(1)霍亂吐瀉,痧氣腹痛(包括急性胃腸炎):甘薯藤31克(鮮藤62-93克)、辣蓼頭31克(鮮品62克)水煎服。(2)糖尿病:鮮葉62克、鮮冬瓜適量,水煎服,或干藤31克,干冬瓜12克,水煎服。(3)夜盲癥:番薯嫩葉62-93克,羊肝124克同煮食。連服3-4次見效。(4)槍傷、彈片、鐵釘、玻璃碎片等傷:番薯或鮮葉洗凈,用開水泡一下,搗爛敷于患部,有止血、止痛、防腐、消炎之功。(6)誤食河豚或毒菌中毒:生番薯嫩葉搗爛,沖入開水大量灌服催吐,不葉再灌,俟吐粘液,即可奏效。(7)毒蛇、毒蟲、蜈蚣、蜂蝎傷:番薯嫩苗與紅糖一同搗爛敷于傷口。
注:現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)醫(yī)學(xué)研究證明:(1)甘薯含有類似雌激素樣物質(zhì),能使皮膚保持光潔柔嫩,延緩皮膚的衰老;(2)甘薯屬于堿性食物,能中和肉、魚、禽、蛋、面食等在消化過程中產(chǎn)生的酸性代謝產(chǎn)物;(3)甘薯所產(chǎn)生的熱量大大低于大米、面食;又含有大量水分,易產(chǎn)生飽脹感而抑制食欲,故它是較理想的減肥食物;(4)甘薯所含的粘蛋白等多糖類物質(zhì),能促進(jìn)膽固醇的排泄,從而可有效地防止心血管疾病的發(fā)生;(5)甘薯中含有“脫氫異雄固醇(簡(jiǎn)稱DH-CA)”的重要活性物質(zhì),能阻止已接種癌細(xì)胞的小白鼠的乳腺及結(jié)腸等組織發(fā)生癌變;(6)生黑斑的甘薯有毒,不可食。