在寒冷的天氣里，街上有許多賣紅薯的攤位。當(dāng)我和朋友出去，看到一些賣烤紅薯的時(shí)候，我有時(shí)會(huì)買一個(gè)來(lái)品嘗?？炯t薯又甜又香，而且在我手里還很溫暖?？炯t薯在冬天是許多人的最愛(ài)。然而，在買了生紅薯之后，我發(fā)現(xiàn)了紅薯和我需要知道的知識(shí)。我的朋友老柴和我們聊天，說(shuō)他最近買了一些紅薯。結(jié)果，在那些日子里，他們非常忙，吃之前就崩潰了。作為一個(gè)成年人，我們嘲笑他，不知道紅薯很容易分解，也不會(huì)持續(xù)太久。甘薯在冬天放在家里很容易腐爛。

如果溫度太高，它們會(huì)腐爛。如果溫度太低，它們可能會(huì)結(jié)冰。有保存紅薯的好方法嗎？當(dāng)然有。讓我們今天介紹一下。甘薯在冬天很難保藏？奶奶教我如何使用當(dāng)?shù)氐姆椒?。它們?cè)教鹪胶?。我發(fā)現(xiàn)很多紅薯在假期里存放在我的家鄉(xiāng)，但是它們已經(jīng)很長(zhǎng)時(shí)間沒(méi)有分解了。每次我祖母都能用紅薯給我們做很多美味的食物。我還發(fā)現(xiàn)我們通常會(huì)隨便買紅薯，但是我祖母告訴我，如果紅薯在冬天儲(chǔ)存不當(dāng)，很容易分解。奶奶告訴我一種當(dāng)?shù)氐姆椒?。村子里很多人挖地窖?lái)儲(chǔ)藏紅薯。地窖里的溫度不高也不低，這正好適合甘薯儲(chǔ)藏。儲(chǔ)存在地窖里的紅薯可以儲(chǔ)存一個(gè)冬天，紅薯是甜的。當(dāng)然，除了地窖，它也可以儲(chǔ)存在房子里，但是房子需要更好的密封和更厚的墻壁來(lái)保暖。

地窖和房屋儲(chǔ)藏適合一些農(nóng)民在家儲(chǔ)藏紅薯。但是如果你去城市，沒(méi)有這個(gè)條件你該怎么辦？沒(méi)關(guān)系，邊肖給你建議。甘薯害怕低溫。甘薯的內(nèi)核易于冷凍和硬化。如果冷凍硬化，無(wú)論是蒸還是煮，都不容易烹飪，味道會(huì)變壞。紅薯也害怕溫度太高，環(huán)境太潮濕。在潮濕的環(huán)境中，紅薯很容易滋生細(xì)菌，導(dǎo)致腐爛。

因此，買回來(lái)的紅薯在儲(chǔ)藏前應(yīng)該盡可能多地曬太陽(yáng)。陽(yáng)光可以治愈甘薯的一些裂縫，減少細(xì)菌污染。同時(shí)，放置紅薯的房間應(yīng)該在溫暖的天氣里及時(shí)打開(kāi)，以保持空氣新鮮。另外，在堆疊紅薯之前，記得在紅薯下面墊些東西，以便于通風(fēng)，并在紅薯上放些東西，以防止水分。與此同時(shí)，紅薯也可以預(yù)先切成塊，曬干，曬干，放在干燥的地方。

最后，你學(xué)會(huì)了這些保存紅薯的方法嗎？我們通常在買下它們后盡快吃掉它們?？芍瞥筛杉t薯供以后使用。別說(shuō)，邊肖要出去買烤紅薯，還有一件事要提醒，吃烤紅薯時(shí)不要擔(dān)心。