回答這個問題，我從5個方面展開介紹，希望對大家有所幫助！具體如下：

一.工業(yè)工程的定義：

“（Industrial Engineering 簡稱IE），IE是對人、材料、設(shè)備所集成的系統(tǒng)進行設(shè)計、改善和實施。為了對系統(tǒng)的成果進行確定、預(yù)測和評價，在利用數(shù)學(xué)、自然科學(xué)、社會科學(xué)中的專門知識和技術(shù)的同時，還采用工程上的分析和設(shè)計的原理和方法?！?img doc360img-src='http://image109.360doc.com/DownloadImg/2019/03/0123/155391472_1_20190301114639676' src='http://image109.360doc.com/DownloadImg/2019/03/0123/155391472_1_20190301114639676' web_uri='113f300070ad30b1c5152' img_width='500' img_height='305' fold='0'>

二.工業(yè)工程的作用

在工廠管理方面用于提高勞動生產(chǎn)率、降低生產(chǎn)成本、保證產(chǎn)品質(zhì)量，使生產(chǎn)系統(tǒng)能夠處于最佳運行狀態(tài)而獲得最高之整體效益。

三.工業(yè)工程的內(nèi)容

工程分析、工作標(biāo)準(zhǔn)、動作研究、時間研究、時間標(biāo)準(zhǔn)、時間價值、價值分析 （V.A）、工廠布置、搬運設(shè)計。

四.工業(yè)工程的涉及范圍

1.工廠制造系統(tǒng)工程管理: 需求計劃,分析和制造方法的設(shè)計,工藝和綜合的系統(tǒng)包含裝備,控制,服務(wù),管理和新的技術(shù)如：計算機輔助設(shè)計/計算機輔助設(shè)計制造 (CAD/CAM),自動控制,機器人,和電腦控制。

2.運籌管理: 用統(tǒng)計,隨機過程,數(shù)學(xué)建模,電腦科學(xué),和優(yōu)化等原理和方法來研究與開發(fā)數(shù)值的評估,認(rèn)證,分析,組織,設(shè)計和綜合的物理的和運轉(zhuǎn)系統(tǒng)的表示方法的規(guī)律與技術(shù)。

3.生產(chǎn)管理: 分析,設(shè)計,安裝,和維護一個包含生產(chǎn)和分發(fā)商品和服務(wù)的生產(chǎn)或管理系統(tǒng)的方法和理論。其任務(wù)是計劃,調(diào)度，配置,和控制生產(chǎn)過程并有效利用的資金,人力,資源。

4.倉庫管理（Inventory Control): 用統(tǒng)計管理（統(tǒng)計軟件SPC等）。 模擬(Simulation): 用軟件（ARENA等)來模擬。

五.制造企業(yè)工業(yè)工程師的工作職責(zé)

（一）新產(chǎn)品的導(dǎo)入工作　　

1、根據(jù)工程部提供資料及樣品，制定出初步工藝流程及SOP（標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序，英語：Standard Operating Procedure，常縮寫并簡稱為SOP）注意事項。　　

2、根據(jù)訂單量制定出新產(chǎn)品產(chǎn)能及安排相關(guān)技術(shù)員制作SOP?！　?/p>

3、針對產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，設(shè)計出相關(guān)輔助夾具，安排技術(shù)人員跟進?！　?/p>

4、第一次生產(chǎn)前確認(rèn)相關(guān)資料及夾具是否按要求制作?！　?/p>

5、輔助生產(chǎn)線進行相關(guān)技術(shù)指導(dǎo)，并對生產(chǎn)中發(fā)生問題進行分析、改進?！　?/p>

6、第一次生產(chǎn)后提出發(fā)生問題點及改善方案及追蹤結(jié)果。　　

7、突破現(xiàn)有狀況，引用半自動化，減少人工操作，提高產(chǎn)品完成率。　　

8、按產(chǎn)品編制作業(yè)指導(dǎo)，確保作業(yè)員能正確操作?！　?img doc360img-src='http://image109.360doc.com/DownloadImg/2019/03/0123/155391472_3_20190301114639879' src='http://image109.360doc.com/DownloadImg/2019/03/0123/155391472_3_20190301114639879' web_uri='113e200070eaecda631c8' img_width='361' img_height='220' fold='0'>

（二）、產(chǎn)品量產(chǎn)跟進工作　　

1、返單量產(chǎn)前確認(rèn)第一次試產(chǎn)發(fā)生問題點是否解決?！　?/p>

2、根據(jù)第一次產(chǎn)結(jié)果重新修正生產(chǎn)工藝流程、標(biāo)準(zhǔn)工時及產(chǎn)能?！　?/p>

3、確認(rèn)產(chǎn)品流程、工時及產(chǎn)能的標(biāo)準(zhǔn)化?！　?/p>

4、處理產(chǎn)線上突發(fā)異常，保證生產(chǎn)順利進行?！　?/p>

（三）、生產(chǎn)改善工作　

1、對舊產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及品質(zhì)要求了解?！　?/p>

2、對產(chǎn)線出現(xiàn)的無效作業(yè)進行分析?！　?/p>

3、對生產(chǎn)過程中發(fā)生的浪費進行全面的分解及提出解決方案?！　?/p>

4、針對舊產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及品質(zhì)問題與工程、品管部門進行相關(guān)改善的協(xié)商。　　

5、對舊產(chǎn)品生產(chǎn)流程進行改善，及設(shè)計出新的工、治具達到提升效率的目的?！　?/p>

6、改善流程現(xiàn)場指導(dǎo)，品質(zhì)、人員排位及生產(chǎn)效率的確認(rèn)?！　?/p>

7、安排相關(guān)技術(shù)人員對改善產(chǎn)品作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)能的更新及確認(rèn)?！　?/p>

8、生產(chǎn)現(xiàn)場管理人員培訓(xùn)及改善后產(chǎn)品在后續(xù)生產(chǎn)中注意事項。