中醫(yī)認(rèn)為,“寒濕”乃萬病之源,隨著現(xiàn)代人們生活水平的提高“寒濕”的現(xiàn)象更加普遍,因“寒濕”導(dǎo)致的諸如“三高”、各種腫瘤類疾病以及各種慢性疑難疾病亦承常態(tài)化趨勢。那么,“寒濕是如何產(chǎn)生的?“寒濕”又是如何導(dǎo)致疾病的?怎樣知道自己有沒有“寒濕”?中醫(yī)如何去除“寒濕”?

導(dǎo)致人體濕氣過重大致有以下五種原因。

臟腑：脾虛則不能運(yùn)化水液，就容易形成水濕內(nèi)停，故停留于肌表肌肉之間。風(fēng)邪外襲、濕氣內(nèi)阻、因肺氣不宣或房事過勞等，都會影響到肺脾腎的氣化功能，水液運(yùn)化失常導(dǎo)致濕邪氣傷身。

環(huán)境：外界濕寒邪氣會加重和產(chǎn)生內(nèi)濕，影響脾胃水谷運(yùn)化，形成痰濕瘀阻，使氣血運(yùn)化營養(yǎng)輸布不利。

飲食：日常生活中，如果貪吃生冷瓜果等寒涼之物，很容易損傷陽氣，導(dǎo)致脾陽不足，引起濕氣癥狀。

氣血虛弱：氣血不足，瘀血內(nèi)阻，經(jīng)脈不利，臟腑功能減弱，脾胃運(yùn)化受限，經(jīng)絡(luò)瘀阻，水液停滯，聚而生痰，影響到水液代謝和輸布。 

情緒：肝主情志，如果心情不好，就會使肝氣郁結(jié)，氣機(jī)不暢，影響臟腑機(jī)能，阻礙運(yùn)化和疏泄，使水液停滯積溜。 

“寒濕”是如何導(dǎo)致疾病的?

怎樣知道自己有沒有“寒濕”?

看頭發(fā)：如果一天沒有洗頭，頭發(fā)就很油膩毫無疑問就是“濕氣”引起的。

看臉面：如果臉上或者下巴周圍經(jīng)常長小痘痘，此起彼伏，是腸胃"濕氣”引起的。

看肚子：如果發(fā)現(xiàn)自己的肚子比較大，是脾胃“濕氣”引起的。因脾胃虛弱，水濕無法順利排出。

看皮膚：皮膚經(jīng)常癢癢的，象有蟲子在爬一樣難受，用手去抓有紅色凸起，是“肺濕”引起的。

看關(guān)節(jié)：當(dāng)四肢關(guān)節(jié)酸痛、沉重，關(guān)節(jié)屈伸不利，是脾胃的“寒濕”引起的。

看大便：如果大便經(jīng)常不成形,又粘馬桶，有時候大便秘結(jié)，一周不大便無所苦，說明體內(nèi)“寒濕”已經(jīng)相當(dāng)重了。

看舌頭：如果舌頭胖大，邊有齒痕，舌苔白滑黏膩，表明體內(nèi)寒濕已經(jīng)很重了。

如何去除“寒濕”?

一個比較簡單的方法就是喝喝白酒暖暖身子。

WHY? 不是所有陳皮都是新會陳皮！

而嶺南風(fēng)物得中原帝王將相士人之關(guān)注者，以陳皮為最。

此物古來出嶺南，最受追捧的，當(dāng)數(shù)“新會陳皮”。最善于養(yǎng)生的廣東人，奉陳皮為“廣東之寶”。

其治百病，總是取其理氣燥濕之功。清代大醫(yī)師葉天仕，其所開名方《二陳湯》方中，主藥即陳皮，并特別注明要新會陳皮。

廣東民諺：百年陳皮勝黃金。民間還有“千年人參，百年陳皮”之說。

實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)表示，陳皮在心血管、胃腸道、呼吸道、內(nèi)分泌、抗癌、抗衰老、養(yǎng)顏美容、營養(yǎng)補(bǔ)虛方面的確具有很好的藥理作用，完全可以稱得上無副作用的純天然功能性食用。

相傳，南宋民間廣陳皮世家“邦顯一品”的首席郎中黃夫人，用新會陳皮制藥，每取當(dāng)?shù)孛拙谱鲆Ｒ蛩幏矫刂?，每次必屏退左右，親自調(diào)制。

一次意外，黃夫人將陳皮灑落在蒸酒的酵飯中，酒香中散出濃濃陳皮香。黃夫人親嘗美酒，功效遠(yuǎn)勝陳皮泡酒。因當(dāng)?shù)亓餍姓艟?，黃夫人遂命酒坊按“一蒸酵飯，二蒸陳皮”之法，得秘釀“橘香雙蒸酒”。

“橘香雙蒸酒”，本是酒中珍品，既有嶺南傳統(tǒng)古老、精湛獨(dú)到的蒸酒工藝，加上嶺南獨(dú)有風(fēng)物新會陳皮，秉承了陳皮酒祛濕散寒降噪溫腎之功效，名譽(yù)天下。

近代文人品酒后多有“新會陳皮八百年，九江雙蒸廣橘香”的贊譽(yù)詩句，至今令世人把盞迷離之間無盡回味。

遺憾的是,隨著時代的變遷，這種古老的釀酒方法，從上世紀(jì)80年代開始幾近失傳絕跡，湮沒在歷史之中。