紀(jì)錄片中，我們常?？吹竭@樣的景象：在茫茫的非洲大草原上，成群的大象在悠閑地散步，場面十分壯觀！同樣，我們也看到這樣的劇照：戰(zhàn)火連天的非洲，饑民遍野，很多人因?yàn)闆]有食物而餓死！這時(shí)，我們不禁會(huì)想：一頭大象重達(dá)數(shù)噸，為什么這些饑民不吃大象呢？

記得小時(shí)候我讀過這樣一個(gè)故事：王戎七歲時(shí)，曾和許多小孩子一塊游玩。看到道路邊的李樹果實(shí)累累，壓彎了樹枝，孩子們爭先恐后，跑上去摘李子，只有王戎不動(dòng)。別人問他，回答說：“樹在道邊卻果實(shí)累累，這一定是苦李?！闭獊硪粐L，果然是苦的。

這個(gè)故事并非沒有科學(xué)依據(jù)，按照生理知識(shí)，動(dòng)物體型越小，肉也就越細(xì)膩，兔子比羊肉細(xì)膩；羊肉比牛肉細(xì)膩；其實(shí)大到牛肉，已經(jīng)開始塞牙，若是到了大象肉，定然是皮粗肉厚，無法下咽！就像人類在饑荒的年代，不到萬不得已不吃死人肉一樣，大型動(dòng)物的肉非常難吃，基本上和嚼皮帶一樣，嚼不爛！

另外還有科學(xué)依據(jù)表明大象可能含有滿訊病毒BIV與細(xì)菌，大象會(huì)感染慢病毒BIV如果對(duì)慢性病毒不了解，大名鼎鼎的HIV肯定知道，BIV雖然是特異性病毒但禽流感和豬流感變異后感染人類并不少見。這種逆轉(zhuǎn)錄免疫缺陷病毒后果更加可怕。BIV主要存在于大象的血和神經(jīng)組織中。

大象皮膚身上含有寄生沙蚤，但對(duì)大象厚實(shí)的皮膚并無大礙，人若接觸感染后果十分可怕。

還有就是大象的脂肪屬于飽和脂肪，肌肉需要承受6噸的體重，怎么可能好吃。

而非洲人寧死不吃大象肉的另一個(gè)重要原因就是：大象是他們的圖騰，是信仰和保護(hù)神，一個(gè)人怎么會(huì)輕易吃掉自己信仰的保護(hù)神呢？在每一個(gè)民族的宗教信仰中，這種行為都是無法寬恕的！其實(shí)，大象因?yàn)轶w積龐大、數(shù)量稀少，在全世界范圍內(nèi)都是受保護(hù)的動(dòng)物，在中國更是國家一級(jí)保護(hù)動(dòng)物！

但是，對(duì)于絕大多數(shù)人而言神圣不可侵犯的大象，有時(shí)候卻難逃一小撮不法分子的魔爪，他們殺死大象，只為獲取貴如黃金的象牙！對(duì)于一些荒蠻部落來說，大象有時(shí)候也可能成為他們的腹中餐，前幾年，就發(fā)生一頭大象被村里幾百人分食的悲慘景象！

因此，非洲人不吃大象是普遍的事實(shí)，卻不能排除例外！人類是地球萬物生靈的主宰，愿世間少一些屠殺和傷害！