【組成】  沙參三錢（9g）  麥冬五錢（15g）  冰糖一錢（3g）  細生地五錢（15g）  玉竹炒香，一錢五分（5g）

【用法】  上以水五杯，煮取二杯，分三次服，渣再煮一杯服（現(xiàn)代用法：水煎服）。

【功用】  養(yǎng)陰益胃。

【藥理作用】  具有保護胃黏膜、抗炎、增強機體免疫力、調節(jié)內分泌、降血糖等作用。

【中醫(yī)證】  脾胃陰虛證。胃脘隱隱作痛，或饑不欲食，口舌干燥，或大便干結，小便短赤，舌紅少津，苔少，脈細或細數(shù)。

【西醫(yī)病】  慢性腸胃炎、慢性肝炎、慢性支氣管炎、心肌炎、慢性腎炎等病的臨床表現(xiàn)符合脾胃陰虛證者。

【方證分析】  本方所治之證乃脾胃陰虛，胃氣不降所致。脾胃陰虛，不能滋養(yǎng)脈絡，則胃脘隱隱作痛；胃氣上逆，則饑不欲食；陰津虧虛，不能滋榮，則口舌干燥；陰津不能滋潤于下，則大便干結，小便短赤；舌紅少津，少苔，脈細數(shù)，皆為脾胃陰虛之征。治當滋補脾胃，養(yǎng)陰生津。

方中沙參、玉竹，滋養(yǎng)脾胃之陰，清熱潤燥，共為君藥。陰津不足，麥冬、生地黃滋胃陰，清虛熱，共為臣藥。冰糖滋陰生津，兼以益氣，為佐使藥。諸藥配伍，以奏養(yǎng)陰益胃之效。

【臨床運用】 

1．用方要點：本方是治療脾胃陰虛證的基礎方，臨床應用以胃脘隱隱作痛，或饑不欲食，舌紅少津，脈細數(shù)為辨治要點。

2．加減用藥：若胃脘隱隱作痛明顯者，加白芍、石斛，以滋陰養(yǎng)血，緩急止痛；若饑不欲食者，加山楂、神曲，以消食和胃，味酸能化陰以滋脾胃；若大便干者，加肉蓯蓉、麻仁，以滋補陰血通便等。

3．注意事項：脾胃濕熱證者慎用本方。

【附方】 

沙參麥冬湯（《溫病條辨》）沙參三錢（9g），玉竹二錢（6g），生甘草一錢（3g），冬桑葉、生扁豆、花粉各一錢五分（各5g），麥冬三錢（9g）。水五杯，煮取二杯，日再服（現(xiàn)代用法：水煎服）。功用：益胃養(yǎng)肺，滋陰生津。主治：肺胃陰虛證。胃脘隱隱不適，口舌干燥，或大便干結，或干咳或少痰，舌紅少苔，脈細。

益胃湯與沙參麥冬湯均用沙參、麥冬、玉竹，均能治療胃陰虛證：益胃湯中又用生地黃、冰糖，以滋陰生津為主；而沙參麥冬湯中又用冬桑葉、扁豆、天花粉、甘草，功用以滋陰為主，兼以益氣，使氣能化生陰津。

【方歌】 

益胃湯中用沙參，麥冬冰糖細生地，

滋養(yǎng)脾胃有玉竹，胃脘隱痛皆能除。