養(yǎng)生之道網(wǎng)導(dǎo)讀：春季吃水果的好處很多，什么水果有什么好處相信大家并不是完全了解。每種水果都有其特有的好處，給人體帶來(lái)不同程度的作用。小編現(xiàn)在就為大家介紹一下春季吃水果的好處。

文章目錄

• 一、春季吃水果的好處

• 二、春季吃水果的禁忌

• 三、春季還要多吃什么

春季吃水果的好處

1、春季吃草莓和香港的好處

1.1、草莓：草莓被譽(yù)為“水果皇后”,含有豐富的維生素。維生素有助于消化,以及促進(jìn)新陳代謝,和防癌的作用,而且草莓還富含類胡蘿卜素、果膠、纖維素等,有利于生長(zhǎng)發(fā)育有很好的促進(jìn)作用,以及對(duì)于老人、兒童大有裨益,飯后食用一些草莓可以分解脂肪、幫助消化。另外,草莓還可生津止渴,利咽止咳。

1.2、香蕉：香蕉中含有碳水化合物、維生素、維生素、蛋白質(zhì)和微量元素,以及纖維素。香蕉富含鉀和鎂,鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣,鎂則具有消除疲勞的效果。因此,香蕉是高血壓患者的首選水果。香蕉含有的泛酸等成分是人體的“開心激素”,能減輕心理壓力,解除憂郁。而且堅(jiān)持每天吃一兩根香蕉,有助于排出體內(nèi)毒素,收縮腰腹,煥發(fā)由內(nèi)而外的健康美麗。

2、春季吃梨和蘋果好處

2.1、梨：梨含有蘋果酸、檸檬酸、葡萄糖、果糖、鈣、磷、鐵以及多種維生素,梨味甘微酸、性涼,入肺、胃經(jīng);具有生津、潤(rùn)燥、清熱、化痰,解酒的作用;用于熱病傷陰或陰虛所致的干咳、口渴、便秘等癥,也可用于內(nèi)熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等癥。具有潤(rùn)喉生津,潤(rùn)肺止咳,滋養(yǎng)腸胃,還可以緩解肺熱咳嗽、小兒風(fēng)熱、咽干喉痛、大便燥結(jié)等癥。

2.2、蘋果:蘋果是一種非常耐儲(chǔ)存的水果,含有豐富的果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維等,具有優(yōu)秀的食療與輔助治療作用,而且每餐飯前吃一個(gè)紅蘋果,不僅能促進(jìn)體內(nèi)膽固醇的代謝,增加飽腹感,減少食物攝入。蘋果中營(yíng)養(yǎng)成份可溶性大,易被人體吸收,故有“活水”之稱,有利于溶解硫元素,使皮膚潤(rùn)滑柔嫩。蘋果中還有銅、碘、錳、鋅、鉀等元素,人體如缺乏這些元素,皮膚就會(huì)發(fā)生干燥、易裂、奇癢。

3、春季吃獼猴桃和葡萄柚的好處

3.1、獼猴桃:獼猴桃含有非常優(yōu)異的食用纖維源。這些食用纖維能夠幫助人體腸胃消化,吸附和帶走腸道內(nèi)的很多有害物質(zhì)及油膩贅肉,對(duì)于預(yù)防和環(huán)節(jié)便秘癥狀有明顯的效果,是熱控減肥不可或缺的物質(zhì)。

根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家的研究發(fā)現(xiàn),獼猴桃中還含有一種未分離的物質(zhì)可加速消化物的網(wǎng)傳送,進(jìn)步新陳代謝的速度,有效消脂、熱控減肥。

3.2、葡萄柚:葡萄柚中的酶能“影響”人體利用和吸收糖分的方式,使糖分不會(huì)輕易轉(zhuǎn)化為贅肉貯存。葡萄柚中含有一種自然果膠的特殊營(yíng)養(yǎng)成分,能減低血液中的膽固醇。

葡萄柚含有豐富的維生素B1、維生素B2和維生素C,且由于它的熱量較低,所以常被用于熱控減肥食譜中。此外,葡萄柚含有非常豐富的檸檬酸、鈉、鉀和鈣,而檸檬酸有助于肉類的消化,避免人體攝取過(guò)多的贅肉。

春季吃水果的禁忌

1、忌飯后立即吃水果

飯后立即吃水果,不但不會(huì)助消化,反而會(huì)造成脹氣和便秘。因此,吃水果宜在飯后2小時(shí)或飯前1小時(shí)。

2、吃水果忌不漱口

有些水果含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì),對(duì)牙齒有較強(qiáng)的腐蝕性,食用后若不漱口,口腔中的水果殘?jiān)自斐升x齒。

3、忌食水果過(guò)多

過(guò)量食用水果,會(huì)使人體缺銅,從而導(dǎo)致血液中膽固醇增高,引起冠心病,因此不宜在短時(shí)間內(nèi)進(jìn)食水果過(guò)多。

4、吃水果忌不衛(wèi)生

食用開始腐爛的水果,以及無(wú)防塵、防蠅設(shè)備又沒(méi)徹底洗凈消毒的果品,如草莓、桑椹、剖片的西瓜等,容易發(fā)生痢疾、傷寒、急性胃腸炎等消化道傳染病。

5、水果忌用酒精消毒

酒精雖能殺死水果表層細(xì)菌,但會(huì)引起水果色、香、味的改變,酒精和水果中的酸作用,會(huì)降低水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

6、生吃水果忌不削皮

水果發(fā)生病蟲害時(shí),往往用農(nóng)藥噴殺,農(nóng)藥會(huì)浸透并殘留在果皮蠟質(zhì)中,因而果皮中的農(nóng)藥殘留量比果肉中高得多。

春季還要多吃什么

1、植物嫩芽

春天里所有的植物都生發(fā)出新鮮的嫩芽,其中,可以食用的春芽有很多,如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。

2、春韭

春天氣候冷暖不一,需要保養(yǎng)陽(yáng)氣,而韭菜最宜人體陽(yáng)氣。韭菜含有揮發(fā)油、蛋白質(zhì)、脂肪和多種維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,有健胃、提神、強(qiáng)腎等功效。

3、萵筍萵筍又被叫做春菜,非常適合春天食用,富含膳食纖維、維他命、鈣、鎂等營(yíng)養(yǎng)成分。相關(guān)研究證實(shí),萵筍所含某種物質(zhì)能抵抗春天過(guò)敏引起的鼻炎,使病人因過(guò)敏產(chǎn)生的痛苦得以緩解。

4、菠菜

菠菜一年四季都有,但以春季為佳,“春菠”根紅葉綠,鮮嫩異常,最為可口。春季上市的菠菜,對(duì)解毒、防春燥頗有益處。中醫(yī)也認(rèn)為菠菜性甘涼,能養(yǎng)血、止血、斂陰、潤(rùn)燥。因菠菜含草酸較多,有礙鈣和鐵的吸收,吃菠菜時(shí)宜先用沸水燙軟,撈出再炒。

5、薺菜

薺菜的味道特別鮮美清香,這是因?yàn)樗?1種氨基酸,營(yíng)養(yǎng)非常豐富。