西紅柿炒花菜

配料

松花菜、番茄、鹽、鮑汁、

做法步驟

1、松花菜洗凈切小，放入鍋中焯水，煮沸后把松花菜撈出瀝干水份。

2、起油鍋，放入切小的番茄塊翻炒均勻，放入焯水后的松花菜。

3、翻炒均勻后加少許鹽，再加入少許鮑汁和水拌勻，煮沸即可。

黃瓜拌腐竹

配料

黃瓜、腐竹、蠔油、醋、味極鮮醬油、辣椒油

做法步驟

1、腐竹泡發(fā)至軟，洗凈切段，入鍋焯水后取出瀝干水分。

2、黃瓜洗凈切片，將黃瓜腐竹放入干凈盆中加入味極鮮醬油。

3、加入醋，加入蠔油，加點(diǎn)辣椒油拌勻即可。不喜歡吃辣的可以不加辣椒油。

番茄木耳炒雞蛋

配料

番茄、木耳、雞蛋、鹽、蔥

做法步驟

1、木耳泡發(fā)洗凈，番茄洗凈去皮，切塊。

2、雞蛋炒至凝固取出。鍋里油熱加入蔥花炒香，加入番茄，木耳翻炒一會(huì)。

3、加入雞蛋翻炒，最后加點(diǎn)鹽調(diào)勻即可。