiàn)，人們在進(jìn)行文化學(xué)習(xí)時(shí)，往往會選擇那些更有聲望，更成功，年紀(jì)更大，但跟自己在性別和種族上更相似的人。而要辨識這些因素本身對社交能力有一定要求，因此文化學(xué)習(xí)在社交能力上也產(chǎn)生了一定的選擇壓力。當(dāng)然，文化學(xué)習(xí)并非智力和社交能力唯一的選擇壓力，但確實(shí)是其中一個(gè)重要的壓力源。

文化對人類生物演化的影響是多方面的，如我之前的文章《人類的差異---我們不一樣》中所言，不同地區(qū)的文化差異，也導(dǎo)致不同地區(qū)人類在基因上的差異。例如由于部分地區(qū)的人類學(xué)會了馴化和飼養(yǎng)駱駝，牛，羊等動(dòng)物，而這些動(dòng)物都可以提供穩(wěn)定的奶源，這就使得那些在6歲之后依然可以食用奶的人，擁有很大的生存優(yōu)勢，他們生產(chǎn)依然擁有乳糖酶，可以分解消化乳糖。而對于那些長大后無法再分解乳糖的人而言，喝奶本身意味著腹瀉和拉稀，嚴(yán)重的甚至?xí)?dǎo)致死亡。目前，在歐洲有很大比例的人在成年后依然分泌乳糖酶，而在亞洲這種比例則小很多，可能更亞洲的畜牧文化比較不發(fā)達(dá)有關(guān)。

文化除了包括各種技能和生活方式之外，還包括一項(xiàng)重要的內(nèi)容，即社會規(guī)范（道德規(guī)范）。人類作為一種社會性動(dòng)物，是生活在群體之中的，為了能在群體中更好的生存和繁衍，以及為了應(yīng)付群體間的競爭，人類演化出一系列親社會性偏好。例如公平感，可以讓你在分享食物時(shí)，能得到你應(yīng)得的一份，缺乏公平感的人，容易被欺負(fù)而不知，如果每次分享食物時(shí)都比別人少且不因此而憤怒，那么你的適應(yīng)性肯定會因此而降低；而同樣，如果你缺乏公平感，老是在同別人分享時(shí)對別人不公平，也會招致他人的反噬，最后被驅(qū)逐出群體。

人類祖先在群體生活中演化出一系列社會規(guī)范和道德規(guī)范，以應(yīng)付群體內(nèi)生活和群體間的競爭。而這些社會規(guī)范是建立在人類祖先的本能基礎(chǔ)上的：人們會把這些規(guī)范內(nèi)化，當(dāng)它們自己違反規(guī)范時(shí)，會羞愧后悔難過；而當(dāng)它們看到別人違反規(guī)范時(shí)，會憤怒鄙視和排斥（內(nèi)化規(guī)范的人和群體本身更具有適應(yīng)性，因?yàn)樗麄儾蝗菀滓驗(yàn)檫`反規(guī)范而被驅(qū)逐，同時(shí)也不容易被違反規(guī)范者剝削。）。而強(qiáng)烈的群體內(nèi)生存壓力和群體間競爭（戰(zhàn)爭等），也使得大部分規(guī)范是親社會性的，包括對群體內(nèi)成員的慷慨，誠實(shí)，互助，以及減少彼此間的暴力。只有內(nèi)部團(tuán)結(jié)和更無私了，才更能應(yīng)付來自其他群體直接的競爭。

這些親社會規(guī)范，結(jié)合人類的社會性偏好，以及對規(guī)范遵守的本能，使得人類祖先在漫長的文化演化過程中，對自己找個(gè)物種進(jìn)行了馴化。那些更容易違反規(guī)范，有反社會人格傾向的祖先的基因，被大比例的從基因庫里剔除出去了，造就了人類在心理上的巨大變化。

最后，文化對人類生物演化的影響可以說是方方面面的，本文所談不過是其中的一小部分。當(dāng)然，我這里也不準(zhǔn)備包羅萬象，而只是想把讀者引向這一維度的思考和探索，如果該篇文章能引起您的興趣，那便足矣。