很多人喜歡吃香椿,香椿一年基本上可以采摘三次,平常都是現(xiàn)摘現(xiàn)吃,那么,在采摘不到香椿的時(shí)候想吃了怎么辦呢,其實(shí)可以先多采摘一些保存起來,想吃的時(shí)候可以隨時(shí)吃,那么,香椿該怎么保存呢,今天給大家分享一下保存香椿的好方法,不放鹽不放油,保存一年都翠綠新鮮,非常簡(jiǎn)單,一起來看下吧。 首先,把采摘回來的香椿挑選一下,把不好的挑揀出去,用清水清洗干凈,然后放進(jìn)鍋里稍微煮一下焯下水,煮1-2分鐘即可,撈出來后放涼,放涼以后擠一擠,把里面的水分?jǐn)D出來。 接下來按每次吃的量,分成一把一把的,用保鮮膜包裹起來,或者用保鮮袋裝起來,放在冰箱里冷凍室凍起來,這樣放一年都不會(huì)壞,到冬天都能吃到新鮮翠綠的香棒。 怎么樣,這個(gè)保存香椿的方法是不是很不錯(cuò)呢,喜歡吃香椿的朋友,趕緊按照這個(gè)方法冷凍一些香椿吧。
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