鮮蝦吃不完如何保存？教你一招可以保存一年，和活蝦一樣鮮美！今天朋友給我送了很多的大蝦，由于實(shí)在太多了，就算當(dāng)飯吃也吃不完。但是放著又怕浪費(fèi)，然后就不知道該怎么辦了，后來閨蜜教了一招保存鮮蝦的辦法。她說這樣保存鮮蝦，可以保存一年，拿出來吃的時(shí)候還和活蝦一樣鮮美！所以小編我也把這個(gè)方法分享給有需要的人。  相信大多數(shù)人在平時(shí)都會(huì)有這樣的情況，畢竟大蝦還是很美味的，人們都喜歡吃。而且蝦的營養(yǎng)價(jià)值高，常常買一些給家人吃，補(bǔ)充營養(yǎng)，改善伙食。但是蝦的價(jià)格貴，尤其是這個(gè)季節(jié)，蝦的價(jià)格更貴了，人們偶爾吃一回還行呢。但是我們可以在每年便宜的時(shí)候買一些蝦，然后按照這個(gè)方法保存著，一年四季都可以吃到便宜的大蝦。  保存大蝦的方法 首先我們準(zhǔn)備好一些礦泉水瓶子，不要太大，也不要太小，普通的礦泉水瓶子就可以了。這樣這個(gè)瓶子大概600ml左右，正好裝一次食用的大蝦，拿出來正好可以做一份，也不浪費(fèi)。  然后我們把鮮蝦清洗一下，清洗兩遍就可以了，主要是為了洗干凈蝦里的沙子。如果買回來的蝦個(gè)頭大小不一，那么我們要把大小區(qū)分開，分開放置。大的蝦油燜，蝦的蝦水煮，做法不同。  接著我們把蝦一只只裝入瓶子中，注意不要扎到手了，我們把蝦頭先放進(jìn)去。一個(gè)瓶子裝滿為止，但是不要裝太滿，還要灌入一些水，水也不要灌滿了，但是要把蝦完全浸沒住。  最后把裝好蝦的瓶子放入冰箱冷凍柜保存就可以了，保存一年還是很鮮美的，和活蝦沒什么區(qū)別哦。要吃的時(shí)候隨時(shí)拿出來，放在水中解凍，完全融化之后剪開瓶子，拿出大蝦就可以開始烹飪了。
|
|
|
