懂得如何鑒賞君子蘭,才能真正明白君子蘭美在何處;知道如何選購君子蘭,才能買到理想的君子蘭和避免不必要的損失。所以練就一雙慧眼非常重要。下面通過對14個(gè)問題的解答,著重介紹一些鑒賞與選購君子蘭方面的知識,進(jìn)而為君子蘭愛好者不斷提高“眼功”提供幫助。 1、應(yīng)從哪些方面鑒別君子蘭個(gè)體植株的優(yōu)劣? 對于君子蘭而言,鑒別其優(yōu)劣應(yīng)從質(zhì)、形、色3個(gè)方面去把握。質(zhì)包括亮度、細(xì)膩度、剛度、厚度4個(gè)方面,形包括葉形、頭形、紋形、座形、株形、花形幾方面,色則主要指葉片顏色的深度,不過這些標(biāo)準(zhǔn) 君子蘭葉片的亮與不亮是鑒別君子蘭質(zhì)量高對于叢林狀的盆景君子蘭來說有的適用,有的則不太適用。 2、什么是君子蘭葉片的亮度? 君子蘭葉片的亮度是從觀感而言的,指的是君子蘭葉片表面的反光程度。葉片油亮、蠟亮的君子蘭質(zhì)量較高。君子蘭葉片的亮度應(yīng)是自然形成的亮度、決非靠涂抹光亮劑、油脂等其他物質(zhì)而人為造成的亮度。 3、什么是君子蘭葉片的細(xì)膩度? 細(xì)膩度是鑒別君子蘭植株優(yōu)劣的主要標(biāo)準(zhǔn)。葉片的細(xì)膩度是指君子蘭葉片表面的光滑程度,是從手感而言的。用手在葉片上往復(fù)觸摸有油潤、光滑、細(xì)膩感的一般為上品,粗糙有澀感的一般為中品或下品。細(xì)膩度高的葉片,其亮度也很高。 4、什么是君子蘭葉片的剛度和厚度? 君子蘭葉片的剛度,可理解為君子蘭葉片抗彎曲的強(qiáng)度或整體葉片的硬度。剛性好的君子蘭,用手觸摸都有較強(qiáng)的彈性。厚度是指君子蘭葉片的薄厚程度,用手觸摸覺得厚實(shí)即稱有厚度。厚度從屬于剛度、有厚度無剛度則不屬于上品。 5、怎樣認(rèn)識君子蘭的葉形? 君子蘭的葉形主要包括葉片頭形、葉片長寬比、葉片的平整度和葉基長短4個(gè)部分。君子蘭葉片頭形基本上可分為半圓形、橢圓形、漸尖形、急尖形和銳尖形。強(qiáng)調(diào)葉片長、寬要有一定比例,實(shí)際上是追求一種協(xié)調(diào)美。片面追求寬、短,就會造成比例失調(diào),從造型設(shè)計(jì)的角度講并不美。葉片是否平整,也是葉形標(biāo)準(zhǔn)中的重要內(nèi)容,目前公認(rèn)的好葉形應(yīng)為斜立的”平板“形。葉基(俗稱“脖”,即葉鞘與葉片之間窄而厚的過渡段)過長和過短都會影響美觀。因此,葉基的長短、寬窄與葉片總的長短、寬窄從視覺上應(yīng)協(xié)調(diào)。 6、怎樣理解君子蘭葉片的紋形? 縱為脈,橫為紋,二者統(tǒng)稱為脈紋。脈紋是否凸起是鑒別君子蘭品質(zhì)高低的一條重要標(biāo)準(zhǔn)。好的脈紋應(yīng)是橫豎脈紋粗壯凸起且橫平豎直,呈田字格,葉肉凹陷,形成坑狀(俗成“坑紋”)。另外,凸起的脈紋在葉片面積中的比例越大越好。在鑒別脈紋好壞的時(shí)候特別要避免2個(gè)誤區(qū):一是只重豎脈而忽視橫紋,要知道沒有橫紋的凸起,就構(gòu)不成坑紋;二是過于強(qiáng)調(diào)橫平豎直,君子蘭畢竟不是工藝品,橫平豎直也只是相對的。 7、什么是君子蘭的座形? 君子蘭的座形是指葉片的葉鞘在根莖上編成的假鱗莖的形狀。君子蘭的座形可分為元寶形、塔形、柱形和契形等多種。在君子蘭界,普遍認(rèn)為元寶形為好。不過,在座形的鑒別上多有界限模糊的地方,全憑鑒賞者自己的眼力去掌握,這就會引起爭議。故此,是不是可以從以下兩點(diǎn)考慮。一是看葉片在假鱗莖上的鱗狀排列是否整齊;二是看兩個(gè)相對應(yīng)的葉片在假鱗莖上形成的夾角是否大于90度。凡鱗狀排列整齊,兩相對應(yīng)葉片在假鱗莖上形成的夾角在90度以上的可視為好座形。 8、如何理解君子蘭的株形? 君子蘭的株形,是對君子蘭總體形態(tài)的統(tǒng)稱,應(yīng)從以下幾方面認(rèn)識:一是側(cè)看葉片不左右歪斜,有“一條線”的視覺效果;二是各葉片頂端的連線基本是圓滑的曲線,葉片長短差距不大,有“打開扇子”的視覺效果;三是最底層葉片與水平線夾角應(yīng)大于0度,葉片是斜立形,而不是垂弓形。綜合起來講,好的株形應(yīng)是“側(cè)看一條線,正看如開扇”的“平板斜立”形。 9、如何理解君子蘭的花形? 在君子蘭鑒賞評定標(biāo)準(zhǔn)中,花形不是一條主要標(biāo)準(zhǔn),這是與中國君子蘭“觀葉勝賞花”的傳統(tǒng)認(rèn)識有關(guān)的。筆者認(rèn)為,未來的君子蘭應(yīng)是葉、花同賞,共同發(fā)展,這更能體現(xiàn)君子蘭作為珍貴花卉的觀賞要求。因此,除君子蘭鑒賞評定標(biāo)準(zhǔn)中已提到過的“花大色艷,花瓣緊湊,花葶粗壯,高度適當(dāng)”外,珍品君子蘭還應(yīng)具備多花色、多花形的特點(diǎn)。 10、如何理解君子蘭葉片上的顏色? 君子蘭葉片的顏色應(yīng)以淺為佳,葉脈與葉肉間的對比度越大越好(“花臉”狀)。對于葉藝蘭來說,除平常人們常說的瓷白、墨綠的標(biāo)準(zhǔn)外,葉面綠色與其他顏色的分布應(yīng)均勻協(xié)調(diào)。 11、怎樣從小苗上鑒別君子蘭的優(yōu)劣? 從1-2片葉的小苗上準(zhǔn)確判斷君子蘭植株的優(yōu)劣有一定難度,但也有經(jīng)驗(yàn)可循。 (1)看葉鞘 葉鞘寬、厚,端部圓純,顏色紫紅或深褐色為上品;葉鞘窄、薄,端部急尖,顏色淺淡的為一般品種。 (2)看葉片 葉片寬、短、硬、厚、亮、挺拔,葉端圓鈍或平,勺狀向內(nèi)兜起,色淺,正反面脈紋都有凸起的為上品;葉片窄、薄、軟,無脈紋或脈紋不凸起,葉色黯淡無光為一般品種。 (3)看根系 肉質(zhì)根粗、短為上品,細(xì)、長為一般品種。 (4)看是否有“花臉” 有“花臉”的為上品,無“花臉”的為一般品種。 (5)看出苗先后 根據(jù)經(jīng)驗(yàn),在同一品種同期播種、管理?xiàng)l件相同的情況下,第一批出土的小苗,俗稱“盆頭”苗,往往具有較強(qiáng)的長勢,而后出土、發(fā)葉的小苗則具有培養(yǎng)前途。如在市場上選購,重點(diǎn)應(yīng)放在葉片的硬、厚、亮和脈紋幾個(gè)方面。 12、如何選購成齡君子蘭和識別假花? 成齡君子蘭因已基本定型,故鑒別起來相對容易。選購成齡君子蘭主要應(yīng)把握好以下幾個(gè)方面。 一是正確理解和掌握前文所講的“質(zhì)”、“形”、“色”的內(nèi)容。完全符合標(biāo)準(zhǔn)的理想植株是罕見的,甚至是沒有的,只要符合大部分標(biāo)準(zhǔn)或主要標(biāo)準(zhǔn)就是好的植株。二是牢固樹立協(xié)調(diào)為美的觀念,避免走入片面追求寬、短的誤區(qū)。三是準(zhǔn)確識別做假花之花。目前可列入“假花”行列的主要有以下幾種: (1)人為做紋,即用人工方法,將無紋或少紋的葉片做出較好的紋形來; (2)使用特殊藥物控制葉片生長,使長葉在一定時(shí)間內(nèi)形如短葉; (3)往葉片上涂抹光亮劑或油脂等物,使葉片在短時(shí)間內(nèi)形成油亮、蠟亮。 (4)移花接木,把別的植株上的花葶折斷后插入準(zhǔn)備出售的植株葉片間; (5)假冒他人名品之名等等。 應(yīng)該說,以上手段有的識別容易,有的則有難度,需要有相當(dāng)?shù)难哿?。因此,購買者要注意以下幾點(diǎn)。 第一,植株脈紋再好,也很少能布滿整個(gè)葉片。另外,假紋多為圓坑或很規(guī)則狀,而真紋則不規(guī)則且有折角,而且借側(cè)光觀看整個(gè)葉面,非自然的痕跡也能看出來。 第二,君子蘭葉片正常的亮是一種潤澤的亮,而不是閃亮、賊亮。同時(shí),正常的亮應(yīng)正反面相同。 第三,要購買有信譽(yù)蒔養(yǎng)人或常設(shè)攤位花商的花。 第四,多學(xué)習(xí)和了解一些君子蘭的鑒賞知識,提高鑒賞知識,提高鑒賞、鑒別能力。 13、選購君子蘭主要應(yīng)看哪些標(biāo)準(zhǔn)? 應(yīng)該說“質(zhì)”、“形”、“色”所包含的內(nèi)容都是選購君子蘭的考慮標(biāo)準(zhǔn)。對于初學(xué)者而言,選購君子蘭時(shí)首先應(yīng)看“蘭質(zhì)“,也就是細(xì)膩度和亮度。沒有細(xì)膩度和亮度,再好的植株都進(jìn)不了高檔品之列。其次就是剛性和脈紋。有了好的細(xì)膩度和亮度,又具有較強(qiáng)的剛性和較好的脈紋,就是一株精品君子蘭。至于其他標(biāo)準(zhǔn)則是越多越好。 14、初學(xué)者怎樣避免不必要的損失? 能擁有精品、珍品君子蘭是許多愛好者的愿望,但對于初學(xué)者而言,切不可操之過急,因?yàn)槌鯇W(xué)者在沒有完全掌握君子蘭的生長習(xí)性和養(yǎng)護(hù)方法,不了解當(dāng)前市場行情時(shí),稍有不慎就會造成”重大損失“。因此,筆者認(rèn)為,初學(xué)者應(yīng)在多學(xué)、多問的基礎(chǔ)上,先從一般植株養(yǎng)起,待有一定經(jīng)驗(yàn)之后再去購買、蒔養(yǎng)珍貴品種。另外,哪個(gè)品種好,就購買哪個(gè)品種,這樣不僅不能形成自己的重點(diǎn)和特色,還會造成大量積存。因此,準(zhǔn)確把握君子蘭流行及發(fā)展趨勢,牢固掌握君子蘭的各項(xiàng)知識,對愛好者而言是必須練就的基本功。
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