春天萬物生長，陽氣生長，按中醫(yī)理論，正是肝主令時。

春季養(yǎng)生首要為養(yǎng)肝，飲食應(yīng)以養(yǎng)肝健脾原則，適宜春天吃的食物包括：蜂蜜、大棗、閃耀、云苓、苡米、木棉花、菊花燈。根據(jù)不同的體質(zhì)和功效推薦幾款春季養(yǎng)生湯粥。

1木棉苡米山藥瘦肉湯

對于常受濕邪，脾胃弱的人來說，可選擇木棉花30克，苡米15克加山藥30克，加瘦肉煲湯，既健脾又利濕熱。大棗是天然維生素，每次10粒。

2參芪苡米粥

對于脾虛重者，可食用參芪苡米粥：黨參15克，北芪15克，炒苡米30克，淮山20克，大米100克煮粥。對于春濕感冒，大便糖稀，能起到健脾祛濕，補(bǔ)中益氣的功效。

3杞菊苓粥

枸杞10克，菊花（杭白菊）10克，云苓20克，大米適量煮粥。能益肝腎明目，增強(qiáng)免疫力。抗衰老，降血糖、血壓等功效。

此外，春季養(yǎng)肝護(hù)肝的食物還有桑葚，烏梅（生津斂肺），山楂（行氣、和胃、醒脾）等。