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2018-12-11 00:00

很多人心里可能都有這樣的疑問：“常聽人說脾胃脾胃的，那究竟什么是脾胃？”

中醫(yī)認為，脾為五臟之一，胃為六腑之一，二者通過經(jīng)脈絡(luò)屬而構(gòu)成表里關(guān)系，胃是負責(zé)接收食物的，而脾是負責(zé)運化食物的，因此二者有不可分割的關(guān)系，中醫(yī)便將脾和胃放在一起，統(tǒng)稱為“脾胃”。

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在中醫(yī)里，脾胃是一個內(nèi)涵十分廣泛的概念，不僅涵蓋了現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的消化系統(tǒng)，并且與神經(jīng)、內(nèi)分泌、免疫、運動等系統(tǒng)也有一定的聯(lián)系。這與西醫(yī)所說的脾和胃是不同的。

中醫(yī)是非常重視脾胃的，稱脾胃為后天之本。《黃帝內(nèi)經(jīng)》記載：“脾胃者，倉廩之官，五味出焉。”脾胃有接受和消化食物的功能，它們是主管糧食的官兒，相當(dāng)于現(xiàn)代的后勤部長，食物中的營養(yǎng)，都是由脾胃“加工”并且輸送到全身各處，并在身體里發(fā)揮作用的。

人們常說“兵馬未動，糧草先行”，想要打好一場仗，先得保證糧草充足，否則再強壯的軍隊，沒有糧草供應(yīng)，也不會支撐太久的。我們的脾胃就像是軍隊的“糧庫”，脾胃一旦失常，我們的身體也將面臨一系列的問題。

脾胃又是氣血生化之源，有了脾胃的“辛勤工作”，人的氣血才會充足。如果一個人的脾胃功能不好，那么身體的氣血就會出現(xiàn)生成不足。這就好比是鮮花得不到土壤和水的滋潤一樣，會慢慢地枯萎。

脾胃升降是臟腑氣機升降的關(guān)鍵。胃是如何接受食物的？脾又是如何運化食物的？其實就是靠脾升胃降來完成的。脾氣上升，幫助胃進一步完成消化和吸收，并向全身傳送營養(yǎng)。同時，它還能統(tǒng)攝、升提內(nèi)臟，不使下陷，以保持諸臟各安其位。胃氣下降，使飲食得以下行，而且還能將初步消化的水谷精微物質(zhì)移交小腸并供給脾以運化轉(zhuǎn)輸，上奉于心肺，布散周身，心、肺、肝、腎均賴其水谷之精氣以供養(yǎng)。因此，胃氣宜降不宜升，脾氣宜升不宜降，這一過程既受納又排泄，一升一降，升降相宜，互為因果，以取得相對的平衡與協(xié)調(diào)，使得人體氣機生生不息。

人在出生之前，是由先天之腎精為胎兒生長發(fā)育供應(yīng)營養(yǎng)物質(zhì)的；人出生以后，所有的生命活動都有賴于后天的脾胃攝入營養(yǎng)物質(zhì)來供給。先天不足的人，可以通過后天的調(diào)養(yǎng)來補足，同樣可以延年益壽；但就算是先天非常好，如果不重視后天脾胃的調(diào)養(yǎng)，人就會多病減壽。《脾胃論》的作者李東垣認為，脾胃不足、元氣虛弱是內(nèi)傷疾病的主要原因。不僅如此，脾胃氣虛，元氣不足，則人體的陽氣不能固護體表，人就很容易感受外邪的侵擾。這說明不論是外感還是內(nèi)傷，都與脾胃元氣的充盛與否有關(guān)，否則“脾胃乃傷，百病由生”。

脾胃居中土，是五臟六腑的中心，與其他臟腑關(guān)系非常密切，脾胃有病很容易影響其他臟腑，而且根據(jù)五行關(guān)系，很容易出現(xiàn)相生相克的疾病傳變現(xiàn)象。因此，作為一個優(yōu)秀的醫(yī)者，在治療疾病上應(yīng)該考慮到疾病的傳變規(guī)律，彼此都要照顧到了。

如何強健我們的脾胃呢？萃品康源通過簡單扼要的道理、臨床常見案例的分析，以藥食同源食療為主，輔以飲食、運動、中藥、心理等方法，告訴人們?nèi)绾勿B(yǎng)好脾胃，如何成為健康長壽之人。