• 外濕：在嶺南地區(qū)雨水偏多就比較容易濕邪致?。ɑ蛘呓懈袧穸。?。

• 內(nèi)濕：脾胃失調(diào)，引起水濕、飲食失調(diào)，最終形成傷脾致濕（或者叫脾虛濕困）。

• 薏米

平時祛水腫都用到“祛濕”神器薏米，薏米可以消除水腫、祛濕，同時還具有健脾功效。

薏米的營養(yǎng)價值很高，被譽為“世界禾本科植物之王”。薏米具有容易被消化吸收的特點，不論用于滋補還是用于醫(yī)療，作用都很緩和。

• 茯苓

一般薏米都會搭配茯苓共用，同時茯苓都具有滲濕利水，益脾和胃，寧心安神之功效。

• 赤小豆

紅豆中含有治療便秘的纖維，同時促進利尿。

赤小豆含有較多的皂角甙可刺激腸道，能清除體內(nèi)毒素和多余的水分，還以促進血液和水分新陳代謝。

還有其他材料：白扁豆、花生、芡實、花豆、山藥、陳皮、蜜棗。

• 首先將雞肉汆水備用，將湯料清洗后放入湯煲；

• 加入清水2500ml，武火煮沸后轉(zhuǎn)文火煲2小時，就可以下鹽喝靚湯。