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蒲公英是公認益處多多的中草藥，它不僅可以食用，還是一味珍貴的中草藥，其性味甘、苦、寒，清熱解毒可用于熱毒癥，尤善清肝熱，治療肝熱、目赤腫痛，以及多種感染、化膿性疾病。

另外值得特別說明的是，蒲公英的營養(yǎng)價值集中在根莖部，在此給大家推薦一個蒲公英茶干的做法。之所以推薦這種蒲公英茶干的自制法，是因為在炎熱夏季，其沖泡后的療效特別好，清熱解毒，消腫散結，尤其表現(xiàn)在兩個功效上，一是夏日里大人或孩子會容易起疥瘡，也就是俗稱的火癤子，這個可是特別疼的。喝點蒲公英水，很快就能消腫。

另外一些年輕人很容易起的青春痘，也可以試試蒲公英茶干，因為蒲公英不僅可以清熱解毒，還有特別好的利濕功效，有些朋友的身體狀況，喝公英茶干后，臉上的痘痘也得到了不錯的抑制效果。

按照這樣做法自制的蒲公英茶干，保存一年都沒有問題，放入茶葉罐，還可以混合茉莉花茶、綠茶一起飲用。

制作的時候，準備篩網(wǎng)和細線作為工具即可。

1、首先就是要多清洗幾遍蒲公英，因為其中的塵土、雜質比較多，入口的東西，一定多淘洗幾遍。然后放在晾架上，平攤開來，陽光下晾曬2-3天。

2、等蒲公英表面都曬的比較干，有點縮水了，就可以制作茶干了。

這里特別說明一下，蒲公英晾曬后就放在陰涼處平鋪著就好，什么時候想喝拿一根開水沖泡就好。大家也可以卷成小球狀，這樣保存和寄送都很方便。

3、蒲公英的根不要去掉，其營養(yǎng)價值最高，只要清洗的干凈，就沒有問題。

4、把整根蒲公英，旋轉的擰起來，成為一根小麻繩一樣，最后收尾收在一起。

5、當然也會有很多根系很短，團起來總容易散，大家可以用細線捆綁一下，固定了形狀，喝的時候剪掉細線就可以了。

6、這樣做好后，放在通風處陰干就可以，保存時間可以很久。