人生在世,無非是吃吃喝喝過一生。只不過,有些人在飲食上,卻要比一般人更加講究,比如糖尿病患者。 對(duì)于糖友來說,吃好很重要,控制好血糖也同樣重要。所以,在日常生活中,對(duì)于一些飲食宜忌,至少要做到心里有數(shù)。 糖尿病日常飲食四不宜雖然說沒有食物是絕對(duì)不能吃的,但有些食物熱量高、含糖量高,食用后很容易導(dǎo)致血糖升高,糖友還是少吃為好。 1、含糖量高的食物 比如各種糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、果醬、果脯、冰淇淋、甜餅干、甜面包及糖制糕點(diǎn)等。 這些食物一般含糖量較高,食用易出現(xiàn)高血糖,不宜多吃。 2、含高膽固醇的食物及動(dòng)物脂肪 如動(dòng)物的腦、肝、心、肺、腰、肥肉、蟹黃、黃油、豬牛羊油等。 這些食物易使血脂升高,易發(fā)生動(dòng)脈粥樣硬化,如果有冠心病或高血壓等疾病,更應(yīng)少吃。 3、高糖分的水果或甜食 比如水果罐頭、果脯、菠蘿蜜、龍眼、冰淇淋、甜餅干、蛋糕、甜面包及糖制糕點(diǎn)等。 同時(shí),碳水化合物含量高的食物,如白薯、土豆、茨菇、百合、芋艿、藕等,要合理搭配,少吃單一品種。 4、易使血脂升高的食物 如牛油、羊油、豬油、黃油、奶油、肥肉、干鍋菜等。 對(duì)于熱量高,富含膽固醇的食物,應(yīng)盡量少吃,吃的時(shí)候也要注意控制量。 糖尿病適宜的五類食物1、含糖量低的蔬菜 比如番茄、黃瓜、西葫蘆、冬瓜、白菜、青菜、青椒 、生菜等。 這些蔬菜含糖量低,營(yíng)養(yǎng)豐富,適合糖尿病人食用。像黃瓜、西紅柿既可做蔬菜,還能當(dāng)水果吃。 2、富含鈣的食物 長(zhǎng)期缺鈣會(huì)導(dǎo)致糖尿病人的病情加重,特別是中老年糖尿病人,還容易出現(xiàn)骨質(zhì)疏松的情況。 含鈣豐富的食物,如蝦皮、海帶、芝麻醬、黃豆、牛奶等,糖友可以根據(jù)自身情況,適當(dāng)食用。 3、富含維生素B和維生素C的的食物 補(bǔ)足這兩種元素,有助于減緩糖尿病并發(fā)癥的進(jìn)程,對(duì)減輕糖尿病視網(wǎng)膜的病變、腎病有利。 比如魚、奶、白菜、豆類以及青菜、芥菜、甘藍(lán)、青椒、鮮棗等,建議糖友適當(dāng)食用。 4、富含蛋白質(zhì)的食物 比如豆類,黃豆、綠豆、黑豆、紅豆等。 除了富含蛋白質(zhì)、無機(jī)鹽、維生素之外,在豆油中還有較多的不飽和脂肪酸,既能降低血膽固醇,又能降低血甘油三脂。 5、含多種微量元素及食用纖維 比如粗雜糧,燕麥米、苦蕎麥米、雜豆類、糙米、玉米等。 可以搭配其他主食做成面條、饅頭,或混合蒸飯,經(jīng)常食用,既有利于降糖、降脂,又能減少饑餓感。 說了這么多,其實(shí)還想提醒大家一句,只要能控制好自己的血糖,糖尿病沒有一定不能吃的食物。 我們控制飲食的最終目標(biāo),還是為了血糖平穩(wěn),為了健康長(zhǎng)壽。所以,忌口不忌口,還是您的身體說了算。 最后祝各位糖友都能吃好睡好,身體倍兒棒~ |
|