姜黃素，可以延緩衰老，對(duì)于預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化、糖尿病等都大有幫助。它的保護(hù)神經(jīng)組織功能，尤其是在預(yù)防血栓栓塞性，保護(hù)血管內(nèi)皮細(xì)胞，治療動(dòng)脈粥樣硬化、高血壓方面都有很強(qiáng)的抗氧化作用。咖喱就屬于富含姜黃素食物，同時(shí)，還可以通過(guò)中藥對(duì)癥調(diào)理，健腦安神。

1、益智安神茶

以桂圓、大棗、枸杞、金銀花為茶飲原料，適應(yīng)癥對(duì)象為腦部疲勞、失眠健忘、長(zhǎng)期用腦者，對(duì)于改善記憶力、安神益智都有幫助。番茄醫(yī)生建議，枸杞10克、金銀花10克、大棗4枚、桂圓10克，每日開(kāi)水沖泡即可。

2、菊花參芪茶

選取黃芪、西洋參、菊花為原料，適應(yīng)癥對(duì)象是40歲以上體力下降明顯者，有助益智、抗疲勞幫助。選取菊花10克、黃芪10克、西洋參8克，開(kāi)水沖泡服用即可。

中醫(yī)調(diào)理須對(duì)癥，黃芪煎劑有助延緩大腦退化萎縮，同時(shí)，包括枸杞、桂圓均有益智健腦作用。中醫(yī)醫(yī)理中的認(rèn)知困難、記憶力減退等，均與腎精氣是否充盈有關(guān)，而腎精虧損會(huì)引發(fā)髓海不足。所以，腎精滿，則精力足，髓海足；反之，出現(xiàn)記憶力減退。

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