又到了新鮮水果上市的季節(jié)了，超市里水果生鮮區(qū)琳瑯滿目的水果，讓人垂涎欲滴。各色水果都想抱回家的沖動(dòng)有沒(méi)有，逛一圈短短幾分鐘，購(gòu)物車(chē)?yán)锏母鞣N水果已經(jīng)添置了好幾種，歡欣雀躍的提回家，卻發(fā)現(xiàn)買(mǎi)的太多一時(shí)間吃不完，如何讓水果保留剛買(mǎi)回家的新鮮如初，這可是個(gè)大問(wèn)題！

別煩惱，小編讀懂你，各類(lèi)水果保存方法一次看個(gè)夠，給水果找到屬于自己的安身立命之方法！

水果保存的原則

熱帶水果大部分都怕冷，不宜放在冰箱中冷藏。凍傷的水果不僅營(yíng)養(yǎng)成分遭到破壞，還很容易變質(zhì)。再過(guò)幾天，果肉就會(huì)腐爛。

每種水果的適宜保存溫度和保質(zhì)期不盡相同，而一般冰箱的儲(chǔ)藏溫度在3-6°C，如果這個(gè)溫度不是最適溫度的話就會(huì)使他們的保質(zhì)期變短。

某些水果在儲(chǔ)存是會(huì)產(chǎn)生乙烯，有催熟的作用。比如蘋(píng)果，梨，香蕉等，最好將他們跟別的水果分開(kāi)儲(chǔ)存，以免加速水果的成熟和老化，影響質(zhì)量。

那么，具體來(lái)說(shuō)常見(jiàn)的水果要如何保存最好呢?

木瓜：先用報(bào)紙將木瓜包起來(lái)，放入陰涼地方保存。這樣木瓜就可以長(zhǎng)時(shí)間保存，而一直保證新鮮的狀態(tài)了。

蘋(píng)果：將蘋(píng)果放到壇子或者缸里，不用清洗，直接放就好，容器一定不能變，換成塑料桶或者不銹鋼盆之類(lèi)的完全不一樣。放好之后，在空隙處，放上一瓶水(純凈水瓶或者其他飲料瓶灌裝自來(lái)水即可)，瓶蓋打開(kāi)，將裝好蘋(píng)果的壇子或者缸放到陰涼處即可

荔枝：荔枝保鮮其實(shí)不應(yīng)該放在保鮮層，最好是放在冷凍層以零下的溫度來(lái)保存，取出后讓其自然解凍，因?yàn)橹挥羞@樣荔枝的色、香、味才能得到的有效保留。

香蕉：將香蕉放入保鮮袋，然后把空氣擠出，放入陰涼地方保存即可。這里人氣美食提醒大家，千萬(wàn)不要將香蕉放入冰箱。

龍眼：龍眼比較適合在4-6攝氏度的環(huán)境下冷藏保存,像動(dòng)物冬眠一樣,在這個(gè)溫度下,龍眼有生命可以呼吸,卻消耗很少的能量。但是并不能放在密封塑料袋中保存,而要用網(wǎng)狀的保鮮袋來(lái)保存,以利于它的呼吸。如果家中沒(méi)有網(wǎng)狀塑料袋,可將保鮮袋打幾個(gè)洞。用這種方法,新鮮龍眼可以保存15天左右

百香果：用冰箱來(lái)存放是一個(gè)很好的方法，先將百香果用保鮮膜包裹一層，然后放在冰箱中，不要冷凍的，否則很容易凍壞了。

橘子：用蠟密封，將蠟燭燃燒滴液滴在桔子蒂部位，再放入存放桔子的箱子內(nèi)，在箱子內(nèi)還可以防止一些松樹(shù)葉，放在干燥的地方。

枇杷：新鮮的完整枇杷是不適合放在冰箱保存的，放在冰箱的話會(huì)因水汽過(guò)多而變黑，所以一般枇杷是儲(chǔ)存在干燥通風(fēng)的地方。大概可以保存一個(gè)星期左右。

小編獻(xiàn)上的方法是不是簡(jiǎn)單又省事，如果有沒(méi)有提到水果保鮮方法，可以留言給我哦… 小編定會(huì)知無(wú)不言言無(wú)不盡！如果有想看的其他關(guān)于水果的知識(shí)也可留言給我，我也會(huì)分享給大家。