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?一位醫(yī)生偶然發(fā)現(xiàn)卷心菜可以治療胃潰瘍，這件事引起了一位化學(xué)家的興趣，他從卷心菜中提取出一種新的維生素，即維生素U，并于上世紀(jì)60年代將其制成了風(fēng)行一時(shí)的胃潰瘍特效藥。維生素U——一種從卷心菜中提取出的成分。 卷心菜不僅含有抗?jié)円蜃?，也就是維生素U，還含有使血液正常凝固的維生素K，對(duì)傷口的恢復(fù)有一定作用。 |
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來(lái)自： 西域居士008 > 《營(yíng)養(yǎng)知識(shí)》
