泡椒鳳爪

狼哥閱讀公寓 2019-03-19

展開(kāi)全文

夏天到了，自制泡椒雞爪既過(guò)癮又衛(wèi)生

食材：雞爪，泡椒，蔥白，生姜，八角，桂皮，花椒，料酒，食鹽，白糖、白醋、料酒等。

步驟：

一：雞爪洗凈，剪去腳趾甲，切成兩半。（如買(mǎi)到去骨的就更好了）

二：鍋中加水，下料酒、姜片，蔥白，八角，桂皮，花椒，料酒，鹽。

三：水開(kāi)后放入雞腳。

四：蓋上蓋子煮2分鐘。關(guān)火靜置5分鐘。

五：將雞腳撈起用冷水沖洗至顏色潔白。

六：將泡椒連同湯汁倒在一個(gè)玻璃容器，加入鹽+白糖+白醋。

本站是提供個(gè)人知識(shí)管理的網(wǎng)絡(luò)存儲(chǔ)空間，所有內(nèi)容均由用戶(hù)發(fā)布，不代表本站觀點(diǎn)。請(qǐng)注意甄別內(nèi)容中的聯(lián)系方式、誘導(dǎo)購(gòu)買(mǎi)等信息，謹(jǐn)防詐騙。如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請(qǐng)點(diǎn)擊一鍵舉報(bào)。

轉(zhuǎn)藏 分享

QQ空間 QQ好友新浪微博微信

獻(xiàn)花（0） +1

來(lái)自：狼哥閱讀公寓 > 《涼菜》

舉報(bào)/認(rèn)領(lǐng)