二月二龍?zhí)ь^、龍頭節(jié)？還要剃龍頭，那么龍頭節(jié)是什么節(jié)日，龍?zhí)ь^又是怎么來源的呢？下面我們看看關(guān)于二月二龍?zhí)ь^的那些傳統(tǒng)習(xí)俗。

一、龍?zhí)ь^起源

龍頭節(jié)最早可以追溯到伏羲時代，伏羲當(dāng)時“重農(nóng)桑，務(wù)耕田”，所以每年二月初二都“皇娘送飯，御駕親耕”。

到了周武王時期，則演變成了文武百官共同耕種，并舉行盛大的儀式祈求神龍保佑新的一年風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登。

另一種說法是武則天繼位后，玉帝震怒，以至于天下大旱，百姓食不果腹，龍王見此心生憐憫，便私自降了一場大雨。

玉帝知道后將龍王壓在山下，見百姓紛紛求情，在二月二這天，龍王得以獲救，“二月二，龍?zhí)ь^”的說法也就應(yīng)運而生。

二、剃龍頭的由來

“二月二，龍?zhí)ь^。孩子大人都剃頭，討個好彩頭?！痹谖覈拿耖g風(fēng)俗之中，有著二月初二剃頭有好運的說法，民間稱之為剃龍頭，那么什么是剃龍頭呢？

到了二月初二，生意最好的一定是理發(fā)店。這一天小孩子理發(fā)叫“剃喜頭”，有保佑孩子身體健康之意，而成人理發(fā)則叫“剃龍頭”。

二月二剃龍頭的由來，是指每年在農(nóng)歷二月初二，也就是民間所說“龍?zhí)ь^”的日子去剃頭發(fā)。民間普遍認(rèn)為，在這一天剃頭，會使人紅運當(dāng)頭、福星高照。

“二月二剃龍頭，一年都有精神頭”，大家普遍認(rèn)為在“二月二”剃頭，所以理發(fā)成了這天最流行的慶祝方式，這天也被成為“中國傳統(tǒng)的理發(fā)日”。

三、二月二還是美食節(jié)

二月二，龍?zhí)ь^，作為一個吉祥喜慶的日子，為取吉利，二月二這一天民間飲食多以“龍”為名，寄托人們祈龍賜福、保佑風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登的美好愿望。

二月二還是一個吃貨最愛的美食節(jié)，不少美味都與龍“沾親帶故”。比如春餅在這一天也叫“龍鱗餅”，再輔以自己喜愛的肉絲，營養(yǎng)均衡，既好吃又健康。

吃豬頭肉則叫“挑龍頭”，雖然豬頭肉中的蛋白質(zhì)、碳水化合物均高于一般豬肉，但是它的脂肪含量卻更低。豬頭肉所含蛋白質(zhì)屬優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，更利于人體消化吸收。

吃水餃叫“吃龍耳”，吃米飯叫“吃龍子”，吃餛飩叫“吃龍眼”，吃面條叫“扶龍須”，蒸餅也在面上做出龍鱗狀來，稱“龍鱗餅”。

“二月二吃豆豆，人不害病地豐收”，吃了各種炒制的豆子，意味著這個年就算過圓滿了，一年辛勤勞作又開始了。萬物復(fù)蘇，農(nóng)耕在即。

在二月二這天，很多地方還管吃面條叫“扶龍須”，管餃子叫“龍耳”，管米飯叫“龍子”。這之中不僅有人們對中華傳統(tǒng)節(jié)令的傳承，還有著大家對美好生活的希冀與向往。

四、二月二還被稱為春耕節(jié)

在北方，“二月二”又叫“龍?zhí)ь^日”，亦稱“春龍節(jié)”。在南方叫“踏青節(jié)”，古稱“挑菜節(jié)”。大約從唐朝開始，中國人就有過“二月二”的習(xí)俗。

“龍?zhí)ь^”又稱“春龍節(jié)”、“春耕節(jié)”、“農(nóng)事節(jié)”，它的歷史相當(dāng)古老，習(xí)俗也非常豐富，它的到來一般與24節(jié)氣中的“驚蟄”挨得很近，預(yù)示著春季來臨，萬物復(fù)蘇。

農(nóng)歷二月初二“龍?zhí)ь^”，是指“青龍”七星開始出現(xiàn)在東方，此時大地回春，萬物復(fù)蘇，從南往北陸續(xù)開始春耕。因此，二月二又被稱為“春耕節(jié)”、“農(nóng)事節(jié)”。

實際上是過去農(nóng)村水利條件差，農(nóng)民非常重視春雨，慶?！褒堫^節(jié)”，以示敬龍祈雨，讓老天保佑豐收，從其愿望來說是好的，故“龍頭節(jié)”流傳至今。

總之，中國民間認(rèn)為，龍不僅是祥瑞之物，更是和風(fēng)化雨的主宰，農(nóng)歷“二月二”這天是龍欲升天的日子。因此，便有了“二月二，龍?zhí)ь^”之說。