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來自： 老彪子 > 《飲食 健康》
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一斤面粉一杯水，教你在家自制春卷皮，10秒一個有韌勁不易破
一斤面粉一杯水，教你在家自制春卷皮，10秒一個有韌勁不易破。
怎樣攤蛋皮薄不易破
怎樣攤 蛋皮薄不易破 第一，蛋液攪拌均勻后，加入生粉、水、食鹽繼續(xù)攪拌。第二，必須熱鍋冷 油，油量宜少不宜多，此外不要用平底鍋，就用普通的炒鍋加熱，再用一小塊肥豬肉在鍋 里擦一遍后再倒油，...
做蛋餃時，雞蛋中多加一種料，鮮香四溢，蛋皮耐煮不易破
做蛋餃時，雞蛋中多加一種料，鮮香四溢，蛋皮耐煮不易破做蛋餃時，雞蛋中多加一種料，鮮香四溢，蛋皮耐煮不易破。說起蛋餃相信很多人都...
這樣煎魚不粘鍋不掉皮，省油又好吃！
這樣煎魚不粘鍋不掉皮，省油又好吃！每次煎魚都破皮怎么破。這樣做煎魚從此不破皮。煎魚時油不崩，魚皮就不容易破。不能抹在魚皮上，不...
這樣也能做出春卷皮，方法就是這么簡單，又學(xué)了一個新技能
這樣也能做出春卷皮，方法就是這么簡單，又學(xué)了一個新技能。
春卷皮
春卷皮春卷皮。1.將面粉放入盆中，加鹽、清水反復(fù)搓揉至面團筋力十足，待用手提起面團，面團可以不掉即可;2.將面團餳放2-3小時;3.取一平鍋放在火上（鍋內(nèi)切不可放油），燒制五成熱時，用手提起面團使面...
好吃的春卷原來這樣做，餡香皮脆滿嘴香，步驟詳細，方法簡單
好吃的春卷原來這樣做，餡香皮脆滿嘴香，步驟詳細，方法簡單。
做素餃子餡注意事項
做素餃子餡注意事項餃子是中國傳統(tǒng)食品之一，因為價格便宜又美味營養(yǎng)，所以是人們生活中常見的主食喔。餃子通常是用面做皮，用菜混搭等做餡兒。不少人覺得蔬菜中的水分太多了，不好調(diào)餡兒，這時候就會...
做“紅燒魚”時，好多人少做了“這一步”，難怪魚皮易破還不入味
做“紅燒魚”時，好多人少做了“這一步”，難怪魚皮易破還不入味。在眾多的烹飪方法中，紅燒魚是最受大家歡迎的做法之一，做好的紅燒魚...
微信掃碼，在手機上查看選中內(nèi)容
