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日本著明生物學(xué)家大隅良典獲得2016諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎，這是他的細(xì)胞自噬理論的科學(xué)驗證獲得的！ 細(xì)胞自噬理論由來已久，但在大隅良典實驗中充分得到了證實，由此獲得了2016諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎，無疑這是人類的一大進(jìn)步！ CCTV： 2016年度諾貝爾生理醫(yī)學(xué)獎 什么是自噬理論？ 細(xì)胞在饑餓的時候，能把自己體內(nèi)的無用或有害物質(zhì)自行吃掉以提供自己生存需要的能量。 自噬理論的關(guān)鍵是“細(xì)胞饑餓”！所以“凈食健康法”的科學(xué)原理證明有了更權(quán)威的解釋！
自噬理論前景: 激發(fā)自噬治療癌癥； 抑制自噬治療阿爾茲海默綜合征； 防治各種慢性??； 抗衰老，保持年輕。
什么是自噬作用？ 是指細(xì)胞在缺乏營養(yǎng)和能量供給，應(yīng)對短暫的生存壓力時，可通過降解自身非必需成分來提供營養(yǎng)和能量，從而維持生命。相應(yīng)地，自噬作用也可能降解潛在的毒性蛋白等體內(nèi)多余的垃圾物質(zhì)，來阻止細(xì)胞被毒素?fù)p傷，或是因此而阻止細(xì)胞的凋亡進(jìn)程。顯然，自噬更像是身體組織在走投無路時進(jìn)行的一場豪賭。 也就是說，細(xì)胞在饑餓的時候，能把自己體內(nèi)的無用或有害物質(zhì)自行吃掉，以提供自己生存需要的能量。
自噬作用可能還決定著人類的壽命 很多人都認(rèn)為，許多疾病的發(fā)病機(jī)率，都會隨著年齡的增長而升高。這主要是因為年齡增大后，自噬作用的效率降低了。按照美國阿爾伯特·愛因斯坦醫(yī)學(xué)院的說法，包括自噬作用在內(nèi)的細(xì)胞系統(tǒng)，都會隨著年齡的增長而逐步喪失功能，尤其是負(fù)責(zé)清除異常蛋白及細(xì)胞器的系統(tǒng)。它們的工作效率降低，會導(dǎo)致有害物質(zhì)大量累積，最終引發(fā)疾病。
如果自噬作用效率降低，就會造成年老體弱，我們就可以解釋為什么限制熱量攝取，能延長多種實驗動物的平均壽命了。動物攝取的食物越少（在保證基本營養(yǎng)供給的前提下），壽命就越長，人類可能也是如此。 限制養(yǎng)料的供給（起始饑餓），細(xì)胞加速自噬，因此，當(dāng)個體衰老時，限制熱量的攝取，也許能提高自噬作用的效率。所以，人類要定期進(jìn)行凈食健康法，一段時間不進(jìn)行食物的攝取，讓自身的衰老細(xì)胞自噬，從而可以健康長壽。
細(xì)胞自噬是體內(nèi)發(fā)生的清理衰老蛋白，保持細(xì)胞年輕活力的重要方法。 隨著年齡的增長，細(xì)胞自噬能力逐漸下降。餐后的游離氨基酸與胰島素水平越高，自噬能力越低。 通過凈食健康法，可以降低餐后游離氨基酸濃度與胰島素水平，對提高自噬能力，延緩衰老有積極作用。 如果您進(jìn)行凈食， 那么在專業(yè)的凈食輔導(dǎo)師指導(dǎo)下， 一定能有效解決亞健康、三高癥、肥胖等， 還能減少慢性病等疑難雜癥的發(fā)生率， 從而達(dá)到健康長壽的目的！
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