不用面粉，不放酵母，做喧軟香甜小發(fā)糕，一口一個(gè)，孩子吃的放心，孩子現(xiàn)在是越來(lái)越挑食了，經(jīng)常是這也不吃，那也不吃，不然就是吃一點(diǎn)點(diǎn)，可愁壞了，每天都是換著花樣給他做吃的，今天去買了幾個(gè)小錫紙碗，回來(lái)就給孩子做了他愛(ài)吃的小發(fā)糕，營(yíng)養(yǎng)又好吃，現(xiàn)在把做法分享給大家哦

材料：大米粉300克，白糖100克，葡萄干，泡打粉3克

做法

1、大米粉倒入盆中，加入白糖，攪拌均勻

2、泡打粉加入300克的溫水，攪拌均勻，邊倒入大米粉里面邊攪拌

3、把大米粉攪拌均勻，攪拌到?jīng)]有顆粒光滑的面糊

4、錫紙盒里面抹上油，然后倒入大米面糊，在放入溫鍋里面醒發(fā)20分鐘

5、給每杯面糊里面撒上葡萄干或者是別的干果，蓋上蓋子大火蒸20分鐘

6、蒸好的發(fā)糕每個(gè)扣到盤中就可以吃了

7、可以給孩子準(zhǔn)備好蜂蜜，讓孩子沾著吃

大米發(fā)糕就做好了，用泡打粉做的發(fā)糕比用酵母做的要有嚼勁的多了，而且米香味特別濃郁，溫水可以換成牛奶，蒸出來(lái)的發(fā)糕是雪白的，發(fā)糕里面可以加入蒸熟的紅豆，或者是放入干果之類的，孩子喜歡吃什么就放什么，每天給孩子做早餐或者是下午茶都可以的，大家喜歡就在下方留言哦