今天推薦一款很簡(jiǎn)單的甜品——奶油布丁,用4種材料只需要3個(gè)步驟就能做出來(lái);這款甜點(diǎn),吃在嘴里滑滑的,極其細(xì)膩,很受大家的歡迎,看顏值就知道有多好吃了。 奶油布丁..................................................................................................................................................................... 原料: 淡奶油150g、蛋黃2個(gè)、牛奶50g、細(xì)砂糖15g。 做法: 1、將淡奶油、牛奶和糖倒入小奶鍋里,用小火加熱,一邊攪拌一邊加熱,使糖全部融化,放涼備用。 2、蛋黃倒入盆里,用蛋抽打散。 3、將放涼的奶液緩慢倒入蛋黃中拌勻。 ..................................................................................................................................................................... 4、將蛋黃奶液過(guò)篩兩次,這樣會(huì)更細(xì)膩喲。 5、倒入小個(gè)的碗中,可以做4杯,甜品小小一杯足夠,這樣才不會(huì)吃膩,小口慢嘗。 6、烤盤里裝入熱水,將布丁杯放入。 ..................................................................................................................................................................... 7、放入已經(jīng)預(yù)熱到170度的東菱K40C烤箱中下層,烘烤25分鐘左右,表面呈現(xiàn)焦糖色即。 8、冷藏后食用口感更佳喲。 ..................................................................................................................................................................... |
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