每一位爸爸媽媽或爺爺奶奶，天天頭疼著給孩子做什么吃的好，做什么菜孩子才會愛吃？現(xiàn)在的孩子挑食很厲害，家里有營養(yǎng)的不吃，反而喜歡外面一些垃圾食品，你們家的孩子會不會這樣呢？#吃在中國#

關(guān)于孩子不愛吃飯這個問題，大家有沒有試過做客家這一個肉丸飯團，出鍋軟糯鮮香，做法還很簡單喲！

具體做法步驟如下：

第一步：準備一塊半肥半瘦的豬肉，把豬肉先去皮，切小塊，然后剁成肉沫。

第二步：把提前泡發(fā)好的香菇切碎，裝到一個大碗中，然后再來剁一點老蔥頭，稍微剁碎一點，跟香菇碎放在一起

第三步：把糯米洗凈，提前浸泡兩個小時，然后再把糯米控干水分

第四步：熱鍋下油，把肉餡倒下去爆炒一下，把肉泥炒至發(fā)白后，再把香菇跟蔥頭一起放下去爆香，炒出香味后，放入適量的鹽，加上適量的胡椒粉

第五步：翻炒均勻后，再來把糯米倒下去一起翻炒，

第六步：一直快速地翻炒，把糯米炒至透明就可以了，關(guān)火把它盛出來。

第七步：準備幾個土雞蛋，把雞蛋打進糯米中，加上適量的玉米淀粉，把它攪拌均勻

第八步：攪拌均勻后，用手抓一些，再從虎口中出來，搞成一個丸子狀，裝入平底盤中

第九步：鍋中提前燒開水，糯米丸子做好后，把糯米肉丸子端入鍋中，蓋上鍋蓋蒸20分鐘

第十步：碗中裝清水，加上玉米淀粉，倒上少許生抽，攪拌均勻

第十一步：糯米肉丸子蒸好后，先端出來，撒上點蔥花。然后鍋中放少許油，把剛剛調(diào)好的水淀粉倒下去，把它燒開

第十二步：煮開后的料汁澆到糯米丸子上。

這一道小孩子超愛吃的肉丸子糯米團就做好了，喜歡的朋友試一下！這種做法簡單，調(diào)料也是一般家中常用的那幾樣，營養(yǎng)美味，孩子吃最好了！

每一次做這個糯米丸子，我家孩子們都是吃到撐的，如果不喜歡吃太多糯米，也可以摻一點平時吃的大米進去，這樣孩子也一樣喜歡吃的哦。