鮑魚含有豐富的蛋白質，還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養(yǎng)元素；具有滋陰清熱、益精明目的食療功效。清蒸鮑魚是一道非常簡單易學且美味可口的鮑魚料理。喜歡大嘴叔的分享嗎

食材：

步驟：

1.食材圖

2.香菜擇洗干凈，切碎

3.準備芡汁（適量的生抽、砂糖、雞粉、粟米粉和清水拌勻）

4.粉絲用清水浸泡至軟，然后擇洗干凈

5.加入適量的魚露和菜籽油拌勻

6.腌制五分鐘

7.擇洗干凈的放在粉絲上

8.放入鍋

9.旺火五分鐘，熄火盛出

10.撒上香菜碎

11.熱油鍋，倒入芡汁煸炒一會

12.趁熱澆在上即可

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